επιστροφή στην αναζήτηση

La Forge du Vieil Alby

rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 11:45

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menus Midi (Lundi au Vendredi)
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
21.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Entrée / Plat / Dessert
23.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Salade campagnard (jambon de pays, crouton, roquefort, tomate,…)
Country Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Filet de merlu, sauce estragon citronpescatarian
Hake Fillet with Tarragon Lemon Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pièce de bœuf grillé au thym
Grilled Beef with Thyme
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Panacotta à la vanille et fruit rougevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Red Fruits
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Chou garni fruit d'été et crème glacéevegetarian
Summer Fruit Chou Cream with Ice Cream
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Menu en 4 temps
Foie gras mi-cuit de canard coulis fruits rouges et poivre sésame
Duck Foie Gras with Red Fruit Coulis and Sesame Pepper
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Délice de la mer jus coco et currypescatarian
Seafood Delight with Coconut and Curry
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cœur de faux-filet condiment échalote et gingembre
Sirloin Steak with Shallot and Ginger
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ris de jeune bovin braisé sauce vin rouge et poivre de Sichuan
Braised Veal Sweetbreads with Red Wine and Sichuan Pepper
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Menu 4 temps
56.00
4-Course Menu — Boisson non incluse
εκτίμηση≈ 1600 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu 38€
Salade de lentilles vertes, jambon de pays séché et son oeuf poché
Green Lentil Salad with Ham and Poached Egg
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de saumon fumé, crémeux de persilladepescatarian
Smoked Salmon Fillet with Persillade Cream
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tomates anciennes et sa burrata italienne, condiments à la roquettevegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata with Arugula
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Magret de canard grillé, réduction balsamique et tomate
Grilled Duck Breast with Balsamic Reduction
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet mignon de porc tendre, sauce soja caramélisée
Pork Tenderloin with Caramelized Soy Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Assiette de fromages en supplémentvegetarian
5.00
Cheese Plate Supplement
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Menu 38€
38.00
38€ Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu 46€
Ceviche de Thon albacore, betterave et manguepescatarian
Yellowfin Tuna Ceviche with Beetroot and Mango
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Filet de Bar, jus de coco et currypescatarian
Sea Bass Fillet with Coconut and Curry
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carré de veau du ségala, condiment pesto
Ségala Veal Rack with Pesto
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Menu 46€
46.00
46€ Menu
εκτίμηση≈ 2000 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu Végétal
Entrée végétalevegan
Plant-Based Starter
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Légumes et légumineusesvegan
Vegetables and Legumes
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
Menu Végétalvegan
36.00
Plant-Based Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal160 g υδατάνθρακες
Menu Enfant
Plat selon arrivage
Kids Main Course — Jusqu’à 10 ans, 1 sirop
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Dessert enfant
Kids Dessert
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Menu Enfant
15.00
Kids Menu
εκτίμηση≈ 900 kcal110 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

69veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με vegan επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το εστιατόριο σερβίρει ειδικό vegan μενού με ορεκτικό και πιάτο από λαχανικά και οσπρικά. Υπάρχουν επίσης επιλογές όπως η burrata με παλιές ντομάτες και πιάτο τυριών.

8 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 34

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με λίγους υδατάνθρακες. Τα κρέαса και τα ψάρια είναι κατάλληλα για διαβητικούς.

21 φιλικά προς τον διαβήτη · 34 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι11:45–14:00, 19:30–22:00
Τετ11:45–14:00, 19:30–22:00
Πεμ11:45–14:00, 19:30–22:00
Παρ11:45–14:00, 19:30–22:00
Σαβ11:45–14:00, 19:30–22:00
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33531511012 contact@laforgeduvieilalby.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgeduvieilalby.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το La Forge du Vieil Alby; Διεκδίκησε το μέρος σου.