Le Louis Blanc
13 Bd Louis Blanc, 30100 Alès
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
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Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Nos planches à partager midi et soir / Nos tapas
Planche Charcuterie
19.00
charcuterie board
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche Charcuterie Fromage
29.00
charcuterie and cheese board — Sélection de Charcuterie cévenole et Fromages du moment
εκτίμηση≈ 1100 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras poëlé
19.00
seared foie gras — 2 escalopes de foie gras, croûtons, confit d’oignons
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Couteaux en persillade (7 pièces)
9.00
razor clams with garlic parsley
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
6 Huîtraâs origine France n°3
15.00
oysters — Citron, Vinaigre d'ìhalote, beurre
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Os à moelle
8.00
bone marrow
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos fromages
Camembert Rôti au four, flambé au Calvados ou non
15.00
baked camembert
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nos poissons
The Sea Food
35.00
seafood platter — Assortiment de fruits de mer du moment (couteaux, filet de poisson, sèches, moules gratinées, gambas). Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Nos brochettes
Brochette suspendue onglet de boeuf
21.00
beef hanger steak skewer — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Brochette suspendue poulet aux 4 épices
21.00
chicken skewer with 4 spices — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Brochette suspendue gambas
21.00
prawn skewer — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Nos viandes seules / à partager
La Simmental
28.00
simmental ribeye steak — Entrecôte 250g, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Le Faux Filet
33.00
sirloin steak — Faux filet 250g, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
La Mixte
5.00
mixed meat and charcuterie platter — Composé d'une viande au choix. Accompagnée d'un assortiment de charcuterie et formage en plus des autres accompagnements compris
εκτίμηση≈ 1200 kcal75 g υδατάνθρακες
Le Magret entier
28.00
whole duck breast — 300/350 gr, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce forestière. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 980 kcal60 g υδατάνθρακες
L'Agneau
25.00
lamb chops — Ensemble de côtelettes, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Bæuf de Kobe Wagyu
99.00
kobe wagyu sirloin — Faux filet boeuf de kobe, frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 1050 kcal60 g υδατάνθρακες
Côte de Bæuf Irlande
49.00
irish beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Côte de Bæuf Black Angus
59.00
black angus beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
εκτίμηση≈ 1150 kcal60 g υδατάνθρακες
Côte de Bæuf Galice Maturee
69.00
aged galician beef rib — Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Planche GOLDEN BEEF
99.00
golden beef rib — Côte de Bæuf enrobée d'or 24 carat 2 personnes. Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail ou oignon confits au four
εκτίμηση≈ 1800 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Tomahawk Black Angus 1,2 kg ... 1,4kg
120.00
black angus tomahawk steak — frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail et oignon confits au four, os à moelle
εκτίμηση≈ 2200 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
La planche des ogres
49.00
ogres meat platter — Servi pour quatre personnes minimum , une côte de boeuf, une côte de veau, un magret entier, 4 côtelettes d'agneau. Frites maison cuites dans la graisse de bæuf, salade et légumes de saison, sauce maison du moment. Ail et oignon confits au four, os à moelle
εκτίμηση≈ 3500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Nos Burgers Simple
Hamburger Le Louis Blanc
21.00
louis blanc burger — Pain au graines, Steak black Angus 150gr, sauce bleu d'Auvergne, poitrine fumée,salade, tomate, cornichon, oignon confit, cheddar. Frites maison, salade
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Hamburger Cévenol
21.00
cevennol burger — Pain semoule de blé, Steak black Angus 150gr, pélardon, sauce mustard et honey,salade, tomate, cornichon, oignon confit, cheddar. Frites maison, salade
εκτίμηση≈ 1150 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Hamburger Le Fire
21.00
fire burger — Pain brioché, Steak black Angus 150gr, sauce Barbecue, salade, tomate, cornichon, oignon confit, double cheddar, poitrine fumée. Frites maison, salade
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
NOS SALADES
Salade César
17.00
caesar salad — Poulet pané, parmesan, croûtons, légumes de saison, sauce César
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade Cévenole
17.00
cevennol salad — Pélardon, caillettes, croûtons, légumes de saison, miel
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Salade Poseidon
17.00
poseidon salad — Gambas, accras de morue, calamar pané, légumes de saison, sauce salade
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade Louis Blanc
17.00
louis blanc salad — Jambon de pays, bleu d’Auvergne, croûtons, légumes de saison
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Menu enfant
Menu enfant 12€ (10 ans max)
12.00
kids menu — Cheeseburger Black Angus , Tenders de poulet ou Steak accompagnés de nos frites maison. Deux boules de glace. 1 sirop au choix
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
nos DESSERTS
Crème brulée
8.00
crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu spéculos
8.00
speculoos tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tarte aux fruits du moment
9.00
fruit tart
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Big Profiteroles
12.00
profiteroles
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Fondant au chocolat
9.00
chocolate fondant
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe de glace exotique
10.00
exotic ice cream sundae — Mangue, passion, coco, coulis passion
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Coupe de glace cévenol
10.00
cevennol ice cream sundae — Vanille, marron, crème de marron
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Coupe de glace dame blanche
10.00
dame blanche sundae — Vanille, chocolat noir, chocolat chaud
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Coupe colonel
13.00
2 poires, vodka
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Coupe iceberg
13.00
iceberg sundae — Menthe, chocolat noir, Get 27
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Pina Colada givrée
13.00
pina colada sundae — Coco, ananas, rhum
εκτίμηση≈ 680 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 13 Bd Louis Blanc, 30100 Alès
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33466252768
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelouisblanc.fr/