Brasserie Santiago
Pompplein 9, 1931 AC Egmond aan Zee
openingsuren nog niet bekend
caféFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Flatbread
9.00
Flatbread with aioli — uit onze steenoven met aioli
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Tomatensoep
9.00
Tomato soup — van pomodori tomaten met een scheutje room
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Curry Kokossoep
10.00
Coconut curry soup with chicken — van zoete aardappel met kip, tauge en bosui
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgesneden Carpaccio
15.00
Beef Carpaccio — met rucola, parmezaan, olijven, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise en crostini’s
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn tataki & gemarineerde zalm
14.50
Tuna tataki & marinated salmon — met wakame, sesam, teriyaki, krokante tuinbonen en mosterd kaviaar
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Capresevegetarian
14.00
met zachte buffelmozzarella, pesto, tomaat, balsamicostroop en crostini’s
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duivelse garnalen
14.50
Spicy shrimp — een pannetje pittige gamba’s met rode peper, knoflook en brood
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hummus Dipvegan
13.00
met avocado, cherry tomaatjes, dukkah en crostini’s
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza’s
Margheritavegetarian
13.00
Pizza Margherita
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Salami
15.00
Pizza Salami
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydraten
Hawaii
15.50
Pizza Hawaii
schatting≈ 950 kcal120 g koolhydraten
Santiagovegetarian
18.00
Pizza Santiago — met geroosterde groenten, buffelmozzarella, rucola en parmezaan
schatting≈ 920 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 70
BBQ Chicken
18.00
BBQ Chicken Pizza — met kip, rode ui, knoflook, mozzarella en bbq saus
schatting≈ 1050 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 65
Gemarineerde zalmpescatarian
18.50
Salmon Pizza — met spinazie, mozzarella, rode ui en olijven
schatting≈ 980 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 68
Geitenkaasvegetarian
16.50
Goat Cheese Pizza — met spinazie, rode ui en balsamicostroop
schatting≈ 880 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
Funghivegetarian
15.00
Pizza Funghi — met champignons en mozzarella
schatting≈ 820 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 74
Parma
18.50
Pizza Parma — met parmaham, buffelmozzarella, parmezaan en rucola
schatting≈ 980 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 68
Quattro Formaggivegetarian
17.50
Pizza Quattro Formaggi — Met mozzarella, gorgonzola, taleggio en parmezaan
schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten
Al Tonijnpescatarian
17.50
Tuna Pizza — met mozzarella, tonijn en uien
schatting≈ 880 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 72
Dell ‘Amore
Pizza Dell 'Amore — met mozzarella, ham, salami, champignons, paprika, knoflook en rode peper
schatting≈ 1020 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 66
Salades
Hummus saladevegan
18.50
Hummus salad — met gegrilde groenten, avocado, dukkah en brood
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
Carpaccio salade
19.50
Carpaccio salad — double Dutch beef, rucola, parmezaan, olijven, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise en brood
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Matspescatarian
22.50
met pittige gamba’s, tonijn tataki, gerookte zalm en brood
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hoofdgerechten
Zalmfiletpescatarian
26.00
Salmon fillet with teriyaki — met sesam, wokgroenten en teriyaki
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Santiago Burger
21.50
van de BBQ met Double Dutch beef, brioche, spek, cheddar en saus
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Hollandse Kogelbiefstukgluten_free
27.50
Dutch Beef Steak — Dubbel Dutch beef met gegrilde groenten en jus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Spare Ribs
24.50
homemade BBQ style met knoflooksaus
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Sate Ajam
21.50
geroosterde kippendijen met kroepoek, atjar en pindasaus
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ossenhaasspies
30.00
Beef tenderloin skewer — gemarineerde Black Angus beef, gegrilde groenten, aioli en pepersaus
schatting≈ 540 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Oosterse wok
22.00
Oriental wok — met gamba’s, kip, wokgroenten, pinda’s en noodles
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Vegetarische wokvegan
22.00
Vegetarian wok — met tempé, wokgroenten, pinda’s en noodles
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 70
Desserts & Diversen
Dame Blanchevegetarian
9.50
De klassieker met vanille ijs, chocoladesaus, kletskop en slagroom
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenzwaar 23
Appeltaartvegetarian
8.50
Apple pie — Met kaneel ijs en slagroom
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 33
Creme bruleevegetarian
10.00
Crème brûlée — Met vanille-ijs
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Kaasplankjevegetarian
11.50
Cheese board — Met geitenkaas, taleggio, blauwschimmel, vijgendip en crostini’s
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mango Passionvegetarian
10.00
Mango Passion dessert — Met mango-ijs, gemarineerde mango en kokos florentine
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu
Kroket, Frikandel of Kipnuggets*
9.50
Kids croquette or nuggets — met friet, mayonaise en appelcompote
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydraten
Kinder pizza margheritavegetarian
9.00
Kids pizza margherita
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Kinder pizza salami
10.00
Kids pizza salami
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Snoepgroentenvegan
6.00
Candy vegetables — verschillende verse groenten
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Poffertjesvegetarian
6.50
met roomboter en poedersuiker
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Lunch
Huisgemaakte tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna salad — met rode ui, kappertjes, ei en augurk
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hummusvegan
13.50
Hummus with vegetables — met gegrilde groenten, tomaat, zoetzure komkommer, avocado en dukkah
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Amsterdamse kroketten
10.00
Amsterdam croquettes — 2 rundvlees kroketten met mosterd
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Hollandse groente krokettenvegetarian
10.00
Vegetable croquettes — 2 groente kroketten met currymayonaise
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Uitsmijter
10.00
met ham, kaas en/of spek
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pronk’s Uitsmijter
16.50
Pronk's Uitsmijter — met carpaccio, 3 gebakken eieren, truffelmayonaise en kaas
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lunch Topper
14.50
een wrap met gerookte zalm, broodje kroket en soep
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
Gegrilde tosti
9.50
Grilled toastie — op zuurdesembrood met ham & kaas of kaas & tomaat
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Lepinja Chicken
14.50
Balkan flatbread met kippendijen, cheddar, uiencompote, truffelmayonaise en rucola
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Diverse hartige combi’s
10.00
Savoury Sandwiches — met ham, spek, kaas en/of appel
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Diverse zoete combi’s
9.00
Sweet Sandwiches — met nutella, appel en/of kaneelsuiker
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Main Courses
Kroket, frikandel of kipnuggets
9.50
Croquette, Frikandel or Chicken Nuggets
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Ontbijt
Start van de dag
14.00
Breakfast Platter — diverse broodjes, croissantje, ham, kaas, jam, gekookt ei, boerenyoghurt met granola en fuit, verse jus d’orange
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
Boerenyoghurtvegetarian
9.50
Farmer's Yogurt with Granola — met granola en vers fruit
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Acai Benelux
Lovely Greenvegan
7.00
Lovely Green Smoothie — met spinazie, avocado, broccoli, mango, tarwegras, gerstegras en spirulina
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
Clockwork Orangevegan
7.00
Clockwork Orange Smoothie — met wortel, rode biet, gember, papaya, selderij en lucuma
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Hawaiianvegan
7.00
Hawaiian Smoothie — met passievrucht, kokos. mango, acerola kersen en ananas
schatting≈ 240 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Berry Bombvegan
7.00
Berry Bomb Smoothie — met acai, blauwe en zwarte bes, banaan, aardbei, bramen, hennep proteïne en baobab
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
88veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische pizza’s en lunch
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit pizza’s zoals Quattro Formaggi en Geitenkaas. Er is een vegetarische wok met tempé en vegan opties zoals de hummus dip.
24 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 60
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in Brasserie Santiago
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel eiwitrijke opties zoals de Ossenhaasspies (16 g koolhydraten) en de Hollandse Kogelbiefstuk (18 g koolhydraten). De lunch biedt goede keuzes met de huisgemaakte tonijnsalade (12 g koolhydraten).
19 diabetesvriendelijk · 56 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Pompplein 9, 1931 AC Egmond aan Zee
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31727600400 info@brasseriesantiago.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriesantiago.nl/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %