La Basilique Restaurant
rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
À L’APÉRITIF LES ENTRÉES
Les Olives à partagervegan
4.50
Olives
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Assiette de Charcuterie
8.00
Charcuterie board — Sélection de charcuterie
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de frites à partagervegan
5.00
Fries
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακες
La tranche de Foie Gras et toasts
8.50
Foie Gras with toast — Foie Gras mi-cuit au confit de figues
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Saumon façon Gravlaxpescatarian
10.00
Salmon Gravlax — Tranche de Saumon Gravlax maison
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ardoise à partager
18.00
Mixed appetizer platter — Olives, sélection de charcuterie et sélection de fromages
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie Gras maison aux Figues
16.00
Foie Gras with Figs — Foie Gras mi-cuit au confit de figues aromatisé au Monbazillac
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακες
Foie Gras Poîlé
22.00
Pan-seared Foie Gras — Escalopes de Foie Gras poîlées au sirop de miel de printemps et pain d’épices
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
L’œuf cocotte Grand-mère
8.00
Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L’œuf cocotte Grand-mère
15.00
Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ficelle Picarde Maison
8.00
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
Ficelle Picarde Maison
12.00
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακες
Ficelle Picarde Maison
19.50
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
εκτίμηση≈ 850 kcal52 g υδατάνθρακες
Salade au Chèvre chaud et miel
Warm Goat Cheese Salad — salade, chèvre chaud sur toast, lardons fumés vinaigrette balsamique et miel
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακες
Salade Gourmande
12.00
Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Gourmande
19.50
Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Saumon Thaïpescatarian
8.50
Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade Saumon Thaïpescatarian
16.00
Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
LA MARÉE
Les 6 huitrespescatarian
12.00
Oysters — provenance selon arrivage
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
LES PLATS
Tomate Mozzarellavegetarian
16.00
Tomato Mozzarella — Mozzarella di bufala campana 125g et à la tombée de poireaux et ses tomates d’antan
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ficelle Picarde et salade
15.50
Ficelle Picarde with Salad — 2 pièces en plat, crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons, crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Penne au Saumonpescatarian
16.00
Salmon Penne — crème de Basilic et parmesan
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Omelette au choixvegetarian
15.00
Omelette — l’omelette avec quatre œufs, à composer, nature, fromage, lardons grillé, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LES VIANDES
Suprême de Poulet au Maroilles
18.00
Chicken Supreme with Maroilles — et à la tombée de poireaux
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Emincé de Magret de canard
19.00
Duck Breast with Orange — rôti au four , sauce à l’orange
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bavette d’aloyau simmental
18.00
Flank Steak — 180 g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
εκτίμηση≈ 480 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte
28.00
grillée 300g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
εκτίμηση≈ 750 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pavé de filet de rumsteak
22.00
Rump Steak — 200g d’une viande tendre sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
εκτίμηση≈ 520 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LES POISSONS
Tartare de Saumon fraispescatarian
18.00
Salmon Tartare — sauce soja, cêpres, pomme, échalotes
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pavé de Saumon à l’unilatéralepescatarian
19.00
Pan-seared Salmon
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de Bar rôtipescatarian
23.00
Roasted Sea Bass — marinade tomate, basilic et citron
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
MENU PETIT GASTRONOME
MENU PETIT GASTRONOME
14.00
Kids Menu — au choix Tartare de Saumon frais, Ficelle Picarde, Nuggets de poulet et au choix Glace une boule, Dame Blanche, Compote de Pomme
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS
Sélection de 3 fromages affinésvegetarian
7.00
Cheese Selection — du panier de Louise, épicerie locale
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mousse au Chocolat maisonvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακες
Café gourmandvegetarian
9.00
café ou thé et 3 petits desserts
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Nougat glacé, maisonvegetarian
7.00
Iced Nougat — crème anglaise
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Baba au Rhum maisonvegetarian
7.50
Baba au Rhum — et crème fouettée
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Brioche perdue maisonvegetarian
7.00
French Toast — crème anglaise
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Crème brulée maisonvegetarian
8.00
Crème Brûlée — flambée au Grand Marnier
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — avec une boule de glace au choix
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
La Profiterole au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Profiterole — choux maison, glace vanille chocolat chaud et crème fouettée
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Dame Blanchevegetarian
7.00
glace vanille, chocolat chaud , crème fouettée
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Café Liégeoisvegetarian
7.00
glace café, café, caramel, crème fouettée
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Sorbet & Alcoolvegan
9.00
Alcoholic Sorbet — fruits exotiques et liqueur de fraises, cassis arrosé de vodka, citron et vodka (Colonel)
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coupe de glace 1 boulevegetarian
3.50
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache, fraise, cassis, framboise, fruits de la passion, noix de coco, rhum raisin, caramel beurre salé, citron vert
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Coupe de glace 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 300 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Coupe de glace 3 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 450 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Suggestion du Chef
Les 6 Huîtres Saint Vaast N°3pescatarian
12.00
Oysters Saint Vaast
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Verrine au thon et agrumespescatarian
Tuna and Citrus Verrine
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine campagnarde
Country Terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare de bœuf au couteau préparé
18.00
Beef tartare with fries — Race charolaise, servi avec frites
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Œufs durs mayonnaise maison
Hard boiled eggs with mayonnaise
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Potjevleesch frites et salade
16.00
Potjevleesch with fries and salad
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Viandes de poule, lapin et porc en gelée
Chicken, rabbit and pork in jelly
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Faux filet grillé sauce au choix
Grilled sirloin steak — Béarnaise, poivre, maroilles ou échalote
εκτίμηση≈ 650 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mousse au chocolat et pépites de chocolat
7.00
Chocolate mousse with chocolate chips
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Filet de lieu crème d’estragon
Pollock fillet with tarragon cream
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
53veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν σαλάτες με μοτσαρέλα και ομελέτα κατά επιλογή. Για ορεκτικά υπάρχουν ελιές και φριτές.
19 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 57
84dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών. Τα κρέατα και τα ψάρια είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 57 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–14:00, 19:00–21:00Τετ12:00–14:00, 19:00–21:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:00Παρ12:00–14:00, 19:00–21:30Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:30Κυρ12:00–14:00
- Επικοινωνία
- +33322750471 contact@hoteldelabasilique.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelbasiliquesomme.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το La Basilique Restaurant; Διεκδίκησε το μέρος σου.