Restaurant Hofman
Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ONTBIJT
Hofman Ontbijtje
16.00
Hofman Breakfast — pancake | yoghurt & granola | tonijnsalade | Beemster kaas
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Pancakes
10.00
seizoens fruit | poedersuiker | stroop
εκτίμηση≈ 620 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — Old Alkmaar | piccalillymayonaise | mosterdkaviaar
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Griekse yoghurtvegetarian
8.00
Greek Yogurt — granola | banaan | blauwe bessen
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Geitenkaas gegratineerdvegetarian
15.00
Gratinated Goat Cheese — pompoen | truffelhoning | noten | toast
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Tartaar van tonijnpescatarian
16.50
Tuna Tartare — wasabi crackers | zoetzuur | limoen
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LUNCH
Vis van het momentpescatarian
Fish of the Day
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ossenhaas biefstuk
17.50
Beef Tenderloin Steak — 100 gram | pepersaus
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lazy ribs
16.00
zoetzuur van rode kool | srirachmayonaise
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Gamba pil pilpescatarian
16.00
Gambas al Pil Pil — knoflook | chilipeper | kruiden
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
BROODJES
Kaassaladevegetarian
12.50
Cheese Salad Sandwich — mosterd | selderij | noten | rucola
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Broodje gebakken beenham
14.00
Ham Sandwich — lente ui | mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Gerookte zalmpescatarian
15.00
Smoked Salmon Sandwich — komkommer | zoetzure rode ui | furikakemayonaise
εκτίμηση≈ 510 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carpaccio
15.00
Carpaccio Sandwich — oude kaas | pesto | pijnboompitten | rucola
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna Salad Sandwich — mayonaise | bieslook | ei | augurk
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
VOOR ERBIJ
Frietjesvegetarian
5.00
French Fries — Belgische mayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Roseval aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Kalfsvleeskroketten van Grootmeester
12.00
Veal Croquettes — 2 stuks | mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bimi
7.00
Bimi Char Siu Style — char siu style | sesam
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Omelet in een pannetjevegetarian
14.50
Omelette — roseval | tomaat | kaas | spinazie
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Caesar salad
7.00
eitje | ansjovisdressing | spekjes | Parmezaan
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Krokante kip
15.50
Crispy Chicken — sriracha-ketjap saus | knoflookmayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geroosterde bospeentjesvegetarian
7.00
Roasted Carrots — cajun | geitenkaas | honing
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hamburger
17.50
baconjam | augurk | sla | burgersaus | potato bun
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
Knoflook kaasbol met aiolivegetarian
9.00
Garlic Cheese Ball
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SOEPEN
Tom kha kaigluten_free
9.00
kip | kokosroom | cassave kroepoek
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soep van de chef
9.00
Chef's Soup — wisselend
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LUNCHTIP! SOEP & BROODJE
Soepje en een enkele boterham naar keuze | Beenham, carpaccio, gerookte zalm, kroket, tonijnsalade of kaassalade
14.90
Soup and Sandwich Combo
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SALADES
Caesar
18.50
Caesar Salad with Chicken — kip | ei | parmezaan | spek | croutons | ansjovisdressing
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Burratavegetarian
18.50
Burrata Salad — geroosterde groenten | spicy tomatenjam | avocado
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
En gebak
Appeltaart met slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Cheesecakevegetarian
5.50
White Chocolate Cheesecake — witte chocolade | bosvruchten
εκτίμηση≈ 610 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
BITES
Korean fried chicken
10.00
sticky sweet chilisaus | 6 st.
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
Gyoza
10.00
Chicken Gyoza — crispy chicken dumpling | soja-sesamsaus | 6 st.
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Risotto bitterbalvegetarian
10.00
Risotto Bitterballen — zongedroogde tomaat | pestomayonaise | 4 st.
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rendang kroketjes
10.00
Rendang Croquettes — currymayonaise | 4 st.
εκτίμηση≈ 410 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Knoflook-kaasbol uit de ovenvegetarian
9.00
Baked Garlic Cheese Ball — aioli
εκτίμηση≈ 450 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oesters “Amsterdam nr 3”pescatarian
4.70
Oysters — Aziatisch of naturel
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Bittergarnituur gemixt
14.00
Mixed Bittergarnituur — 12 st.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grootmeester bitterballen
8.00
mosterdmayonaise | 6 st.
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaasstengelsvegetarian
8.00
Cheese Sticks — chilisaus | 6 st.
εκτίμηση≈ 480 kcal36 g υδατάνθρακες
Frikandelletjes speciaal
8.00
Mini Frikandellen — mayonaise | ui | curry | 8 st.
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nachos cheese
15.00
Chicken Cheese Nachos — pulled chicken | jalapeño | sriracha
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Hofmans Borrelplank
26.00
Hofmans Sharing Platter — diverse heerlijkheden | ready to share
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
BITES LEKKER VOOR ERBIJ
Tonijntartaarpescatarian
7.00
Tuna Tartare Bites — wasabi cracker | limoen | 2 st.
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Frietvegetarian
5.00
Fries — Belgische mayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Geroosterde krieltjesvegetarian
5.00
Roasted Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Baguette AC de Boervegetarian
6.00
Baguette with Butter — gezouten roomboter
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Jamón Ibérico
18.00
80 gram | Spaanse ham | pan con tomate
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gerookte paling
8.00
Smoked eel on brioche — brioche | citroen | 2 st.
εκτίμηση≈ 260 kcal18 g υδατάνθρακες
Oester Amsterdam nr3
4.50
Oysters Amsterdam nr3 — mignonette of Thais
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
KLEINE GERECHTEN
Vitello tonnato Asian style
16.50
tataki van kalf | tonijntartaar | chili
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kaas van Daan Blankendaalvegetarian
16.00
Daan Blankendaal cheese — vijgenchutney | notencake | crackers
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Rauwe tonijn
16.50
Raw tuna — sinaasappel-chili dressing | ingelegde venkel
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Coquille
17.00
Scallops with bisque — venkel | bisque | Pangrattato | citroen
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tandoori BBQ Bloemkoolvegetarian
15.50
Tandoori BBQ Cauliflower — kokos yoghurt | dukkah | granaatappel
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kippendij van de BBQ
16.00
BBQ Chicken thigh — gegrilde little gem | bacon | caesardressing
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked goat cheese — pompoenchutney | geroosterde noten | truffel
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Liever 2 biefstukken?
33.00
Beef tenderloin steak (double) — 200 gram
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
VAN DE BBQ
Canadese kreeft
25.00
Canadian lobster — knoflook-citroenboter | venkel salade
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Entrecote
28.00
Entrecôte — 200 gram | geroosterde krieltjes | groente
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Ribeye
38.00
300 gram | geroosterde krieltjes | groente
εκτίμηση≈ 950 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Wagyu Ossenhaas uit Uruguay
52.50
Wagyu beef tenderloin — 300 gram | crispy chili-sojasaus
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DESSERT
Hofman coupe
10.00
vanille ijs | salted caramel | chocoladesaus
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Chocolade miso brownie
12.00
Chocolate miso brownie — toffee saus | gekarameliseerde pecannoten
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Aardbeien
12.00
Strawberries with cream — banketbakkersroom | citruscake | meringue | ijs van Laan
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Dessert van de chef
12.00
Chef's dessert
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Koffie & Friandises
12.00
Coffee & Friandises — vier zoetigheden met koffie
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Chocolade slagroomtruffel
1.80
Chocolate cream truffle
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακες
Bonbons
2.50
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακες
CHEF'S KEUZE
3 gangen 45
45.00
Chef's choice 3-course menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
4 gangen 55
55.00
Chef's choice 4-course menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
64veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλίες για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει tandoori κουνουπίδι και burrata με ψητά λαχανικά. Υπάρχουν επίσης επιλογές όπως ομελέτα με σπανάκι και τυρί.
21 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 74
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες. Η μοσχαρίσια φιλέτο οξέας έχει 8 γραμμάρια υδατανθράκων.
45 φιλικά προς τον διαβήτη · 74 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
- Ώρες
- Δευ10:00–00:00Τρι10:00–00:00Τετ10:00–00:00Πεμ10:00–00:00Παρ10:00–00:00Σαβ10:00–00:00Κυρ10:00–00:00Keuken geopend vanaf 10.00 u tot 22.00 u
- Επικοινωνία
- +32725823612 info@hofman-alkmaar.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofman-alkmaar.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %