terug naar zoeken

FIFTH

Gasfabriek 5, 5613 CP Eindhoven

Nu open · tot 23:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SHARE TO START YOUR MAIN
Briochevegetarian
4.50
Brioche with whipped butter — geklopte boter
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Stracciatellavegetarian
13.50
Stracciatella with chicory and kumquat — witlof | kumquat | granos de cacao
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cevichepescatarian
14.50
chilipeper | zoete aardappel | mais
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Gerookte zalmtartaarpescatarian
14.50
Smoked salmon tartare — krokantje | dillemousse
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Palingpescatarian
14.50
Eel with brioche — brioche | crème fraiche
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
Gerijpte entrecote
14.50
Aged entrecote — gepekelde tomaat | truffelcompote
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak tartaar
15.50
Steak tartare — klassiek
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bisquepescatarian
16.50
Seafood Bisque — zeevruchten
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gefrituurde auberginevegan, vegetarian
12.50
Fried eggplant — salsa verde
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gesmoorde venkel
13.50
Braised fennel with chorizo — witte bonen | chorizo
schatting≈ 320 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Scampi’spescatarian
15.50
Scampi — tabasco | knoflook | peterselie
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever
21.50
Foie gras — tarte tatin van witlof | Portstroop
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydraten
MAIN
Dorade 400 grpescatarian
29.50
Sea bream — citroen
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Tarbot op de graatpescatarian
38.50
Turbot — beurre noisette | kappertjes | citroen
schatting≈ 620 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Linguine alla vongolepescatarian
24.50
Linguine alle vongole — chilipeper | knoflook | peterselie
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Langzaam gegaard buikspek
23.50
Slow cooked pork belly — knapperige groenten | kimchi | jus
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tournedos 180 gr
39.00
Tournedos — bordelaisesaus
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lam
32.50
Lamb — dragonjus
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Spitskoolvegetarian
21.50
Pointed cabbage — appel | macadamia | kimchi beurre blanc
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Preivegetarian
22.00
Leek — pompoenpraline | nori | ui | ricotta
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Raviolivegetarian
24.00
Mushroom Ravioli — shiitake | topinamboer | basilicum | champignon beurre blanc
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
BIJGERECHTEN | ON THE SIDE
Verse frites en huisgemaakte mayonaisevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Röstivegetarian
7.50
gerookte aioli | Parmezaan
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Polentavegetarian
7.50
mosterdcrème
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Bimivegan, vegetarian
8.50
salsa romesco
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groene aspergesvegetarian
8.50
Green asparagus — lavas hollandaisesaus
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Little gemvegetarian
8.50
Little gem salad — green goddess dressing
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CLUB SANDWICH
Club FIFTH
23.50
Club Fifth Sandwich — pata negra | ganzenleverkrullen | carpaccio | truffelcrème | mesclun
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Club Zalmpescatarian
20.50
Salmon Club Sandwich — huisgerookte zalm | zoetzure groenten | mierikswortelcrème | little gem
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Club Vegavegetarian
18.50
Veggie Club Sandwich — stracciatella | pesto | zoetzure tomaat | aceto | pijnboompit | rucola
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hamburger
19.50
bacon | cheddar | tomaat | augurk | burgersaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Steak & Melt baguette
17.50
rode ui | mosterdcrème
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
Eggs benedictvegetarian
16.50
gepocheerd ei | brioche | avocado | hollandaise | parmezaan
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokettenvegetarian
16.00
Croquette Sandwich — zuurdesembrood | rucola | zoetzure groenten | mosterdmayonaise
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
SOEP | SOUP
Champignonvegetarian
15.00
Mushroom Soup — shitake | ravioli
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
SALADE
Caeser salade
18.00
Caesar Salad — romaine | huisgerookte kip | Parmezaan | anjovis | croutons
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERT
Tiramisuvegetarian
12.50
mascarpone | cacao | lange vinger crunch
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Witte chocoladevegetarian
15.50
White Chocolate Dessert — goudbes | mango chili | citrus flinter
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Rabarbervegetarian
14.50
Rhubarb Dessert — kumquat | lemon curd
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Serra da Estrela kaasjevegetarian
12.50
Serra da Estrela Cheese — vijg | Portstroop
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
MENUS
LUNCH MENU 2 courses
39.00
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
DINNER MENU 4 courses
57.00
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

69dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties zoals vis en steak. De hoofdgerechten zijn vaak natuurlijk laag in suikers.

23 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Gasfabriek 5, 5613 CP Eindhoven
Uren
magesloten
di11:00–23:00
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–00:00
za11:00–00:00
zo11:00–23:00
Lunch | 12:00 – 15:00. Diner | 17:00 – 21:30
Contact
+31407820202 info@fifthnre.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fifthnre.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van FIFTH? Claim je zaak.