De Verlenging
Frederiklaan 10A, 5616 NH Eindhoven
Nu gesloten · opent vr 10:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Burgers & zo
Hamburger
15.00
100% runderhamburger met cheddarkaas, gebakken champignons, gegrilde paprika, peppadewsaus (ook in vega variant)
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Jalapeño burger
15.00
hamburger met cheddarkaas, sla, salsa van jalapeño pepers en chorizo, tomaat, komkommer en chorizomayonaise
schatting≈ 920 kcal48 g koolhydraten
Visburgerpescatarian
15.00
Fish Burger — zelfgemaakte visburger op een broodje, sla, zoetzure relish, ravigotesaus
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Kimchiburger
15.00
Kimchi Burger — 100% runderhamburger met kimchi, koreaanse bbqsaus en srirachamayo
schatting≈ 820 kcal46 g koolhydraten
Pasta pesto met kip
20.00
Pasta Pesto with Chicken — tagliatelle met pesto, edamame, tomaat en rucola
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pasta pesto met gamba’spescatarian
21.50
Pasta Pesto with Shrimp — tagliatelle met pesto, edamame, tomaat en rucola
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Schnitzel grasmat
18.00
Schnitzel with Fries — varkensschnitzel (300 gram) met pepersaus of champignonsaus en verse friet met mayonaise
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Saté van het huis
19.00
Chicken Satay — kipsaté spies 200 gram, satésaus, zoetzure relish, verse kroepoek, seroendeng en verse friet met mayonaise
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Lunch
Broodje van der Kuijlen
16.50
Beef Steak Sandwich — Italiaans sandwich gemarineerde runderreepjes met gebakken champignons, gegratineerd met oude kaas, pittenmix en mosterddressing
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uitsmijter ‘De Verlenging’
12.50
Uitsmijter with Ham and Cheese — met ham, gebakken uien, paprika, champignons en gesmolten kaas
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Uitsmijter
11.00
met ham/kaas
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Boerenomelet
11.00
Farmer's Omelette — omelet gevuld met diverse groenten en bacon
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Shakshukavegetarian
10.00
lichtpittige tomaten/paprikasaus met eieren en avocado uit de oven
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Clubsandwich ‘De Verlenging’
12.50
Club Sandwich — belegd met gerookte kip, bacon, tomaat, komkommer en een spiegeleitje
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Club gegrilde tonijnpescatarian
13.00
Grilled Tuna Club Sandwich — belegd met verse gegrilde tonijn, dillemayonaise, sla, tomaat, pittenmix, Parmezaanse kaas en sojasaus
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
1-2tje
16.50
Bao Buns (Pork and Chicken) — stoombroodjes een met Chinese buikspek, BBQ saus en een met kipreepjes en sambal mayo
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydraten
Twee kroketten met brood
11.50
Beef Croquettes with Bread — twee Bourgondische draadjesvlees kroketten, twee sneetjes brood en mosterd
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Twaalf uurtje
12.00
Twaalf Uurtje (Lunch Platter) — twee sneetjes brood met spiegelei en ham/kaas, kroket en een kopje tomatensoep
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Twaalf uurtje Vispescatarian
16.50
Twaalf Uurtje Fish (Lunch Platter) — twee sneetjes brood met zalm en een gekookt eitje, garnalenkroket en een kopje kerriesoep
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydraten
Panini Veerman
12.50
Smoked Chicken Panini — met crème fraîche gerookte kip, cashewnoten, oude kaas, gegrilde paprika en mangochutney
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Panini Grillworst
12.50
Grillwurst Panini — grillworst, cheddarkaas en gekarameliseerde ui
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Calzone Pepi (vegan)vegan
16.50
Vegan Calzone — courgette, wortel, rode biet, gekarameliseerde ui en kaasgratin
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Italiaanse sandwich brievegetarian
10.00
Brie and Mushroom Sandwich — brie champignons, aioli en rucola
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Broodje Guus Til
14.00
Pulled Chicken Sandwich — Italiaans broodje met Pulled chicken, coleslaw en pittige tomatensaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Broodje Nilis
15.00
Pork and Ham Sandwich — Italiaans broodje met varkenshaaspuntjes, seranoham, mozzarella, tomaat, pittenmix en pestomayonaise
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Broodje Luuk De Jong
15.00
Rendang Sandwich — Italiaans broodje met rendang, zoetzuur, gebakken uitjes en sambalmayonaise
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydraten
Broodje Gakpo
14.00
Chicken and Bacon Sandwich — Italiaans sandwich gemarineerde kip, bacon, gekookt ei en mayonaise
schatting≈ 710 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Broodje Choripan
13.00
Choripan — gegrilde chorizo, met chimichurri
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Broodje carpaccio
12.50
Carpaccio Sandwich — Italiaanse sandwich met rucola, pittenmix, Parmezaanse kaas en pesto
schatting≈ 540 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Broodje zalmpescatarian
13.50
Salmon Sandwich — Italiaanse sandwich met kappertjes en dillemayonaise
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Broodje BLT
8.50
BLT Sandwich — Italiaans sandwich met bacon, sla, tomaat en gekookt ei
schatting≈ 560 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Broodje Gezond
8.00
Healthy Sandwich — Italiaans sandwich sla, tomaat, komkommer, ham, kaas, ananas en een gekookt ei
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Worstenbroodje
3.50
Sausage Roll
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Lunchbuffet
15.00
Lunch Buffet
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Luxe Lunchbuffet
20.00
Deluxe Lunch Buffet — met extra Bourgondische draadjesvlees kroket en een bordje gerookte zalm
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Puntzak friet met mayonaisevegetarian
5.00
Fries with Mayonnaise
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydraten
Stokbrood met kruidenbotervegetarian
4.00
Baguette with Herb Butter
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Soepen & Salades
Tomatensoepvegetarian
5.50
Tomato Soup
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kerriesoepvegetarian
5.50
Curry Soup
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soep van de week
5.50
Soup of the Week
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kipsalade
14.50
Chicken Salad — gemengde sla met kip, paprika, ui, pitten en croutonmix, gekarameliseerde appel en bacilicumdressing
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Vissaladepescatarian
15.50
Fish Salad — gemende sla met tonijnsteak, gamba’s, sojabonen, paprika, sesamzaadjes, taugé, zoetzure relish en limoendressing
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Salade geitenkaasvegetarian
16.00
Goat Cheese Salad — gemengde sla ,geitenkaas op Toast, dadels, gekarameliseerde appel, paprika, pittenmix en croutons
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydraten
Bij de borrel
Luxe bittergarnituur 12 stuks
10.00
Luxe Bittergarnituur
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Bourgondische bitterballen 10 stuks
10.00
Beef Bitterballen
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Portie frikandellen 12 stuks
10.00
Frikandellen
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Borrelplank
22.50
Snack Platter
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoete lekkernijen
Appeltaartvegetarian
4.00
Apple Pie
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Belgische wafelvegetarian
6.00
Belgian Waffle — met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 19
Klopt dit menu nog?
52veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische lunchkeuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit shakshuka, een Italiaanse sandwich met brie en champignons of een salade met geitenkaas. Er is één veganistische optie, de Calzone Pepi.
10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 50
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme lunchkeuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt diverse eiergerechten en salades met weinig koolhydraten. De uitsmijters en omeletten zijn geschikte keuzes.
18 diabetesvriendelijk · 50 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Frederiklaan 10A, 5616 NH Eindhoven
- Uren
- ma10:00–18:00di10:00–18:00wo10:00–18:00do10:00–18:00vr10:00–18:00za10:00–17:00zogeslotenTijdelijke sluiting wegens onderhoud vanaf maandag 3 augustus t/m zondag 9 augustus
- Contact
- +31402505534
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafedeverlenging.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %