Pflugsmühle
Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
TRADITIONELL LECKER
Agnusbrigs Schäuferla
18.50
Pork Shoulder with Beer Sauce — Weißbiersoße, Gniedla, Graud (Fränkisches Landschwein, Weißbiersoße, Kartoffelklöße, hausgemachter Spitzkohlsalat mit Kümmel)
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Bardiertes Schweinefilet
22.50
Barded Pork Fillet — Schweinefilet vom Landschwein, Jus, saisonales Gemüse, Haselnussspätzle
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Flammkougn „Elsässer Art“
14.00
Tarte Flambée Alsatian Style — Flammkuchen, Schmand, Elsässer Speck, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
Flammkuchen „Salmon“
15.50
Salmon Tarte Flambée — geräucherter Wildlachs, Zwiebeln, Dill, Lauch
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακες
BURGER
Hamburger / Fritten
16.00
Hamburger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, Gewürzgurke, Tomate, Fritten
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Cheeseburger / Fritten
19.00
Cheeseburger with Fries — Rinderpatty, Cheddar, Blattsalat, Bacon Jam, Portwein-Kirschzwiebeln, BBQ, Fritten
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Ziegenkäseburger / Fritten
19.50
Goat Cheese Burger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, französischer Ziegenkäse, kandierte Nüsse, Preiselbeerjam, Birnen, Fritten
εκτίμηση≈ 1050 kcal80 g υδατάνθρακες
VEGEDORISCH
Gebratene Brezenwürfel / Veloute / Waldpilze / saisonales Gemüsevegetarian
16.00
Fried Pretzel Cubes with Mushrooms
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Pecorino Feigen Raviolivegetarian
18.50
Pecorino Fig Ravioli — Ziegenkäseravioli, Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, Salbeibutter
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Octopus del Mar
18.00
Octopus Croissant — Portugiesisches Croissant, gegrillter Oktopus, Habanero Mango Aioli, Rucola, Rote Zwiebel, Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Veganer Flammkuchenvegan
14.00
Vegan Tarte Flambée — Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignon, Frühlingszwiebeln, Sojacreme
εκτίμηση≈ 480 kcal58 g υδατάνθρακες
Gerösteter Spitzkohlvegetarian
16.00
Roasted Pointed Cabbage — Dunkelbiersauce, Kresse, Kräuteröl, Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
GRÜNZEUCH
Pflugsmühler Vorspeisentellervegetarian
15.00
Franconian Antipasti Platter — Antipasti auf fränkisch mit Zucchini, Paprika, Aubergine, Champignon, getrocknete Tomaten, Oliven
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Griechischer Salatvegetarian
13.50
Greek Salad — Gurken, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, Oliven, Feta-Creme
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomatentellervegetarian
14.00
Tomato and Buffalo Mozzarella Plate — Basilikum, Olivenöl, Büffelmozzarella, Aceto Balsamico Di Modena
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pflugsmühler Caesar Royalvegetarian
14.50
Caesar Royal Salad — Salatherzen, Walnuss, Rosinen, Apfel, Honig, Parmesan, Knoblauch, süßer Senf
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Bunter Sommersalatvegetarian
13.50
Colorful Summer Salad — Gurken, Paprika, Baby Leaf, Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PASTA
Pasta des Monats
15.00
Pasta of the Month
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fusilli Pomodorovegetarian
10.00
Basilikum, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Garganelli alla Amatriciana
14.50
Garganelli Amatriciana — Guanciale, Tomaten, Pecorino, Peperoncini Olivenöl
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακες
FÜR´N GLANN HUNGER
Kloß mit Soß
5.90
Dumpling with Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Pommes Fritesvegetarian
6.90
French Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Chicken Crossies
9.90
Chicken Crossies with Fries — mit Pommes und Ketchup
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
BRODZEID / ALL IN „CONCERT“
Staddworschd mid Musig
12.60
City Sausage with Onions — Grobe gebrühte Wurst, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Limburger mid Musigvegetarian
12.60
Limburger Cheese with Onions — Intensiver Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Preßsag mid Musig
12.60
Pressack with Onions — Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Staddworschd-Limburger mid Musig
13.20
Sausage and Limburger Platter — Stadtwurst, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Staddworschd-Preßsag-Limburger mid Musig
13.20
Sausage, Pressack and Limburger Platter — Stadtwurst, Pressack, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 880 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Staddworschd-Preßsag mid Musig
13.20
Sausage and Pressack Platter — Stadtwurst, Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 780 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Worschdsalod
13.20
Wurst Salad — Schinkenwurst, Käse, Essig, Öl, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
AUS MILCH WERD’ KEES
Selbergmachder Frischkäs mid Greidervegetarian
12.00
Homemade Herb Cream Cheese — Hausgemachter Frischkäse mit Kräutern
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Selbergmachder Obazdervegetarian
12.00
Homemade Obatzter — Hausgemachter Obatzter
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Keesbladdn mit Obsdvegetarian
17.50
Cheese Platter with Fruit — Emmentaler, Weichkäse, Obatzter, Frischkäse, Hausgemahter Curryfrischkäse mit Datteln
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακες
BRODZEIDBLADD‘N
Irgendwas für den, ders gorned was
16.00
Mixed Cold Platter — Gemischte Platte, mit Schinken, Käse, Wurst, Obatzter, Dattelcurryfrischkäse, Frischkäse
εκτίμηση≈ 950 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pflugsmühler Brodzeiddeller
14.00
Brotzeit Platter (Meat) — Schinkenauswahl, Wurstauswahl, Meerrettich, (kein Käse)
εκτίμηση≈ 700 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
3 / 4 Brodzeid für’n glann Hunger
10.50
Small Brotzeit Platter — 3 / 4 Portion vom Brotzeitteller, Wurst, geräucherter Schinken
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Greicherder Schingn mid Meerreddich
13.50
Black Forest Ham with Horseradish — Schwarzwälder Schinken (geräuchert / aufgeschnitten), Meerrettich
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Backrauchschingn mid Meerreddich
12.00
Baked Smoked Ham with Horseradish — Backrauchschinken (geräuchert / gekocht), Meerrettich
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Räucherware
14.50
Smoked Meat Selection — Cabanossi, Schloudengelee, Landjäger, Pfefferbeißer
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Dreierlei–Obazder
14.50
Ham and Obatzter Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Obatzter, Meerrettich
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dreierlei–Currydattelfrischkäse
14.50
Ham and Curry Cream Cheese Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Currydattelfrischkäse, Meerrettich
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tischmittetipp (4-5 Leud)
79.00
Large Brotzeit Platter (4-5 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich
εκτίμηση≈ 3200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Tischmittetipp (6-7 Leud)
90.00
Extra Large Brotzeit Platter (6-7 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich
εκτίμηση≈ 4000 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν δημιουργικά πιάτα όπως τα ravioli Pecorino με συκάρα και το ψητό κειάνο λάχανο. Διατίθεται και vegan flammkuchen με λαχανικά. Το μενού περιλαμβάνει κρεατικά για όσους δεν είναι χορτοφάγοι.
15 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 43
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία από κρεατικά και τυριά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων. Οι πιατάκια με τοπικά κρεατικά και τυριά είναι κατάλληλα.
24 φιλικά προς τον διαβήτη · 43 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +49987397980
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pflugsmuehle.de/