terug naar zoeken

Bistro Sophie

Wilhelminaplein 14, 5611 HE Eindhoven

Nu open · tot 00:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Sophie’s Verrassingsmenu
Vier gangen
62.00
Sophie's Surprise Menu 4 courses
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Vijf gangen
72.00
Sophie's Surprise Menu 5 courses
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Zes gangen
82.00
Sophie's Surprise Menu 6 courses
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 39
Kaas in plaats van dessertvegetarian
7.00
Cheese instead of dessert
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaas als extra gangvegetarian
12.00
Cheese as extra course
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sophie’s Signature Menu
Sophie’s Signature Menu
138.00
Sophie's Signature Menu — Vijf verfijnde gerechten met bijpassende wijnen, tafelwater en koffie of thee servies.
schatting≈ 2500 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerechten
Twee bereidingen zeebaarspescatarian
29.00
Sea bass tartare and mousse — Tartaar / mousse van mais / vadouvan
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar van hollandse rund
25.00
Dutch beef tartare — Pastille van piccalilly / creme van eidooier / radijs
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bisquepescatarian
26.00
Bisque with clams — Vongole / zeegroenten / creme fraiche
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burratavegetarian
25.00
Burrata with tomato — Tomaat / cake van olijf / groene kruiden olie
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Licht gerookte zalmpescatarian
36.00
Smoked salmon and lobster — Gewelde kreeft / zwarte linquine / schaaldierenjus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Lamsfilet
35.00
Lamb fillet — Lamsnek / asperge / dragonjus
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tournedos
38.00
Groene asperge / knolselderij / kalfsjus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeetongpescatarian
47.00
Sole with fries — Little gem / friet / citroen
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Dessert
Aardbeivegetarian
15.00
Strawberry dessert — Yoghurt / basilicum / meringue
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 43
Ananasvegetarian
15.00
Pineapple and mango dessert — Mango / witte chocolade / passievrucht
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Kaasvegetarian
18.00
Cheese platter — Vijf soorten / noten-vruchtenbrood / vijgenconfit
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest een voorgerecht van burrata met tomaat. De rest van de vegetarische kaart bestaat uit desserts zoals aardbei met yoghurt of ananas met witte chocolade. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

88dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De Tournedos en Lamsfilet bevatten weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Wilhelminaplein 14, 5611 HE Eindhoven
Uren
ma17:00–00:00
di17:00–00:00
wo17:00–00:00
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zogesloten
Cadeaubonnen kunnen elke dag (behalve zondag) vanaf 14:00 uur worden opgehaald
Contact
+310402447321 info@bistrosophie.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrosophie.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Bistro Sophie? Claim je zaak.