Enjoy Sushi La Duranne
Rue Jean Pierre Saez 297, 13100 Aix-en-Provence
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BAO
Bao Chicken
9.00
Chicken Bao — Pain bao, poulet frit, légumes marinés, oignons
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Bao Veggievegetarian
8.00
Veggie Bao — Pain bao, croquette de pommes de terre violette
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bao Saumon
9.50
Salmon Bao — Pain bao, tataki saumon, légumes marinés, oigno
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Salade & Tartare
Tartare du Chef
23.50
Chef's Salmon Tartare — Saumon mariné sauce teriyaki, guacamole, concombre, cébe
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tartare Daurade Mangue
25.50
Sea Bream Tartare with Mango — Daurade, mangue, jalapeno, pickles oignons rouges, coria
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Tartare Tropical
22.50
Tropical Tartare — Saumon, crevette, nectarine, orange, lait de coco, srira
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tartare Saumon Mangue Avocat
23.00
Salmon Avocado Tartare — Tartare de saumon, avocat, perles de ponzu, graines de s
εκτίμηση≈ 440 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tartare Duo Passion
24.50
Duo Passion Tartare — Saumon, thon, avocat, fruits de la passion, pousses de v
εκτίμηση≈ 430 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Summer
17.00
Summer Salad — Salade, carotte, concombre, saumon tataki, avocat, chou
εκτίμηση≈ 360 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Thaïvegetarian
22.00
Thai Salad — Chou chinois, carottes, pousses de soja, cacahuètes conc
εκτίμηση≈ 390 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Chirashi & Sashimi
Chirashi mariné
23.50
Marinated Chirashi — Saumon, thon et daurade marinés, concombre, cébette, sés
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi Saumon
19.50
Salmon Chirashi — Saumon, riz vinaigré
εκτίμηση≈ 540 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi Saumon Avocat
20.90
Salmon Avocado Chirashi — Saumon, avocat, riz vinaigré
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chirashi Duo
22.50
Duo Chirashi — Saumon, thon, avocat, riz vinaigré
εκτίμηση≈ 630 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chirashi Chicken
19.00
Chicken Chirashi — Poulet pané, sauce teriyaki, riz vinaigré
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi Saumon New Style 🌶️
20.50
New Style Salmon Chirashi — Saumon, fruit de la passion, pousses de Sakura cress, cé
εκτίμηση≈ 560 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi Thon New Style 🌶️
22.50
New Style Tuna Chirashi — Thon, oignons rouges, jalapeño, pousses de vene cress, c
εκτίμηση≈ 560 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi Deluxe New Style 🌶️
23.50
New Style Deluxe Chirashi — Thon, saumon, daurade, graines de sésame 5 couleurs, jal
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sashimi Saumon
9.00
Salmon Sashimi — 6 Saumon
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sashimi Thon
10.50
Tuna Sashimi — 6 Thon
εκτίμηση≈ 160 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi Duo
13.50
Duo Sashimi — 4 saumon, 4 thon
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi Saumon New Style 🌶️
15.00
New Style Salmon Sashimi — Saumon, fruit de la passion, pousses de Sakura
εκτίμηση≈ 260 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sashimi Thon New Style 🌶️
17.00
New Style Tuna Sashimi — Thon, oignons rouges, jalapeño, pousses de ven
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi Deluxe New Style 🌶️
19.50
New Style Deluxe Sashimi — 3 saumon, 3 thon, 2 daurade, 2 crevette, grai
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poke bowl
Poke Bowl Saumon
18.50
Salmon Poke Bowl — Composé de dès de saumon et légumes frais marinés ( chou
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Poke Bowl Veggie 🌱vegetarian
17.00
Veggie Poke Bowl — Composé de tofu frit et légumes frais marinés ( chou rou
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Poke Bowl Chicken
17.90
Chicken Poke Bowl — Composé de poulet pané sauce teriyaki et légumes frais m
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Poke Bowl Deluxe
20.00
Deluxe Poke Bowl — Composé de dès de saumon,thon, crevettes et légumes frai
εκτίμηση≈ 620 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Temaki
Temaki chicken césar
4.60
Chicken Caesar Temaki — Poulet frit, avocat, parmesan, menthe, oignons
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Temaki saumon
4.90
Salmon Temaki — Saumon, avocat, tobiko, riz, feuille d'algue
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Temaki Veggievegetarian
4.60
Veggie Temaki — Avocat, wakamé, tofu frit, riz, feuille d'algue
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fresh Rolls
Fresh Rolls Saumon
8.90
Salmon Fresh Rolls — Saumon, concombre, avocat, pousses de soja,
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Fresh Rolls Chicken
8.50
Chicken Fresh Rolls — Poulet pané, pousses de soja, avocat, menthe
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fresh Rolls Crevette
9.20
Shrimp Fresh Rolls — Crevette, pousses de soja, avocat, menthe,
εκτίμηση≈ 190 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Fresh Rolls Veggie 🌱vegetarian
7.90
Veggie Fresh Rolls — Concombre, avocat, pousses de soja, salade v
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Buffet “à l’assiette”
FORMULE SAKURA
22.00
Sakura Set — 12 pièces par personne (mix California, Maki ) + 1 accompagnement au choix par personne (salade wakame ou édamamé ou bol de riz ou salade de chou )
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
FORMULE TOKYO
26.00
Tokyo Set — 16 pièces par personne (Tiger crunch, Spring Rolls etc…) + 1 accompagnement au choix par personne (salade wakame ou édamamé ou bol de riz ou salade de chou )
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
FORMULE OMAKASE
31.00
Omakase Set — 20 pièces par personne (dont creations exclusives, rolls signature etc…) + 2 accompagnements aux choix par personne (salade wakame ou édamamé ou bol de riz ou salade de chou )
εκτίμηση≈ 1400 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Expérience
Expérience Sushi Infinity
50.00
Sushi Infinity Experience — formule illimitée : Makis, california rolls, créations signatures…
εκτίμηση≈ 2200 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Expérience Signature Boat
Signature Sushi Boat — assortiment généreux de sushis, makis et créations signature (Environ 100 pièces)
εκτίμηση≈ 4000 kcal350 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Animations culinaires
Atelier Tempura Crevettes (frits minute)
4.20
Shrimp Tempura — 2p
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
Atelier Tempura de Poulpe (frits minute)
2.90
Octopus Tempura — 30g
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακες
Atelier Gyoza Crevettes – Raviolis japonais frits
2.90
Shrimp Gyoza — 2p
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακες
Atelier Gyoza Poulet – Raviolis japonais frits
1.70
Chicken Gyoza — 2p
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακες
Atelier Gyoza Légumes – Raviolis japonais fritsvegetarian
1.70
Vegetable Gyoza — 2p
εκτίμηση≈ 140 kcal14 g υδατάνθρακες
Atelier Bao – Buns vapeur garnis
8.70
Steamed Bao — 1p
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
Atelier Nems poulet maison
3.20
Chicken Spring Rolls — 2p
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Atelier Vapeur – Assortiment de bouchées vapeur
6.90
Steamed Assortment — 3p
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Atelier Yakitori – Brochettes japonaises grillés
3.70
Yakitori — 1p
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bar à Poké Bowl – Vous composez votre mini poké
7.50
Poke Bowl Bar — 1p
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Bar à Salades Japonaises
3.50
Japanese Salad Bar — 1p. Salade wakamé, édamamé, salade de chou, salade chou saumon
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Atelier Dessert – Mochi & Daifuku
3.70
Mochi and Daifuku — 1p
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sauce Ponzu
0.50
Ponzu Sauce — 30ml...
εκτίμηση≈ 25 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau Saumon
25.00
Salmon Platter — 20 pièces 2 sushi ...
εκτίμηση≈ 800 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bol Riz Vinaigré
4.50
Vinegared Rice Bowl — Servi avec des grain...
εκτίμηση≈ 250 kcal55 g υδατάνθρακες
Tofu frit marinévegan
5.50
Marinated Fried Tofu — Tofu frit, sauce pon...
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tiger Saumon
12.20
Tiger Salmon Roll — 8 pièces Roll pan ...
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
CALI LANGOUSTE DEUX LIGNES
Lobster Cali Roll — Cornet d’algue, saumon fumé Bømlo, œufs de saumon.
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
🔥 Push By Enjoy 🔥
Push saumon cheese
13.90
Salmon Cheese Push Roll — 10 pièces Riz vinaigré, saumon, avocat, concombre, che
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Push ébi mango
12.50
Shrimp Mango Push Roll — 10 pièces Riz vinaigré, crevette, mangue, avocat, mayon
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Push chicken
11.50
Chicken Push Roll — 10 pièces Riz vinaigré, poulet frit, avocat, cheese, oi
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Push veggievegetarian
11.50
Veggie Push Roll — 10 pièces Riz vinaigré, avocat, concombre, omelette, oi
εκτίμηση≈ 420 kcal54 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
58veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Bao Veggie και Poke Bowl Veggie. Υπάρχει επίσης η επιλογή Tofu frit mariné για vegan.
8 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 62
71dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Χαμηλό υδατάνθρακα σε ιαπωνικά πιάτα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλά υδατάνθρακα. Τα σασίμι και τα ταρτάρ είναι οι καλύτερες επιλογές.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 62 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Jean Pierre Saez 297, 13100 Aix-en-Provence
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33465071550
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enjoysushi.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 78 %
Σου ανήκει το Enjoy Sushi La Duranne; Διεκδίκησε το μέρος σου.