Koeien en Kaas
Hooftstraat 1, 2406 GD Alphen aan den Rijn
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
burger joint€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Voorgerechten
Koeien en Kaas proeverij
16.00
Cows and Cheese Tasting Platter — Hét voorgerecht met het beste uit de keuken van Koeien en Kaas met een soepje, verschillende kaasgerechtjes, carpaccio rolls, steak tartare, fijne vleeswaren, chutney en krokante focacciatoast
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
The Cheesebakervegetarian
19.00
The Cheesebaker Camembert — Voor 2 personen | Cocotte uit de oven met romige gesmolten camembert, knoflook & rozemarijn. Geserveerd met witlof, crudités en kerstomaatjes
εκτίμηση≈ 720 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Carpaccio Classic
9.50
Handgeslagen rundercarpaccio, rucola, crispy broad beans, oude Goudse oplegkaas en truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Carpaccio Caprese
15.50
Handgeslagen rundercarpaccio, rucola, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en verse pestodressing
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
STEAK TARTARE PREPARÉ
15.00
Verse tartaar aangemaakt met mosterd, kappertjes, cornichons, sjalot, geporcheerd ei, peterselie en worcestershire sauce geserveerd met toast
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burratavegetarian
14.50
Burrata met jonge biet, zongedroogde tomaat, zonnebloempitten en balsamico glaze
εκτίμηση≈ 360 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Chef’s Starter
Chef's Starter — Wisselend voorgerecht van de Chef
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ossenstaartbouillon
8.50
Oxtail Broth — Met kervelroom, mals draadjesvlees en brood
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Zalm tartaarpescatarian
14.50
Salmon Tartare — Huisgerookte zalm, mierikswortelmayonaise, wasabi crumble en brioche toast
εκτίμηση≈ 410 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaasfondues
Zwitserse kaasfonduevegetarian
24.50
Swiss Cheese Fondue — Traditionele Zwitserse “moitié-moitié” fondue volgens familie recept met 50% Gruyère AOP en 50% zachte Vacherin Fribourgeois kaas
εκτίμηση≈ 950 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Goudse kaasfonduevegetarian
22.50
Gouda Cheese Fondue — Romige fondue van Goudse boerenkaas en rijpe Goudse oplegkaas
εκτίμηση≈ 900 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Extra’s voor bij de fondue
Verse Italiaanse kruidenvegan, vegetarian
3.00
Fresh Italian Herbs
εκτίμηση≈ 20 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Zwarte truffeltapenadevegan, vegetarian
4.00
Black Truffle Tapenade
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fourme d’Ambert blauwschimmelkaasvegetarian
5.00
Fourme d'Ambert Blue Cheese
εκτίμηση≈ 120 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vleeswarenplateau
8.00
Cold Cut Platter — Verschillende vleeswaren met Kesbeke tafelzuren
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Steaks
Tournedos (180gr)
35.00
Tournedos — WEIDERUND, GRASS FED, EUROPA | Boterzachte biefstuk uit het mooiste deel van de ossenhaas met een delicate smaak
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rib-eye steak (250gr)
29.00
Rib-eye Steak — BLACK ANGUS RUND, GRAIN FED, ZUID-AMERIKA | Sappige gemarmerde steak uit de rib met een lekkere bite en volle vleessmaak
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Flat Iron Steak (200gr)
27.00
Flat Iron Steak — HEREFORD/ANGUS RUND, GRAIN FED, URUGUAY | Boterzachte steak van de sukade met een bijzondere diepe smaak
εκτίμηση≈ 510 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bavette (200gr)
28.00
Bavette Steak — BLACK ANGUS, GRAIN FED, AUSTRALIE | Mals met een stevige bite
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rump steak (200gr)
15.00
Rump Steak — WEIDERUND, GRASS FED, EUROPA | Kogelbiefstuk van de platte bil met een fijne structuur en een heerlijk mondgevoel
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
New meat steakvegan, vegetarian
22.00
Plant-based Steak — Plantbased steak met een stevige bite en een intense smaak
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tuna steakpescatarian
24.50
Mooie moot geelvin tonijnfilet, medium gegrild, geserveerd met chimichurri
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dubbele stukken om te delen
Steak tasting (600+ gr)
79.00
Steak Tasting — Een proeverij met 3 getrancheerde vleessoorten; rib-eye steak, bavette en flat iron steak
εκτίμηση≈ 1400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 39
Butcher special
Voor 2 personen | Speciaal geselecteerd dubbelstuk aan tafel getrancheerd
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Specials
STEAK TARTARE PREPARÉ & CARPACCIO CLASSIC DUO
21.50
Steak Tartare & Carpaccio Duo — Onze twee signature gerechten
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
XXL Carpaccio Classic of Caprese
21.50
XXL Carpaccio — Handgeslagen rundercarpaccio
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CHEF’s SPECIAL
Chef's Special — Wisselende specialiteit van de Chef
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Burgers
Philly Cheese burger (150gr)
21.00
Philly Cheese Burger — Brioche bun met smeuïge ‘low & slow’ gegaarde rib-eye, gebakken uien, pittige jalapeño pepers, gesmolten Goudse kaas, frisé sla, honing-mosterdsaus en koolsla
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Koeien en Kaas Burger (200gr)
12.50
Koeien en Kaas Burger — Brioche bun met een premium burger, krokant spek, gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
εκτίμηση≈ 1050 kcal60 g υδατάνθρακες
New meat burgervegan, vegetarian
17.50
Plant-based Burger — Plantaardige burger met gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Bijgerechten & Sauzen om te delen
Fritesvegetarian
5.00
Fries — Met mayonaise of truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Loaded fries
8.00
Met philly beef, jalapeno’s en kaas
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Gepofte krieltjesvegan, vegetarian
6.50
Roasted Potatoes — Met knoflook, rozemarijn, zeezout en tijm
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Brood met smeerselsvegetarian
9.50
Bread with Spreads
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Frisse seizoenssaladevegan, vegetarian
6.00
Seasonal Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gebakken uien en kastanje champignonsvegetarian
6.00
Fried Onions and Mushrooms
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saus
3.00
Sauces — Blauwschimmelkaassaus, Bearnaisesaus, Roze pepersaus, Kruidenboter, Smokey chimichurri of Echte Grootmoeders Jus
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Broodjes & Sandwiches
12 uurtje
14.00
12 O'Clock Lunch — Vloerbrood met een rundvleeskroket van Le Kroket, een croque madame met een spiegeleitje en ossenstaartbouillon met kervelroom
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Koeien- of kaaskroketten
11.50
Beef or Cheese Croquettes — 2 ambachtelijke rundvleeskroketten of kaaskroketten met truffel van Le Kroket op vloerbrood met roomboter en mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακες
Club sandwich
14.50
Gegrilde kipfilet met knapperige bacon, pestomayonaise, sla, komkommer, tomaatjes en groentechips
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Open sandwich met ambachtelijke carpaccio, oude Goudse oplegkaas, rucola, broad beans en truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gerookte Paling & Zalmpescatarian
19.50
Smoked Eel and Salmon — Gerookte paling en gerookte zalm met toast, roomboter en citroen-dillecrème
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Chef’s sandwich
Chef's Sandwich — Wisselend broodje van de Chef
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tosti’s
Pan tosti
9.00
Ham and Cheese Toastie — Met kaas of met ham en kaas in roomboter gebakken met tomaten ketchup
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακες
Croque Madamevegetarian
11.50
2 gegratineerde croques met romige bechamel, kaas en een spiegeleitje
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Eiergerechten
Uitsmijter
9.50
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Eggs benedict
14.50
2 sneetjes licht getoaste brioche met achterham, een perfect gepocheerd eitje en een romige hollandaisesaus
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kleine lunchgerechten
Salade burratavegetarian
16.50
Burrata Salad — Burrata met jonge biet, mesclun salade, balsamico glaze en zonnebloempitjes
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade Carpaccio Caprese
16.50
Carpaccio Caprese Salad — Ambachtelijke rundercarpaccio, mesclun salade, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en verse pestodressing
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Philly Cheese burger
21.00
Philly Cheese Burger Lunch — Brioche bun met smeuïge ‘low & slow’ gegaarde rib-eye, gebakken uien, pittige jalapeño pepers, gesmolten Goudse kaas, frisé sla, honing-mosterdsaus en koolsla
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Koeien en Kaas burger
12.50
Beef and Cheese Burger — Brioche bun met een premium burger, krokant spek, gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Fingerfood
Nootjes en olijven
4.50
Nuts and Olives
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gegratineerd breekbrood
11.00
Gratinated Bread — Met Goudse kaas en chimichurri
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
Bitterballen van Le Kroket
8.00
Beef Bitterballen — 6 stuks | Met mosterd
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaasbitterballen met truffel van Le Kroket
8.00
Truffle Cheese Bitterballen — 6 stuks | Met mosterd
εκτίμηση≈ 510 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bitterballenmix van Le Kroket
8.00
Bitterballen Mix — 6 stuks | Met mosterd
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hollandse Garnalenkroketjes van Le Kroket
16.50
Dutch Shrimp Croquettes — 6 stuks | Met citrusmayonaise
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mozzarella sticks
9.00
8 stuks | Met chilisaus
εκτίμηση≈ 560 kcal36 g υδατάνθρακες
Kaastengels
11.00
Cheese Straws — Met chilisaus
εκτίμηση≈ 400 kcal32 g υδατάνθρακες
Samosa’s
8.50
Samosas — 8 stuks | Met srirachamayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tempura garnalen
13.50
Shrimp Tempura — 8 stuks | Met chilisaus
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Asian chicken bites
9.00
6 stuks | Met srirachamayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Yakitori kipspiesjes
13.50
Yakitori Chicken Skewers
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Koeien en Kaas bittergarnituur
19.50
Bitter Garnish Platter — Bitterballen, kaasbitterballen, tempura garnalen, Asian chicken bites en samosa’s, geserveerd met 3 sauzen
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Borrelplanken
Hollandse plank
16.00
Dutch Platter — Rundvleesbitterballen, kaasbitterballen met truffel van Le Kroket, Old Amsterdam kaas, ossenworst, Kesbeke tafelzuren en mosterd
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Koeien en Kaas plank
23.00
Cows and Cheese Platter — Rundvleesbitterballen, kaasbitterballen met truffel, preparé, fijne vleeswaren, Old Amsterdam, kaastaart, huisgemaakte chutney, mosterd en Kesbeke tafelzuren
εκτίμηση≈ 1200 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Luxe Koeien en Kaas plank
35.00
Luxury Cows and Cheese Platter — Huisgerookte zalm, gerookte paling, toast preparé, bitterballen, kaasbitterballen met truffel van Le Kroket, fijne vleeswaren, kaastaart, Old Amsterdam, carpaccio rolls, olijven, toast en Kesbeke tafelzuren
εκτίμηση≈ 1500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Oesters
Classic
12.50
Classic Oysters — 3 stuks | Met citroen en sjalottenvinaigrette
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Asian style
13.50
Asian Style Oysters — 3 stuks | Met Tomatsu soja en bosui
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Desserts
De zoete finale
25.00
Dessert Tasting — Voor 2 personen | Proeverij van onze desserts, perfect om te delen
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Pistache & Chocolade
7.50
Pistachio and Chocolate Dessert — Pistache ijs met pure chocoladesaus, witte chocolademousse en pistache crumble
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Honeytoast
8.50
Met maple-caramel en vanille-ijs
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Citrus pannacotta
8.00
Yoghurt panacotta met krokante Bastogne crumble en een coulis van 4 citrusvruchten
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Chef’s dessert
Chef's Dessert — Wisselend dessert van de Chef
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Kaasplankje
14.50
Cheese Board — 4 soorten kaas met appelstroop, chutney, noten, druiven en toast
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
66veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Μπέργκερ και τυριά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει vegan burger και plant-based steak. Στις προόρθιες επιλογές θα βρείτε burrata και λιωμένη camembert.
16 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 75
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Μπριζόλες και χαμηλοί υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές μπριζόλας και ταρτάρ με υψηλή πρωτεΐνη. Αυτά τα πιάτα αποτελούν χορταρικές γεύσεις με ελάχιστους υδατάνθρακες.
48 φιλικά προς τον διαβήτη · 75 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Hooftstraat 1, 2406 GD Alphen aan den Rijn
- Ώρες
- Δευ12:00–23:00Τρι10:00–23:00Τετ10:00–23:00Πεμ10:00–23:00Παρ10:00–23:00Σαβ10:00–23:00Κυρ12:00–23:00
- Επικοινωνία
- +31172820320
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koeienenkaas.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %