terug naar zoeken

SHABU to go Eindhoven Zuid

Heezerweg 304, 5643 KM Eindhoven

Nu open · tot 21:30

Japanssushi€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SUSHI SPECIAL ROLLS
Salmon ebi roll
14.99
geflambeerde zalm · cheddar kaas · komkommer · surimi · gefrituurde garnaal · mayonaise
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Unagii roll
14.99
Unagi Roll — gegrilde paling · surimi · komkommer · avocado · Japanse unagisaus
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Salmon surimii roll
14.99
Salmon Surimi Roll — geflambeerde zalm · surimi · avocado · masago · unagisaus · Japanse mayonaise
schatting≈ 540 kcal44 g koolhydraten
Double salmon roll
15.50
geflambeerde zalm · zalm avocado · komkommer · unagisaus · Japanse mayonaise
schatting≈ 530 kcal42 g koolhydraten
Vulcccaanno roll
14.99
Volcano Roll — geflambeerde zalm · kaas · komkommer · masago · spicysaus · unagisaus
schatting≈ 560 kcal43 g koolhydraten
Dragon roll
14.99
geflambeerde tonijn · avocado · komkommer · tamago · spicysaus · unagisaus
schatting≈ 510 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 67
Avocado ebi roll
15.50
gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise · teriyakisaus
schatting≈ 570 kcal46 g koolhydraten
Avocado chicken roll
15.50
gefrituurde kip · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise · teriyakisaus
schatting≈ 590 kcal46 g koolhydraten
Salmon Avocado roll
13.99
Zalm · avocado · komkommer · tamago
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 67
Tunna avocado roll
14.50
Tuna Avocado Roll — tonijn · avocado · komkommer · tamago
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 73
SUSHI INSIDE OUTS
Spicy salmon
Spicy Salmon Inside Out Roll — zalm · avocado · shichimi · sesam · spicysaus
schatting≈ 460 kcal36 g koolhydraten
California salmon
California Salmon Roll — zalm · avocado · Japanse mayonaise · masago
schatting≈ 470 kcal36 g koolhydraten
Tempura ebi
Tempura Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · tempura topping · Japanse mayonaise
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Crunchy roll
garnalen loempia · komkommer · sesam · gefrituurde uitjes
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydraten
California roll
krabsalade · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Crispy chicken
Crispy Chicken Roll — gefrituurde kip · avocado · komkommer · sesam
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydraten
Spicy chicken
Spicy Chicken Roll — gefrituurde kip · komkommer · spicysaus · sesam · shichimi saus
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Chicken teriyaki
Chicken Teriyaki Roll — avocado · kip · komkommer · sesam · teriyaki · kataifi topping
schatting≈ 560 kcal45 g koolhydraten
Crispy ebi
Crispy Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · spicysaus · shichimi · Japanse mayonaise
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
Spicy ebi
Spicy Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · sesam · masago
schatting≈ 530 kcal38 g koolhydraten
Veggie kappa rollvegetarian
komkommer · avocado · oshinko · zeewier · sla · sesam · teriyakisaus · Japanse mayonaise
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Spicy tuna mousse
Spicy Tuna Mousse Roll — Tonijnmousse · wasabi · komkommer
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydraten
SUSHI NIGIRI’S
Salmon nigiri
4.50
zalm avocado
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tuna nigiri
4.95
tonijn
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Unagi nigiri
4.95
gegrilde paling teriyakisaus · Japanse mayonaise
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
Sweet tamago nigiri
4.95
gekarameliseerde omelet
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
Avocado nigirivegetarian
4.50
avocado
schatting≈ 160 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi Fry nigiri
4.50
gefrituurde garnaal
schatting≈ 230 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Seared salmon nigiri
4.95
geflambeerde zalm · teriyakisaus · Japanse mayonaise
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydraten
Seared tuna nigiri
5.95
geflambeerde tonijn · teriyakisaus · Japanse mayonaise
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydraten
SUSHI MAKI’S
Salmon maki
4.95
zalm
schatting≈ 160 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tuna maki
5.50
tonijn
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Surimi maki
4.25
krabstick
schatting≈ 160 kcal21 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kappa makivegetarian
4.25
komkommer · sesam
schatting≈ 130 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tamago maki
4.25
omelet
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Avocado makivegetarian
4.25
avocado · sesam
schatting≈ 150 kcal21 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SUSHI SASHIMI
Salmon sashimi
9.50
zalm
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Seared Salmon sashimi
10.95
geflambeerde tonijn
schatting≈ 130 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Tuna sashimi
10.95
zalm
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VOORDEELBOXEN
Triple maki box
12.50
6 salmon maki, 6 tuna maki, 6 kappa maki
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
Maki roll box
13.50
4 crispy ebi roll, 6 salmon maki, 6 kappa maki
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Mini box
14.50
4 spicy ebi roll, 4 crispy chicken, 6 kappa maki
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Salmon box
19.50
8 california salmon, 6 salmon maki, 2 salmon nigiri, 6 kappa maki
schatting≈ 750 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Sushi for one box
15.95
4 california salmon, 4 spicy ebi, 6 salmon maki
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Chicken supreme box
21.50
4 crispy chicken, 4 chicken teriyaki, 4 spicy chicken
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Salmon ebi box
22.50
4 california salmon, 4 crispy ebi, 6 kappa maki, 3 seared salmon nigiri
schatting≈ 780 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 70
Crispy box
19.50
4 crispy ebi, 4 crispy chicken, 2 seared salmon nigiri
schatting≈ 710 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Crunchy boxvegetarian
29.50
6 kappa maki
schatting≈ 320 kcal65 g koolhydraten
Sushi mix maki box
29.95
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 66
Salmonlicious box
34.50
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
Festive platter
42.95
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
HOT BOWLS
Beef teriyaki
16.95
Beef teriyaki bowl — beef teriyaki · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst (of ramen +€1,00)
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Grilled shrimps
14.95
Grilled shrimp bowl — gegrilde garnalen · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst (of ramen +€1,00)
schatting≈ 650 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77
Grilled salmon
15.95
Grilled salmon bowl — gegrilde zalm · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst (of ramen +€1,00)
schatting≈ 680 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77
Fried ramenvegetarian
8.95
gebakken vegetarische Japanse noedels
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Chicken sesame
14.50
Chicken sesame bowl — krokante kip · Japanse sesam saus · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst (of ramen +€1,00)
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 68
WARME GERECHTEN
Chili ebi
9.95
pikante garnalen met chilisaus
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken torikatsu
7.25
gefrituurde kip (±150 gr.) met teriyakisaus
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sake teriyaki
10.75
gegrilde zalmfilet met teriyakisaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Yakitori
7.90
kipspies met teriyakisaus
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chicken pops
5.25
kipsnacks bedekt met mayonaise en unagisaus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy karaage
5.75
kippendij gemixt in Koreaanse chilisaus met sesam en bosuitjes
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sweet karaage
5.75
kippendij gemixt in zoete soja met sesam en bosuitjes
schatting≈ 390 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy chicken strips
5.25
kipfilet gemixt in Koreaanse chilisaus met sesam en bosuitjes
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sweet chicken strips
5.25
kipfilet gemixt in zoete soja knoflooksaus met sesam en bosuitjes
schatting≈ 360 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SIDE DISHES
Chuka wakamevegan
4.75
zeewier met sesam
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gingervegan
2.75
gember
schatting≈ 20 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tsukemonovegan
4.75
zoetzure komkommers
schatting≈ 40 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Edamamevegan
5.75
sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gohanvegan
3.25
gestoomde witte rijst
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Cornvegetarian
2.95
mais met boter
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
POKE BOWLS
Poké salmon
14.95
Salmon poke bowl — zalm
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Poké tuna
15.95
Tuna poke bowl — tonijn
schatting≈ 540 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Poké salmon tuna
15.50
Salmon tuna poke bowl — zalm en tonijn
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Poké chicken
14.95
Chicken poke bowl — gefrituurde kip
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Poké seared salmon
15.50
Seared salmon poke bowl — geflambeerde zalm
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Poké avocadovegan
14.50
Avocado poke bowl — avocado
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Poké ebi fry
13.95
Ebi fry poke bowl — gefrituurde garnaal
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
SALADS
Surimi salad
6.95
portie salade met surimi • slamix • mais • masago • mayonaise
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado saladvegetarian
6.95
portie salade met avocado · slamix • mais • sesam • mayonaise
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Seared salmon salad
7.95
portie salade met geflambeerde zalm • slamix • mais • sesam • sesamsaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
FINGER FOOD
Japanse spring rollvegetarian
3.75
Japanese spring roll — vegetarische loempia
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fried gyoza
5.50
Japanse kipdumpling
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi fry
6.90
gefrituurde garnaal
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi spring roll
6.90
garnalen loempia
schatting≈ 170 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cheese potatovegetarian
4.95
Cheese potato cake — vegetarische aardappel kaaskoekje
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydraten
Chicken nuggets
2.25
kipnuggets
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Shrimp nuggets
3.50
garnalen nuggets
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fried calamaris
4.95
inktvisringen
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fried chicken wings
4.95
kippenvleugels
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken tenders
2.95
kipreepjes
schatting≈ 130 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini taiyaki red beanvegetarian
4.95
Red bean taiyaki — Japanse visvormige wafels, gevuld met zoete rode bonenpasta
schatting≈ 250 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Mini taiyaki chocolatevegetarian
4.95
Chocolate taiyaki — Japanse visvormige wafels, gevuld met warme gesmolten chocolade
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
Triple asian bites
8.50
3 fried gyoza · 3 ebi fry · 3 Japanese spring rolls
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Snack mix box
13.50
2 cheese potato, 6 Japanese spring rolls, 6 chicken wings
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Chicken box
13.95
4 kipstukken • 2 ebi fry, 6 karaage, 8 chicken nuggets
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
Share boxvegetarian
8.50
8 Japanese spring rolls, 8 chicken nuggets, 8 curry triangles
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Sashimi en diverse warme gerechten bieden goede opties met weinig koolhydraten. Vermijd de sushi rolls en poke bowls vanwege de rijst.

40 diabetesvriendelijk · 97 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Heezerweg 304, 5643 KM Eindhoven
Uren
ma16:30–21:30
di16:00–21:30
wo16:00–21:30
do16:00–21:30
vr12:00–21:30
za12:00–21:30
zo12:00–21:30
The hours listed are for 'Afhalen' (pickup). Delivery ('Bezorgen') hours differ slightly (e.g., 16:30-21:30 on Mon).
Contact
+31402182010
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabutogo.nl/sushi-bestellen-eindhoven
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van SHABU to go Eindhoven Zuid? Claim je zaak.