De Waag - Alkmaar, Houttil
Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Loaded Fries
Pulled Chicken
11.50
Loaded Fries with Pulled Chicken — Langzaam gegaarde kippendijen | guacamole | cocktailsaus
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Veggievegetarian
10.50
Veggie Loaded Fries — Avocado | gegrilde groenten | sriracha mayo
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Pulled Ribs
12.00
Loaded Fries with Pulled Ribs — Geplukte ribs | BBQ saus knoflookmayo
εκτίμηση≈ 920 kcal68 g υδατάνθρακες
Luxe Borrelplank
Luxe Borrelplank
34.00
Albondigas | gamba's pil pil | lazy ribs | prosciutto | tartufos | kaasblokjes | smeersels | crostini's
εκτίμηση≈ 2100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Wraps
Carpaccio
11.00
Carpaccio Wrap — Truffelmayo | pijnboompitten | rucola | parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gerookte Zalmpescatarian
12.00
Smoked Salmon Wrap — Crème fraîche | kappertjes | limoenmayo
εκτίμηση≈ 550 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
BITES
Breekbroodvegetarian
8.50
Gesmolten kaas | kruidenolie | 3 smeersels
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Bruschetta de Prosciutto
2.90
Bruschetta Prosciutto — Prosciutto di Parma | tomaat | knoflook | rode ui | toast
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακες
Alkmaarse kaasblokjesvegetarian
7.00
Alkmaar Cheese Cubes — Mix van jong, oud & overjarig | mosterd
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nacho Cheesevegetarian
13.00
Paprika | ui | kaas | cheddar | guacamole | chilisaus | crème fraîche
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
Yakitori Spiesjes
9.50
Yakitori Skewers — 8 Stuks | kip | met soja en sesam
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lazy Ribs
14.00
Onze langzaam gegaarde ribs | sriracha mayo
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Albondigas
9.00
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gamba's Pil Pilpescatarian
15.50
Gambas Pil Pil — Pittig, gepeld en gebakken | knoflook
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bitterballen
4.80
4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Vega Bitterballenvegetarian
5.20
Veggie Bitterballen — 4 Stuks | champignon | massala | truffelmayo
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακες
Frikandelletjes
4.00
4 Stuks | mayonaise
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Alkmaarse Kaaskroketjesvegetarian
5.00
Cheese Croquettes — 4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
εκτίμηση≈ 360 kcal20 g υδατάνθρακες
Kaastengelsvegetarian
5.00
Cheese Straws — 4 Stuks | chilisaus
εκτίμηση≈ 300 kcal28 g υδατάνθρακες
Chicken Bites
8.00
4 Stuks | chilisaus
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακες
Gyoza Chicken
8.00
Chicken Gyoza — 4 Stuks | sriracha mayo | soja | sesam
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verse Frietenvegetarian
5.00
French Fries — van 't Friethuys | mayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Zoete Aardappel Frietvegetarian
6.90
Sweet Potato Fries — Truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
Salads
Avocadovegetarian
19.00
Avocado Salad — Burrata | tomaat | pijnboompitten | rucola
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Surf & Turf
22.50
Surf & Turf Salad — Gamba's pil pil | ossenhaaspuntjes | sesam | gebakken groenten | bosui
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Specials
12 Uurtje
15.50
12 Uurtje Special — Alkmaarse kaassoep | sandwich kalfsvleeskroket | sandwich Filet American van 'Jeroen de Vries'
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
American Pancakesvegetarian
12.00
Vers rood fruit | crème fraîche | maple syrup
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακες
Main dishes
Spareribs “De Waag”
23.50
Spareribs De Waag — Traditioneel of spicy lak | 2 sauzen
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακες
Saté van Kippendijen
21.50
Chicken Satay — Atjar | seroendang | cassave
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bistro Burger
23.00
Truffelmayo | bacon | cheddar | ui | verse frieten
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Fish & Chipspescatarian
21.50
200 Gram | crispy | ravigottesaus | verse frieten
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Side dishes
Roseval Aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — Gebakken rozemarijn | knoflook
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Frisse Saladevegetarian
4.00
Fresh Salad — Dressing | komkommer | tomaat | rode ui
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Soups
Alkmaarse Kaassoepvegetarian
8.50
Alkmaar Cheese Soup — Van Oude Alkmaarse kaas
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pomodorivegetarian
8.00
Pomodori Soup — Pomodori tomaten | crème fraîche
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Eggs
Uitsmijter 'all inclusive'
11.00
Uitsmijter All Inclusive — 3 stuks meegebakken beenham | kaas | bacon
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Scrambled
15.00
Scrambled Eggs — Avocado | zalm | prosciutto di Parma | brood
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tosti's
Classic "De Waag"
8.50
Classic Tosti — Gebakken beenham | jonge kaas
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Prosciutto
9.50
Prosciutto Tosti — Brie | prosciutto di Parma | honing
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακες
Tuna Meltpescatarian
9.00
Tonijnsalade | jonge kaas
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Sandwiches COLD
Avocado Toastvegetarian
11.00
Kruidenkaas | tomaat | avocado | + gerookte zalm 2.5
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Twijfelaar!pescatarian
14.50
Salmon and Tuna Sandwich — 1/2 Gerookte zalm | limoenmayo | ui | 1/2 huisgemaakte tonijnsalade
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακες
Filet Americain
13.50
Filet Americain Sandwich — Van 'Jeroen de Vries' | ei | uitjes | mayonaise
εκτίμηση≈ 610 kcal40 g υδατάνθρακες
Sandwiches HOT
Gesmolten Brievegetarian
12.50
Melted Brie Sandwich — Rucola | walnoten | honing
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακες
Kalfskroketten
11.50
Veal Croquette Sandwich — 2 Ambachtelijke kroketten | mosterdmayo
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Gebakken Beenham
15.50
Fried Ham Sandwich — Warm uit de pan | honing-mosterdsaus
εκτίμηση≈ 680 kcal46 g υδατάνθρακες
Ossenhaaspuntjes
15.50
Beef Tips Sandwich — Oosters bakken | gebakken groenten | sesam
εκτίμηση≈ 640 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ribs
14.00
Pulled Ribs Sandwich — Onze beroemde spareribs geplukt | knoflookmayo
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακες
Starters
Paling Op Toastpescatarian
14.50
Eel on Toast — Langedgedrookte paling | frisse alpagesalade | crostini
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Steak Tartare
14.50
Fijn gesneden ossenhaas | parmezaanse kaas | ei gelée | Ardenneszaad zuur | truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Champignonsvegetarian
12.50
Gratinated Mushrooms — Gegratineerd met kaas | uit de oven | knoflookroom
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Starter "De Waag"
Proeverij van onze voorgerechten
18.00
Starter Tasting Platter — v.a. 2 personen te bestellen
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Soups
Kaassoepvegetarian
8.50
Cheese Soup — Van Oude Alkmaarse kaas
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Proeverij "De Waag"
Een proeverij van onze hoofdgerechten
33.50
Main Course Tasting Platter — v.a. 2 personen te bestellen - Spareribs | sukade flat iron steak | tonijnsteak | seizoensgroenten | rosee aardappelzoutjes | sauzen
εκτίμηση≈ 1200 kcal65 g υδατάνθρακες
Meat
Lady Steak
29.50
180 Gram | ossenhaas | seizoensgroenten | peperroomsaus
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Steak Frites
32.50
200 Gram | sukade flat iron steak | chimichurri | verse friten
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Côte de Boeuf
59.50
600 Gram | twee personen | seizoensgroenten | beurre Café de Paris | chimichurri
εκτίμηση≈ 1400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spare Ribs "De Waag"
23.50
Spare Ribs — Traditioneel of spicy gebakkt | 2 sauzen
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Sate van Kippendijen
21.50
Chicken Thigh Satay — Atjar | seroendang | cassave
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Vega
Risottovegetarian
24.50
Mushroom Risotto — Truffel | champignons | parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Tortellini Pestovegetarian
20.50
Formaggi | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | gedroogde tomaat
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pappardelle Burratavegetarian
22.00
Pomodorusa | rucola
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Chef's Choice
Gerecht van de week
Dish of the Week — Vraag onze medewerkers
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fish
Zalmfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Op de huid gebakken | seizoensgroenten | Beurre Blanc
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tonijnsteakpescatarian
28.50
Tuna Steak — 200 Gram | seizoensgroenten | sesam | teriyakisaus
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Pasta Gambapescatarian
26.50
Groot & gepeld | pittig olie | knoflook
εκτίμηση≈ 750 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Desserts
Choco Lava Cakevegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — Warm | caramel | vanille-ijs | verse slagroom
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Affogatovegetarian
10.00
Vanille-ijs | liquor 43 | espresso | caramel
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Mango Cheesecakevegetarian
10.50
Huisgemaakt | mango-ijs | bodem van speculoos spekkoek
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Dame Blanchevegetarian
9.50
Vanille-ijs | chocoladesaus | verse slagroom
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Sorbetvegetarian
10.50
Mango | framboos | cassis | vers fruit | verse slagroom
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν κυρίως πιάτα όπως το ριζότο με μανιτάρια και τα tortellini pesto. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στις φριτές γλυκοπατάτας.
29 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 73
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλές επιλογές με κρέας και ψάρια με λαχανικά.
26 φιλικά προς τον διαβήτη · 73 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
- Ώρες
- Δευ10:00–23:00Τρι10:00–23:00Τετ10:00–23:00Πεμ10:00–00:00Παρ09:00–02:00Σαβ09:00–02:00Κυρ10:00–00:00
- Επικοινωνία
- +31725117197 info@dewaagalkmaar.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaagalkmaar.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το De Waag - Alkmaar, Houttil; Διεκδίκησε το μέρος σου.