Yojisu
Rue Bastide de Verdaches 130, 13290 Aix-en-Provence
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:30
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Sauces
Sauce salée
0.00
Salty Sauce
εκτίμηση≈ 20 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce sucrée
0.00
Sweet Sauce
εκτίμηση≈ 50 kcal12 g υδατάνθρακες
Otsumami
Shiki sarada
3.60
Seasonal Salad — Salade de saison (Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Edamame súpu
4.50
Edamame Soup — Soupe froide d'edamame
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Sunomono
4.50
Tomates et algues. Vinaigrette acidulée
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Asperges
4.50
Asparagus with Miso Vinaigrette — Vinaigrette miso (soja/gluten/moutarde)
εκτίμηση≈ 70 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Age bitashi
4.50
Légumes cuits marinés (soja/gluten/arachides)
εκτίμηση≈ 90 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nasu to sutânisu
4.50
Eggplant with Star Anise Sauce — Aubergines sauce badiane (soja/gluten)
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Wakame
4.10
Wakame Salad — Salade d'algues (Gluten, Soja)
εκτίμηση≈ 70 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Horenso goma
4.10
Épinards aux grains de sésame (Sésame)
εκτίμηση≈ 100 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kimchi
4.10
Chou chinois pimenté (Sésame)
εκτίμηση≈ 40 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de chou
3.30
Cabbage Salad — Choux râpé, sauce salade (Gluten, Arachides, Soja, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Shake taru taru
6.80
Salmon Tartare with Miso — Tartare de saumon au miso (poissons/soja/blé)
εκτίμηση≈ 160 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Maguro tataki
9.00
Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce ponzu (Gluten, Poissons, Sésame)
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Katsuo tataki
8.10
Bonito Tataki — Sashimi de bonite mi-cuit, sauce ponzu (Gluten, Poisson, Sésame)
εκτίμηση≈ 170 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gari
0.80
Gingembre vinaigré
εκτίμηση≈ 20 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Riz vinaigré
3.10
Vinegared Rice — Riz blanc vinaigré
εκτίμηση≈ 150 kcal33 g υδατάνθρακες
Misoshiru
3.80
Miso Soup — Soupe miso de saison (Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Agedashi dofu
5.40
Agedashi Tofu — Tofu frit 2 pièces (Soja)
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Harumaki
4.50
Nem japonais omelette et légumes 3 pièces. (soja/gluten/arachides/Ʃuf)
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gyôza
6.30
Gyoza — Raviolis grillés, poulet légumes 5 pièces (Gluten, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ebi tempura
6.60
Shrimp Tempura — Beignets de crevette 3 pièces (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Soja)
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Shôjin tempura
6.60
Vegetable Tempura — Beignets de légumes 6 pièces (Gluten, Ʃufs, Arachides, Soja)
εκτίμηση≈ 250 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gohan
2.70
Steamed Rice — Riz nature
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Plats
Shakéteriyaki-don
15.50
Salmon Teriyaki Don — Saumon poîlé sur bol de riz, sauce teriyaki (Gluten, Ʃufs, Poissons, Arachides, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Torikatsudon
15.10
Chicken Katsudon — Poulet pané sur bol de riz servi avec une sauce brune (Gluten, Ʃufs, Arachides, Soja, Sésame )
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Yakiniku-don
15.50
Yakiniku Don — Bêæf haché charolais, mariné et cuit. Servi avec des légumes épicés (Gluten, Arachides, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Yakisoba
12.20
Chicken Yakisoba — Nouilles sautées aux légumes et poulet (Gluten, Soja, Céleri, Sésame)
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Yasai yakisobavegetarian
11.20
Vegetable Yakisoba — Nouilles sautées aux légumes (Gluten, Soja, Céleri, Sésame)
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Uto-yasaidonvegetarian
12.50
Vegetable Rice Bowl — Légumes de saison préparés, servi sur bol de riz (Gluten, Arachides, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακες
Menus
SU Menu
18.30
Menu avec 2 entrées : une salade et une soupe. Un plat au choix parmis les 6. Et un dessert de saison
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Hana zen
26.50
Hana Zen Menu — Menu avec nos petits plats de saison, comprenant : - Misoshiru - Potimarron dengakû - Broccoli gomadare - Nasu no Agebitashi - Korokke - Assortiment de sushi, maki 4pièces - Sashimi 3pièces - Bol de riz - Dessert de saison
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Shojin ryorivegetarian
23.60
Shojin Ryori Menu — Menus végétarien avec nos petits plats de saison, comprenant : - Kinoko jiru - Potimarron dengakû - Broccoli gomadare - Horenso goma - Korokke - Nasu no Agebitashi - Takuwan - Bol de riz - Dessert de saison
εκτίμηση≈ 900 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Assortiments
Sushi kacho
12.80
Sushi Kacho Assortment — Assortiment de 4 pièces de sushi et 4 pièces de maki (Poissons, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Sushi fugetsu
18.30
Sushi Fugetsu Assortment — Assortiment de 8 pièces de sushi et 4 pièces de maki (Crustacés, Poissons, Ʃufs, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
shakémori
13.30
Salmon Mori Assortment — Assortiment de 3 pièces de sushi au saumon et 8 pièces de maki saumon, avocat et concombre (Poissons, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Su gozen - Riz
24.50
Su Gozen Assortment — Assortiment de 4 pièces de sushi, 4 pièces de maki et 5 paires de sashimi Accompagné d'un bol de riz (Poissons, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Uto gozen
39.60
Uto Gozen Assortment — Assortiment de 12 pièces de sushi et 20 pièces de maki (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Poissons, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Chirashi
Chirashi-zushi
16.40
Chirashi Sushi — Mélanges de poissons crus sur riz vinaigré (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Poissons, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi saumon/concombre
16.40
Salmon and Cucumber Chirashi — Saumon cru et concombre sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi saumon/avocat
16.40
Salmon and Avocado Chirashi — Saumon cru et avocat sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chirashi thon/avocat
22.80
Tuna and Avocado Chirashi — Thon cru et avocat sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Sushi par paire
Su Tamago (omelette)
3.80
Tamago Sushi — (Ʃufs, Moutarde)
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Su Shake (saumon)
4.50
Salmon Sushi — (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Maguro (thon)
4.80
Tuna Sushi — (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 100 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Umimasu (truite)
4.50
Trout Sushi — (Poissons, moutarde)
εκτίμηση≈ 115 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Onibe (maigre)
4.50
White Fish Sushi — Ou Su Omuburin (Ombrine) selon arrivage (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 100 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Tai (dorade)
4.50
Sea Bream Sushi — (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 100 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Ebi (crevette)
4.50
Shrimp Sushi — (Crustacés, Moutarde)
εκτίμηση≈ 105 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Saba (maquereau)
4.50
Mackerel Sushi — (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 130 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Toro (thon gras)pescatarian
4.80
Toro Sushi — (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 150 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Ika (seiche)pescatarian
4.50
Ika Sushi — (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 100 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Unagi (anguille)pescatarian
6.40
Unagi Sushi — (Gluten, Poissons, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Su Masago (oeufs de capelan)pescatarian
5.40
Masago Sushi — (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Ikura (oeufs de saumon)pescatarian
7.60
Ikura Sushi — (Poissons, Moutarde)
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακες
Su Ama-ebi (crevette douce)pescatarian
5.40
Ama-ebi Sushi — (Crustacés, Moutarde)
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακες
Norimaki
Shakémakipescatarian
6.90
Salmon Maki — Maki saumon (Poissons)
εκτίμηση≈ 180 kcal24 g υδατάνθρακες
Tekkamakipescatarian
6.90
Tuna Maki — Maki thon (Poissons)
εκτίμηση≈ 170 kcal24 g υδατάνθρακες
Tekkamaki piquantpescatarian
6.90
Spicy Tuna Maki — Maki thon, huile de sésame pimenté, filament de piment (Poissons, Sésame)
εκτίμηση≈ 190 kcal24 g υδατάνθρακες
Maki avocatvegan
6.90
Avocado Maki — Maki avocat et sésame (Sésame)
εκτίμηση≈ 160 kcal24 g υδατάνθρακες
Maki concombrevegan
6.90
Cucumber Maki — Maki concombre, ciboulette et sésame (Sésame)
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Hokuomakipescatarian
8.80
Saumon, avocat, concombre et sésame (Poissons, Sésame)
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Califoniamakipescatarian
8.80
California Maki — Chair de crabe, avocat, concombre, mayonnaise, sésame (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Kissimeemakipescatarian
8.80
Beignet de crevette, avocat et sésame (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Sésame)
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακες
Kawashakémakipescatarian
8.80
Peau de saumon croustillante, carottes, cébettes et sésame (Gluten, Poissons, Arachides, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 290 kcal28 g υδατάνθρακες
Bejimakivegan
8.80
Concombre, carottes, takuan, kampyo et shiso (Soja)
εκτίμηση≈ 220 kcal38 g υδατάνθρακες
Uto-Tempuramakipescatarian
12.60
Beignet de crevette, sauce corail d'oursin et sésame (Gluten, Crustacés , Ʃufs, Arachides, Moutarde, Sésame, Mollusques)
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Uto-Haramakipescatarian
12.60
Beignet de crevette, saumon, mayonnaise épicée avec masago (Gluten, Crustacés , Ʃufs, Poissons, Arachides, Moutarde, Sésame)
εκτίμηση≈ 390 kcal32 g υδατάνθρακες
Uto-Unakyumakipescatarian
12.60
Anguille grillée, masago, avocat, cébette, kampyo et sésame (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)
εκτίμηση≈ 360 kcal32 g υδατάνθρακες
Sashimi
Sashimi kacho - Rizpescatarian
15.70
Assorted Fish Sashimi with Rice — 5 paires de poissons variées accompagnées d'un bol de riz (Poissons)
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sashimi kacho saumon - Rizpescatarian
15.70
Salmon Sashimi with Rice — 5 paires de saumon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sashimi thon/saumon - Rizpescatarian
18.20
Tuna and Salmon Sashimi with Rice — 5 pièces de saumon et 5 pièces de thon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)
εκτίμηση≈ 660 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sashimi fugestu - Rizpescatarian
21.60
Assorted Fish Sashimi Deluxe with Rice — 9 paires de poissons variées accompagnées d'un bol de riz (Poissons, Crustacés)
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sashimi fugetsu saumon - Rizpescatarian
21.60
Salmon Sashimi Deluxe with Rice — 9 paires de saumon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Desserts
Mini-pâtisseries
5.90
Mini Pastries
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Mochi Thé vertvegetarian
4.40
Green Tea Mochi
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Mochi Manguevegetarian
4.40
Mango Mochi
εκτίμηση≈ 190 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mochi Fraisevegetarian
4.40
Strawberry Mochi
εκτίμηση≈ 190 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mochi Sésame noirvegetarian
4.40
Black Sesame Mochi
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Mochi azukivegetarian
4.80
Azuki Mochi
εκτίμηση≈ 200 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tiramisu Fraise / Thé vertvegetarian
3.90
Strawberry or Green Tea Tiramisu
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Glacesvegetarian
5.90
Ice Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Bastide de Verdaches 130, 13290 Aix-en-Provence
- Ώρες
- Δευ—Τρι11:00–22:30Τετ11:00–22:30Πεμ11:00–22:30Παρ11:00–22:30Σαβ11:00–22:30Κυρ—Première commande à 11h. Dernière commande à 21h. Fermeture du restaurant à 22h30
- Επικοινωνία
- +33442389621
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yojisu.com/