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L'Osteria Cucina e Bar

Hirschbachstraße 31, 73431 Aalen

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Μενού

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HIGHLIGHTS Antipasti Vorspeisen kalt & warm
POLIPO CON PURE DI PATATE TARTUFATO
17.90
octopus with truffle mashed potatoes — Oktopus Tentakel an getrüffeltemKartoffelpüree
TONNO SASHIMI CON PAPRIKA E INSALATA FINOCCHIO
17.90
tuna sashimi with pepper and fennel — Thunfisch (Sashimi Qualität) an Paprika und Fenchel, fein mariniert
ROASTBEEF A FETTE CON TARTUFO NERO
18.90
roast beef with black truffle — Roastbeef in feinen Scheiben mit frischem schwarzem Trüffel
INSALATA DI CALAMARI E GAMBERI CON MENTA FRESCA UVA
17.90
squid and shrimp salad — Frischer Hausgemachter Salatmit Calamari und Garnelen verfeinert mit frischer Minze und Weintrauben
DUETTO DI CARPACCIO DI PESCE
17.90
fish carpaccio duo — Zweierlei Carpaccio vom Fisch, fein mariniert
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
13.50
caprese with buffalo mozzarella — Büffelmozzarella an Strauchtomaten
CASPESANTE SU INDIVIA BELGA CARAMELLATA
17.90
scallops on caramelized chicory — gebratene Jakobsmuscheln auf karamellisiertem Chicorée
ANTIPASTO RUSTICO PER 2
16.90
rustic antipasti platter — Rustikaler Vorspeisenteller für 2 Personen
HIGHLIGHTS Primi / Pasta & Co
PACCHERI CON SALSICCIA E FUNGHI
17.90
paccheri with sausage and mushrooms — Paccheri mit italienischem Bratwurstragout und Steinchampignons
STROZZAPRETI CON VONGOLE, GAMBERI E SCAMPI
18.90
strozzapreti with clams, shrimp and scampi — Strozzapreti mit Venusmuscheln, Shrimps und Kaisergranat in Aurorasauce
TAGLIATELLE CON RAGOUT DI ANATRA
18.90
tagliatelle with duck ragout — Tagliatelle mit feinem Hausgemachten Barberie Entenragout
PACCHERI CON RAGOUT E CODA DI ARAGOSTA
27.00
paccheri with lobster ragout — Paccheri mit Langustenragout an halbem Langustenschwanz
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
16.90
ricotta and spinach ravioli — Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung in Butter-Salbeisauce
PASTA FRESCA CON PISTACCHIO E PANCETTA CROCANTE
18.90
pasta with pistachio pesto and pancetta — frische Pasta mit Pistazienpesto und knusprig gebratenem Speck dazu Burrata
HIGHLIGHTS Secondi / Hauptspeisen
ROMBO CON PURE DI PATATE TARTUFATO E VERDURE
34.50
turbot fillet with truffle mashed potatoes — Steinbutfilet an getrüffeltem Kartoffelpüreé und Marktgemüse
TONNO FRESCO CON CROSTA DI SESAMO E BRUSCHETTA MEDITERRANA
32.50
tuna steak with sesame crust — fein mariniert Thunfischsteak (Sashimi Qualität) englisch gebraten an Sesamkruste auf mediterraner Bruschetta
BLACKANGUS FILETTO CON REDUZIONE DI VINO ROSSO E AMARENA
32.50
black angus fillet with red wine reduction — Blackangus Filet vom Rind an Rotwein-Amarena-Reduktion dazu Marktgemüse
CAREÉ DI AGNELLO IN COSTA DI PISTACCHIO
29.90
rack of lamb with pistachio crust — Lammcareé in Pistazienkruste an Rotwein Reduktion ung getrüffeltem Kartoffelpüreé
IL TEMPERAMENTO ITALIANO Antipasti / Vorspeisen kalt & warm
BRUSCHETTA DELL´OSTERIAvegan
8.50
bruschetta with tomatoes and basil — Gerötetes Brot mit Tomatenwürfeln, Basilikum an Olivenöl dazu Marktgemüse
CARPACCIO DI MANZO
16.90
beef carpaccio with arugula and parmesan — Rindercarpaccio mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
VITELLO TONNATO
16.90
Hauchdünne Kalbsscheiben an Thunfischcreme
IL TEMPERAMENTO ITALIANO Insalate / Salate
COMPOSITIONE D´INSALATA DI STAGIONEvegetarian
7.50
seasonal salad variation — Salat Variationen an hausgemachtem Balsamico Dressing
COMPOSITIONE D´INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO
14.90
arugula and parmesan salad with beef — Variationen von Rucola mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan an Filetspitzen und Balsamicoreduction
COMPOSITIONE D´INSALATA AL FINOCCHIO, ARANCIA E SCAGLIE DI PARMIGIANOvegetarian
13.90
fennel and orange salad with parmesan — Fenchelsalat, mit Orangen und Parmesansplitter an Orangendressing
SALAT MIT ZIEGENKÄSE UND ITAL. CAMEMBERT AUS BÜFFELMOZZARELLAvegetarian
12.90
salad with goat cheese and buffalo mozzarella camembert
IL TEMPERAMENTO ITALIANO Primi / Pasta & Co
SPAGHETTI DELL´OSTERIAvegan
12.50
spaghetti with garlic and chili — Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Scharf
PACCHERI CON FILETTO PINOLI AL POMODORO
17.90
paccheri with beef fillet and pine nuts — Paccheri mit Rinderfiletspitzen, Pinienkerne in feiner Tomatensauce
LASAGNA CON CARNE MACINATA
15.90
lasagna with minced beef — Hausgemachte Lasagne mit Mozzarella und Rinder-Hackfleisch
CANNELONI RICOTTA SPINACI AL FORNOvegetarian
15.90
baked cannelloni with ricotta and spinach — Canneloni mit Ricotta und Spinat im Ofen überbacken
TROFIE AI FRUTTI DI MARE SERVITO CON LANGOSTINO
17.90
trofie with seafood and langoustine — Trofie (frische Pasta) mit Meeresfrüchten und Langostino
IL TEMPERAMENTO ITALIANO Secondi / Hauptspeisen
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
24.90
Saltimbocca vom Kalbsrücken mit Parmaschinken dazu Marktgemüse
CALAMARI ALLA GRIGLIA CON SPINACI
23.90
grilled calamari with spinach — Calamarituben vom Grill dazu Blattspinat
BISTECA DI MANZO AL PEPE VERDE
30.90
rib-eye steak with green pepper sauce — Rib-Eye in grüner Pfeffersauce an hausgemachtem Kartoffelgratin
ORATA ALLA GRIGLIA CON GRATIN DI PATATE E VERDURE
27.90
grilled sea bream with potato gratin — Dorade Royal vom Grill an hausgemachtem Kartoffelgratin und Marktgemüse
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
9.00
pizza margherita — Tomatensauce und Mozzarella
NAPOLI
11.00
pizza napoli — Tomatensauce, Mozzarella, Kapern und Sardellen
PROSCIUTTO
11.00
pizza prosciutto — Tomatensauce, Mozzarella und Vorderschinken
SALAME
11.00
pizza salame — Tomatensauce, Mozzarella und Salami
PROSCIUTTO E FUNGHI
11.50
pizza prosciutto and mushrooms — Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
SALAME PICCANTE E RUCOLA
13.00
pizza spicy salami and arugula — Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Rucola
FURIOSA
11.50
pizza furiosa — Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Salami und Scharf
BIANCA NEVE
11.50
pizza bianca neve — Sahne, Mozzarella und Vorderschinken
MELANZANEvegetarian
13.00
pizza melanzane — Tomatensauce, Mozzarella und Auberginen
VERDURAvegetarian
14.00
pizza verdura — Tomatensauce, Mozzarella und mariniertes Gemüse der Saison
FRANCO
13.00
pizza franco — Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
SICILIANA
13.00
pizza siciliana — Tomatensauce, scharfe Salami, Zwiebeln und Oliven ohne Käse
PARMA
15.00
pizza parma — Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und frischem Parmesan
FRUTTI DI MARE
15.00
pizza frutti di mare — Tomatensauce, Mozzarella, und frischen Meeresfrüchten mit Knoblauch
QUATTRO STAGIONI
14.00
pizza quattro stagioni — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons, Schinken und Artischocken
VITELLO TONNATO
14.00
pizza vitello tonnato — Tomatensauce, Mozzarella, hauchdünne Kalbsscheiben und Thunfischcreme
PIZZA DELL´OSTERIA
14.00
Osteria Pizza with Smoked Salmon — Sahne, Mozzarella, Räucherlachs und Rucola
CALZONE
13.00
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Salami und Champignons
PIZZA GOURMET
PIZZA BIANCA MIT ROASTBEEFSCHEIBEN, ROSMARIN UND FRISCHER HAUSGEMACHTER KÄSEFONDUTA
18.90
White Pizza with Roast Beef
PIZZA MIT TOMATENSAUCE, PARMASCHINKEN, KARAMELISIERTER FEIGE, UND FRISCHER CREMIGER BURRATA
18.90
Pizza with Parma Ham and Burrata
PIZZA MIT GARNELEN UND PANIERTEN ZUCCHINIBLÜTEN AN FEINEM KNOBLAUCH-KRÄUTERPESTO
18.90
Pizza with Shrimp and Zucchini Blossoms
PIZZA MIT TRÜFFELCREME, BURRATA UND RÄUCHERENTE
18.90
Pizza with Truffle Cream, Burrata and Smoked Duck
PIZZA BIANCA MIT SCHWERTFISCHCARPACCIO, LACHSKAVIER UND JACOBSMUSCHELN
18.90
White Pizza with Swordfish Carpaccio and Scallops
PINSA ROMANA
PINSA PARMA
18.90
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter
PINSA CAPRESEvegetarian
18.90
Mozzarella, Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
PINSA ROASTBEEF
19.90
Pinsa Roast Beef — Tomatensauce, Mozzarella, Roastbeef, Kirschtomaten und Burrata
PINSA SALMONE
19.90
Pinsa Salmon — Mozzarella, Räucherlachs, Kavier und Kirschtomaten
PINSA REH CARPACCIO
20.90
Pinsa Venison Carpaccio — Mozzarella, Reh Carpacchio, Camembert aus Büffelmozzarella und Preiselbeeren
PINSA GAMBERI
20.90
Mozzarella, Garnelencreme, Garnelen, Kirschtomaten und Rucola
NACHTISCH
Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern
8.90
Chocolate Lava Cake
Tiramisú
8.50
Tiramisu
Panna Cotta
7.90
Crème brûlée
8.90
Mascarpone mit frischen Erdbeerenvegetarian
9.50
Mascarpone with Strawberries

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+4973615585119
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losteria-aalen.com/

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