Golflounge Rißtissen
Herrschaftslüssen 1, 89584 Ehingen (Donau)
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Kleurrijke bladslavegetarian
6.20
Bunte Blattsalate — met huisdressing, blokjes komkommer, tomaat, paprika en radijsjes
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucola-spinaslavegetarian
9.80
Rucola-Spinatsalat — met frisse bloedsinaasappeldressing en licht gebakken artisjokhartjes
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lauwwarme gemarineerde pompoenblokjesvegetarian
7.80
Lauwarm marinierte Kürbiswürfel — met gekarameliseerde pompoenpitten en verse rucola
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse veldslavegetarian
7.90
Frischer Feldsalat — met veenbessen-dressing & kleurrijke groentestroken
schatting≈ 190 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vitello Tonnato
11.90
Vitello Tonnato vom Kalbstafelspitz — van kalfsbiefstuk, gegarneerd met verse tomaten, knapperige peterselie en würzige kappertjes
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Klare runderbouillon
6.90
Klare Rinderkraftbrühe — met zelfgemaakte kruidenflädle
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Feestdagsoep
7.20
Festtagssuppe — Klare runderbouillon met vlees- en griesknoedels en een klein maultäschle
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Gekarameliseerde geitenkaas-talervegetarian
13.20
Karamellisierter Ziegenkäsetaler — met geglaceerde peer, selecte noten en een fijn saladeboeket
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
Hoofdgerechten
In zijn geheel gebakken varkensfilet
22.30
Am Stück gebratenes Schweinefilet — in plakjes, op fijne roomsaus met in de pan geschudde bospaddenstoelen en zelfgemaakte "Schwäb" spätzle
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Zwiebelrostbraten & varkensfilet
31.80
Zwiebelrostbraten & Schweinefilet — met zelfgemaakte maultasche
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Zacht gebakken roastbeef
32.20
Sanft gebratenes Roastbeef — op krachtige braderaus, in zijn geheel gegaard, met zelfgemaakte spätzle en kleurrijke groentepotpourri
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Smedium gebakken kalfsbiefstuk
22.90
Am Stück rosa gebratener Kalbstafelspitz — op polenta-crème met krachtige rozemarijn-demi-glace en gebakken lenteui
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zacht gebakken maishippenborst
23.30
Zart gebratenen Maishähnchenbrust — met boongroenten, tijmjus en kleine honing-tijmkartoffeltjes
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Hoofdgerechten op schalen geserveerd
"De drie kleintjes van de schaal"
29.90
„Die drei Kleinen von der Platte“ — Zwiebelrostbraten, varkensfilet en schnitzel op braderaus en roomsaus, zelfgemaakte spätzle en frietjes
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
In zijn geheel gebakken varkensfilet met roomsaus
19.80
Am Stück gebratenes Schweinefilet mit Rahmsoße — op schalen
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde maishippenborst op aromatische kruidenroomsaus
21.70
Gegrillte Maishähnchenbrust auf aromatischer Kräuterrahmsoße — op schalen
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zacht gesmoorde runderborst in krachtige rode wijnsaus
18.20
Zart geschmorte Rinderbrust in kräftiger Rotweinsoße — op schalen
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemengd braden van weiderund en varken in witbiersaus
18.20
Gemischter Braten vom Weiderind und Landschwein in fein abgestimmter Weißbiersoße — op schalen
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zacht gesmoorde runderwangen in krachtige rode wijnsaus
18.50
Sanft geschmorte Rinderbäckchen in kräftiger Rotweinsoße — op schalen
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Aardappelgratinvegetarian
3.00
Kartoffelgratin — bijgerecht
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Kroketten
2.00
Bijgerecht
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Marktgroentenvegan
2.50
Marktgemüse — Bijgerecht
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte Spätzlevegetarian
2.00
hausgemachte Spätzle — Bijgerecht
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Romige groentenvegetarian
3.00
Rahmgemüse — Bijgerecht
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bloemkool & Broccolivegan
3.00
Blumenkohl & Brokkoli — Bijgerecht
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kleine gegrilde aardappelenvegan
2.50
kleine Grillkartoffeln — Bijgerecht
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pommes fritesvegan
2.50
Bijgerecht
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Kruidenrijstvegan
2.00
Kräuterreis — Bijgerecht
schatting≈ 210 kcal38 g koolhydraten
Nagerechten
Verfrissend Mango Sorbetvegan
6.50
Erfrischendes Mango Sorbet — Geserveerd in een wijnglas met luchtig sangria-schuim
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Een bolletje walnotenijs
5.80
Eine Kugel Walnusseis — Met gekarameliseerde noten, eierlyqueur en slagroom
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
„Twee variaties van Callebaut chocolade“
13.20
„Zweierlei von der Callebaut Schokolade“ — Mousse au Chocolat en kleine chocoladetaart met verse bosbessen
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Affogatovegetarian
4.30
Een bolletje romig vanille-ijs met hete espresso
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Choco-Vanille-Droomvegetarian
4.90
Schoko-Vanille-Traum — Fijn vanille-ijs met smeltende chocoladesaus
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Kokos-Panna-Cottavegetarian
6.90
Met huisgemaakte sinaasappel-ananassalade en slagroom
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 44
Dessertbuffet
9.80
3 glaasjes per persoon
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
Buffetvoorstellen
Buffetvoorstel 1
58.90
Buffetvorschlag 1 — Voorgerechten: saladebuffet, tomaat-mozzarella schotel; Hoofdgerechten: entrecote, Iberico rug, kipfilet, gegrilde kaas
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Buffetvoorstel 2
78.90
Buffetvorschlag 2 — Voorgerechten: tomatensalade met burrata, Vitello Tonnato, antipasti groenten, rauwkostsalades, broodselectie; Hoofdgerechten: Flat
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Buffetvoorstel 3
49.70
Buffetvorschlag 3 — Voorgerechten: saladebuffet, broodselectie; Hoofdgerechten: zeebaars, BBQ-ribs, kip drumsticks, gegrilde groenten, ovenaardappelen
schatting≈ 1000 kcal65 g koolhydraten
Buffetvoorstel 4
68.40
Buffetvorschlag 4 — Voorgerechten: saladebuffet, antipasti, rode linzensalade; Hoofdgerechten: runderborst, varkensfilet, varkenswangen, aardappelen
schatting≈ 1300 kcal85 g koolhydraten
Voorgerechten
Kleurrijke bladsaladesvegetarian
Bunte Blattsalate — Garnishee met huisdressing, blokjes komkommer, tomaat, paprika en radijsjes
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucola-spinaziesaladevegetarian
Rucola-Spinatsalat — met pittige bloedsinjedressing en zacht gebakken artisjokhartjes
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lauwwarme pompoenblokjesvegetarian
Lauwarm marinierte Kürbiswürfel — met gekarameliseerde pompoenpitten en verse rucola
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Verse veldslavegetarian
Frischer Feldsalat — met veenbessen-dressing & kleurrijke groentestroken
schatting≈ 160 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soepen
Klare runderbouillon
Klare Rinderkraftbrühe — met zelfgemaakte kruidenflädle
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Feestdagsoep
Festtagssuppe — Klare runderbouillon met vlees- en griesknödel en een kleine Maultasche
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 68
Opgeklopte gele paprika-soep
Aufgeschäumtes gelbes Paprikasüppchen — met gegrilde chorizo-spies
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romige erwtensoep
Cremige Erbsensuppe — met spek en broodchip
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Schwäbisches Dreierlei
„Schwäbisches Dreierlei“ — Zwiebelrostbraten & varkensfilet met zelfgemaakte Maultasche, jus, Spätzle en verse salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Die Kleinen von der Platte
„Die Kleinen von der Platte“ — Zwiebelrostbraten, varkensfilet en schnitzel met jus, roomsaus, Spätzle en frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Gebraden varkensfilet
Am Stück gebratenes Schweinefilet — in plakjes, met roomsaus, gewokkelde bospaddenstoelen en zelfgemaakte Spätzle
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zacht gebraden roastbeef
Sanft gebratenes Roastbeef — met krachtige jus, kleurrijke groenten en romige aardappelgratin
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zacht gesmoorde rundermwang
Zart geschmorte Ochsenbäckle — in krachtige saus, met boterachtige aardappel-knolselderijpuree en geglaceerde portwijnworteltjes
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rosa gebraden kalfstafelspitz
Am Stück rosa gebratener Kalbstafelspitz — met rozemarijn-demi-glace, bonengroenten en kleine tijm-honing aardappeltjes
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zacht gebakken maishoevenborst
Zart gebratene Maishähnchenbrust — op polentacreme met gebakken lenteui en tijmjus
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gekookte runderborst
Gesottene Rinderbrust — op kruidige mierikshaussaus met bouillongroenten en boteraardappeltjes
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde zalmsteak met teriyakiglasuur
Gegrilltes Lachssteak mit Teriyakiglasur — met sesam-fettuccine
schatting≈ 740 kcal55 g koolhydraten
Gegrild dorade-filet
Gegrilltes Doraden-Filet — op een mediterraan aardappelgroentebed
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert
Twee variaties van Callebaut chocolade
„Zweierlei von der Callebaut Schokolade“ — Mousse au Chocolat en kleine chocoladecake met verse bosbessen
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Kokos-panna cotta
Kokos-Panna-Cotta — met zelfgemaakte sinaasappel-ananassalade
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Zelfgemaakte crème brûlée
Hausgemachte Crème brûlée
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Ofenfrischer Apfelstrudel
met vanillesaus
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
Verfrissend mangosorbet
Erfrischendes Mango Sorbet — geserveerd in een wijnglas met luchtig sangria-schuim
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
59veggie
scoreschatting
scoreschatting
Voorgerechten en bijgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit voorgerechten zoals gekaramelliseerde geitenkaas of gemarineerde pompoenblokjes en bijgerechten zoals aardappelgratin en kruidenrijst.
21 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 62
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke hoofdgerechten en groenten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vleesgerechten en diverse groenten. De opties op schalen zijn bijzonder koolhydraatarm.
31 diabetesvriendelijk · 62 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Herrschaftslüssen 1, 89584 Ehingen (Donau)
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4973929379987
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), golflounge-risstissen.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %