επιστροφή στην αναζήτηση

Mandibule

Pl. de la Mairie 5, 26300 Alixan

Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Nos menus
Menu Prémices
65.00
Prémices Tasting Menu — Un prélude délicat à l’expérience gastronomique, composé d'amuses bouche, d'une entrée, d'un poisson, d'une viande, d'un dessert et de mignardises. Disponible uniquement les mercredis, jeudis et vendredis midi, hors jours fériés.
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Menu Racines
79.00
Racines Tasting Menu — Un voyage au cœur des saveurs en 5 temps qui révèlent toute la profondeur du terroir. Une expérience gourmande, enracinée dans la tradition mais sublimée par l'innovation. Disponible à chaque service.
εκτίμηση≈ 2100 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Menu Sève
95.00
Sève Tasting Menu — Un menu en 7 temps qui capte l’essence même de la nature, où chaque plat reflète la montée de la sève. Une expérience sensorielle raffinée, qui dévoile l’harmonie parfaite entre terre et ciel, de la fraîcheur à la profondeur des saveurs. Disponible à chaque service.
εκτίμηση≈ 2400 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Menu Cime
125.00
Cime Tasting Menu — Une immersion dans la tête de Maxime Szczepaniak qui vous transporte dans un voyage culinaire aux sommets, où chaque plat explore la diversité des hauteurs. Une expérience audacieuse et raffinée, où la richesse des saveurs s’élève et se déploie dans une harmonie parfaite. Disponible à chaque service.
εκτίμηση≈ 2700 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 21

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Καμία χορτοφαγική επιλογή

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει μόνο γαστρονομικά μενού όπως το Menu Prémices και το Menu Racines. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα χορτοφαγικά πιάτα.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 4

0dia
scoreεκτίμηση

Πολύ υψηλοί υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει μόνο γαστρονομικά μενού με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Το Menu Prémices περιέχει περίπου 120 γραμμάρια υδατάνθρακα.

0 φιλικά προς τον διαβήτη · 4 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Pl. de la Mairie 5, 26300 Alixan
Ώρες
Δευ—
Τρικλειστό
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ12:00–13:30, 19:30–21:00
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33475730244
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mandibulerestaurant.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Mandibule; Διεκδίκησε το μέρος σου.