επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Rotes Ross Altdorf

Oberer Markt 5, 90518 Altdorf bei Nürnberg

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Suppen / Vorspeisen
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
6.00
Beef broth with pancake strips — mit Gemüsewürfeln, Backerbsen
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rinderkraftbrühe mit Leberkloß
7.00
Beef broth with liver dumplings — Pfannkuchenstreifen, Gemüsewürfel, Backerbsen
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pfifferlingcremesuppevegetarian
8.00
Chanterelle cream soup — mit Croutons
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbisvegan, vegetarian
8.80
Hokkaido pumpkin cream soup — Ingwer, Knoblauch, Curry, Kokosmilch
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratinierter Ziegenkäse mit Hopfenblüten-Honigvegetarian
13.80
Gratinated goat cheese with honey — Feldsalat, Baguette
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Kalte Gerichte
Mischsalat mit Feta im Kräutermantel gebackenem/paniertemvegetarian
18.30
Mixed salad with fried feta — Tsatziki, Zitronendressing, Baguette
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Mischsalat mit gebackenen/panierten Champignonsvegetarian
17.90
Mixed salad with fried mushrooms — Hausdressing, Remoulade, Baguette
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Matjesfilet "Hausfrauen Art"pescatarian
15.60
Matjes fillet housewife style — Essiggurken, Zwiebeln, Äpfeln, Salzkartoffeln
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Stadtwurst mit "Musik"
11.80
Stadtwurst with garnish — Gewürzgurken, Radieschen, Zwiebeln, Schwarzbrot
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Rosa Vitello Tonnato vom Kalbstafelspitz
14.80
Vitello Tonnato — Kapern-Äpfel, Zitrone, Rucola, Baguette
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Vegetarische Gerichte
Selbstgemachte Käsespätzlevegetarian
14.90
Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln, Gemüsewürfel, Salat
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Frische Pfifferlinge in Rahmvegetarian
22.50
Chanterelles in cream — mit Gemüsewürfel, Semmelkloß, Salat
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Frische Steinpilze in Rahmvegetarian
24.90
Porcini mushrooms in cream — mit Gemüsewürfel, selbstgemachte Semmelklöße, Salat
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Steinpilz Ravioli a´la Cremevegetarian
23.50
Porcini mushroom ravioli — Kürbis, Mangold, Grana Padano, Salat
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fisch
Gebratenes Zanderfilet mit Silvanersaucepescatarian
25.90
Fried pike-perch fillet — Pfifferlinge, Mangold,, Nuss-Kartoffeln, Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gebackener fränkischer Karpfen (Normal, mit Pfeffer)pescatarian
20.50
Fried Franconian carp — Kartoffel- und Beilagensalat
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebackenes fränkisches Karpfenfiletpescatarian
22.80
Fried Franconian carp fillet — (Normal oder Pfeffer) Remouladensauce, Kartoffel- und Beilagensalat
εκτίμηση≈ 750 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fränkischer Karpfen "Blau" im sauren Sudpescatarian
20.50
Carp 'Blau' in sour broth — Sahne-Meerrettich, Butter, Kartoffeln
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fränkischer Karpfenfilet "Blau" im sauren Sudpescatarian
22.80
Carp fillet 'Blau' in sour broth — Sahne-Meerrettich, Butter, Kartoffeln
εκτίμηση≈ 540 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bratengerichte
Fränkischer Krustenbraten mit Biersauce
17.80
Franconian roast pork with crackling — hausgemachter Kartoffelkloß, Bayrisch Kraut, Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Fränkisches Schweineschäufele
17.80
Franconian pork shoulder — hausgemachter Kartoffelkloß, Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Fränkischer Sauerbraten mit Apfelwürfeln
19.80
Franconian Sauerbraten — Preiselbeeren, hausgemachter Kartoffelkloß, Salat
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Fränkischer Schweinebraten mit Hopfen-Biersauce
15.80
Franconian pork roast — Kartoffelkloß, Salat
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
Bratwürste
2 oder 3 fränkische Bratwürste
8.90
Franconian bratwurst — mit selbstgemachtem Sauerkraut oder mit Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
2 oder 3 fränkische "saure Zipfel" im Sud
8.90
Franconian 'saure Zipfel' sausages — Zwiebeln, Gemüsewürfel, Schwarzbrot
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
"Fränkischer Bratwurstspieß"
16.80
Franconian bratwurst skewer — mit Zwiebeln, Speck, Ketcup, Pommes Frites
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Kurzgebratene Gerichte
230g rosa gebratenes Rumpsteak
27.30
Rump steak — verschiedene Dips, Western Pommes, Salat
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
26.90
Zwiebelrostbraten — Röstzwiebeln, Speck-Bohnen, Western Pommes, Salat
εκτίμηση≈ 920 kcal52 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel "Wiener Art"
16.90
Wiener Schnitzel — Zitrone, Ketchup, Pommes Frites, Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel mit Schinken/Käse überbacken
18.90
Schnitzel with ham and cheese — Röstzwiebeln, Pommes Frites, Salat
εκτίμηση≈ 980 kcal58 g υδατάνθρακες
Gebackene Filetspitzen vom Schwein
15.80
Fried pork fillet tips — verschiedene Dips, Kartoffel- und Beilagensalat
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rosa gebratenes Schweinefilet auf Steinpilz-Rahmsauce
23.90
Pork fillet with porcini cream sauce — Speck-Bohnen, Spätzle, Salat
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Wiener "Senf-Meerrettich" Kalbsschnitzel
26.30
Veal schnitzel with mustard horseradish — Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Beilagensalat
εκτίμηση≈ 750 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BBQ-Hähnchenbrust mit Ananas-Mango Chutney
19.90
BBQ chicken breast — Mais, Cole Slaw, Western Pommes, Salat
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Kinderspeisekarte
Kloß oder Spätzle mit Sauce
4.00
Kids dumplings or Spätzle
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kinderschweinebraten mit Kloß
6.90
Kids pork roast
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Pommes mit Ketchup
3.80
Kids fries
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Zorro´s Schnitzelspieß
6.90
Zorro's schnitzel skewer — mit Pommes und kleinem Salat
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακες
Kinder-Käsespätzle mit Gemüsewürfelvegetarian
6.90
Kids cheese Spätzle
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Pfannkuchen mit Apfelmusvegetarian
5.90
Pancakes with apple sauce — und frischen Früchten
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακες
4 Nürnberger Bratwürste
6.20
Nuremberg sausages — mit Kartoffelsalat oder Pommes
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Dessert
Selbstgemachte fränkische Apfelküchlevegetarian
10.50
Franconian apple fritters — Vanillesauce, Vanilleeis, Sahne, Früchte
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Warme Kürbis-Amarettini Raviolivegetarian
10.90
Pumpkin Amarettini ravioli — weißer Schokoladenschaum, Kürbiskerne, Vanilleeis
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Kleiner Bierkuchenvegetarian
10.80
Beer cake with plums — warme Zwetschgen, Weißbiersorbet
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Eis vom Zieglbauernhofvegetarian
2.60
Ice cream with waffle — mit Waffel
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Fruchtsalat zum Eisvegetarian
1.30
Fruit salad with ice cream
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Sahne zum Eisvegetarian
1.00
Whipped cream for ice cream
εκτίμηση≈ 60 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

74veggie
scoreεκτίμηση

Φυτοβρώστες επιλογές σε παραδοσιακή κουζίνα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ειδική ενότητα για χορτοφάγους με πιάτα όπως τα Käsespätzle και τα Ravioli Steinpilz. Η σούπα από κολοκύθα Hokkaido είναι η μοναδική vegan επιλογή.

17 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 47

82dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με κρέας και ψάρια. Τα περισσότερα πιάτα συνοδεύονται από υδατάνθρακες όπως πατάτες ή ψωμί.

18 φιλικά προς τον διαβήτη · 47 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Oberer Markt 5, 90518 Altdorf bei Nürnberg
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ11:30–15:00, 17:00–22:00
Πεμ11:30–15:00, 17:00–22:00
Παρ11:30–15:00, 17:00–22:00
Σαβ11:30–15:00, 17:00–22:00
Κυρ11:30–15:00, 17:00–22:00
Küche: 11.30-14.00 + 17.00-20.30 Uhr (Sonntag bis 20.00 Uhr). Veranstaltungen im Saal bis 23.00 Uhr
Επικοινωνία
+4991875272
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotes-ross-altdorf.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant Rotes Ross Altdorf; Διεκδίκησε το μέρος σου.