επιστροφή στην αναζήτηση

Le Moulin Des Ecrevisses - Ailly-sur-Noye, Route de Boves

Route de Boves, 80250 Ailly-sur-Noye

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Nos entrées
Espadon de lignepescatarian
Swordfish with mint mayonnaise — mayonnaise à la menthe, sauce yaourt aux herbes, citron et pamplemousse
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Artichauts confitspescatarian
Candied artichokes with caviar — huile d’oseille, jus réduit, Caviar Kristal – Kaviari Paris
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Langoustines de la Criéepescatarian
Langoustines with smoked celery — céleri fumé, bouillon de pomme, bouillon de tagète
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Nos plats
Rouget Barbet de Boulognepescatarian
Red mullet with stuffed potato — pomme de terre farci aux légumes verts, mayonnaise à la rouille, sauce infusée au safran
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pigeonneau de la Ferme Houet
Pigeon with beetroot — betterave en croute de sel et en crémeux, mûre fermentée, jus corsé
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Noix de ris de veau fondante
Veal sweetbreads with truffles — pommes de terre, truffes d’été et girolles poêlées, jus de viande
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sélection de Fromages l Artisan Fromager Planchonvegetarian
Cheese selection
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nos desserts
Pécanvegetarian
Pecan and chocolate dessert — chocolat gianduja, noix de pécan caramélisées, crème glacée au yaourt
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Framboises fraiches et compotéesvegetarian
Raspberry and pistachio crumble — crumble pistache, cake et gel menthe, crème glacée petit pois
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Abricots rôtis et compotésvegetarian
Roasted apricots with vanilla cream — financier thym-citron, crème vanille de Madagascar
εκτίμηση≈ 510 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Formules
Entrée / plat ou plat / dessert
37.00
Set menu: starter and main or main and dessert
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Entrée / plat / dessert
49.00
Set menu: starter, main and dessert
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu Découverte
Amuses-Bouches
Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Huître de St-Vaast pochéepescatarian
Poached oyster with gin granita — concombre, pomme Granny-Smith, granité au gin
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tomates en deux servicesvegetarian
Tomato carpaccio — grillées et en carpaccio, condiment au basilic
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lotte rôtie au beurre de verveinepescatarian
Roasted monkfish with haddock cream — petit-pois, crème de Haddock
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Côte de cochon confite à la sarriette
Confited pork shoulder with leeks — poireaux brûlés, sabayon aux herbes, sarrasin torréfié
εκτίμηση≈ 650 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tartelette de chèvre fraisvegetarian
Fresh goat cheese tartlet — rhubarbe, pickles et compotée, neige de chèvre
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Trilogie de dessertsvegetarian
Dessert trilogy
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

61veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν ντομάτες με βασιλικό και τάρτα με φρέσκο κατσικίσιο τυρί. Για γλυκό υπάρχει το γλυκό με καρυδιά pekan ή τα ψητά βερίκοκαλα.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 19

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με μέτρια ποσότητα υδατανθράκων. Οι επιλογές για κύριο πιάτο είναι κατάλληλες για διαβήτη.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 19 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Route de Boves, 80250 Ailly-sur-Noye
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ12:00–14:00, 19:00–20:45
Πεμ12:00–14:00, 19:00–20:45
Παρ12:00–14:00, 19:00–20:45
Σαβ19:00–20:45
Κυρ12:00–14:00
Επικοινωνία
+33322902569 contact@lemde.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindesecrevisses.com/fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Moulin Des Ecrevisses - Ailly-sur-Noye, Route de Boves; Διεκδίκησε το μέρος σου.