Das Notstain
Schiffgasse 5, 92224 Amberg
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Business Lunch
Schnitzel mit Gurkensalat
9.90
Schnitzel with cucumber salad — inkl. 0,2 l Softdrink
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Fleischpflanzerl I Kartoffelpüree
12.90
Meatballs with mashed potatoes — inkl. 0,2 l Softdrink
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Jägerschnitzel I Spätzle
9.90
Jäger Schnitzel with Spätzle — inkl. 0,2 l Softdrink
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Hähnchen Wrap I Mangosoße
9.90
Chicken Wrap with mango sauce — inkl. 0,2 l Softdrink
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Veganer Wrap I gegrilltes Gemüse I Tsatsikivegan
9.90
Vegan Wrap with grilled vegetables — inkl. 0,2 l Softdrink
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Gemischter Salat I Torpedogarnelen I Süß-Sauerdressing
9.90
Mixed salad with tiger prawns — inkl. 0,2 l Softdrink
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακες
MaishähnchenI Sellerie-Meerettich Püree I Rotweinjus I Kohlrabi
12.90
Corn-fed chicken with celery-horseradish puree — inkl. 0,2 l Softdrink
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακες
Sonntagsbraten
HAUSGEMACHTER SCHWEINEBRATEN
13.90
Homemade roast pork — 2 Kartoffelknödel I Selbstgemachte Dunkelbiersauce
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
HAUSGEMACHTER SPANFERKELRÜCKEN
15.90
Homemade suckling pig loin — 2 Kartoffelknödel I Selbstgemachte Dunkelbiersauce
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SCHÄUFELE NACH OMA`S ORIGINAL REZEPT
19.90
Schäufele (shoulder roast) — 2 Kartoffelknödel I Selbstgemachte Dunkelbiersauce
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
KALBSRAHMBRATEN
19.90
Veal cream roast — 2 Kartoffelknödel I Selbstgemachte Rahmsauce
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Frühstück
KLEINES NOTSTAIN
12.90
Small Notstain breakfast platter — Wurst I Salami I Käse I hausgemachte Marmelade I 1 Bio Ei I Butter I 2 Bio Semmeln I Orangensaft
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
FRENCH TOAST
15.90
French Toast with apple compote — Bärentoast I Apfelkompott I Vanillesoße
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
PANCAKES SÜß
15.90
Sweet Pancakes — Früchte I Vanillesoße I Orangensaft
εκτίμηση≈ 900 kcal100 g υδατάνθρακες
NOTSTAIN BOWL
14.90
Notstain Bowl with scrambled eggs — 2 Bio Rühreier I Cocktailtomaten I Gemüse direkt vom heimischen Bauernmarkt I Kartoffeln I vegane Sour Creme I Blattspinat I Orangensaft
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
BREAKFAST QUESADILLA
14.90
Bio Eier I Gemüse I Käse I Guacamole I Orangensaft
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακες
NOTSTAIN VEGETARISCHvegetarian
15.90
Notstain Vegetarian breakfast — Verschiedene Streich- und Frischkäseauswahl I Bio Joghurt mit Topping I Butter I Feigensenf I 2 Bio Semmeln I Orangensaft
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
EXOTISCHER GENUSS
14.90
Exotic breakfast with Burrata — Bärenbrot I Guacamole I Mango I Burrata I Honig I Orangensaft
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακες
NOTSTAIN DELUXE
14.90
Notstain Deluxe breakfast — Lachs I Schinken I Käse I 1 Bio-Ei I Kokos Porridge I Honigwabe I Butter I 2 Bio Semmeln I Orangensaft
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
FRÜHSTÜCKSSANDWICH
13.90
Breakfast Sandwich — Bärentoast I 2 Bio Rühreier I Schinken I hausgemachte Sauce I Salat I Tomate I Gurke I Käse I Orangensaft
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
VEGANES NOTSTAIN FRÜHSTÜCKvegan
14.90
Vegan Notstain breakfast — Hummus I Aufstriche I Hafer Porridge I gebratenes Marktgemüse I 1 Bio Semmel I Orangensaft
εκτίμηση≈ 780 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PASSIONSFRUCHT BOWLvegan
14.90
Passion Fruit Bowl — Banane | Passionsfrucht | Mango | Pfirsich | Dattel | Kokosmilch I Granola I Chia Samen I Obst
εκτίμηση≈ 650 kcal82 g υδατάνθρακες
WEISSWURSTFRÜHSTÜCK
9.40
Weisswurst breakfast — 2 Weißwürste von der Metzgerei Lindner I Händlmaier Senf I 1 Bio Laugenstange
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
ITALIENISCHES NOTSTAIN
14.90
Italian Notstain breakfast — Salami I Schinken I Käse I Frischkäse I Tomate-Mozzarella I 1 Bio Ei I Obst I Bärenbaguette I Orangensaft
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
SENF & SEMMEL DELUXE
6.90
Wiener sausage with roll — 2 Wiener I Mittelscharfer Senf I 1 Bio Semmel
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kids Menü
DAS MAG ICH NICHT
9.60
Kids Pancakes — Pancakes I Früchte I Schokolade I Soßen I Orangensaft
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακες
IGITT, DAS SIEHT KOMISCH AUS
7.90
Kids Roll with butter and jam — Bio-Semmel I Butter I Marmelade I Orangensaft
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
ICH HABE KEINEN HUNGER
6.90
Kids Wiener sausages — 2 Wiener I Ketchup I 1 Bio Semmel
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DAS SCHMECKT EKLIG
6.20
Kids Potato Dippers — Kartoffeldippers I Ketchup
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακες
ICH WILL LIEBER WAS SÜßES
10.90
Kids Fish Fingers — Hausgemachte Fischstäbchen I Kartoffeldippers I Ketchup
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
DAS RIECHT KOMISCH
9.90
Kids Cheese Spätzle — Käsespätzle
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Vorspeise & Suppe
SUPPE DER SAISON
8.90
Seasonal Soup — Serviert mit Bärenbaguette
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
BIO - OFENKÄSE
13.90
Baked Cheese with nuts — Karamelisierte Nüsse I Himbeersoße I Bärenbaguette
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
FALSCHE SCHNECKEN
12.90
Beef strips with Béarnaise — Rinderstreifen I Sauce Bèarnaise I Le Gruyère
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KRÄUTERBUTTERKERZE
8.90
Herb Butter Candle — Bärenbaguette
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
AUBERGINEN TATAR
13.90
Eggplant Tartare — Auberginen I geräucherte Paprika I Zwiebel I Knoblauch I Brösel Kräutercreme
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SPARGELBRUSCHETTA
11.90
Asparagus Bruschetta — Bärenbaguette I Spargel I Bärlauch I Tomate I Parmesan
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gerichte des Monats
Spargel- Erdbeer Salat
19.90
Asparagus Strawberry Salad — Blattsalat I Gurke I Cocktailtomaten I Pparika I Minze I Erdbeeren i Spargel würziges Spargeldressing
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Spargel trifft Sauce Hollandaise mit Kartoffeln
19.90
Asparagus with Hollandaise — Zarte Spargelspitzen, liebevoll umhüllt von unserer cremigen Sauce Hollandaise, begleitet von einem Ensemble frischer Kartoffeln vom Bauernmarkt
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
12.90
Pork Cordon Bleu — Topping für Spargelgericht
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
CORDON BLEU VOM KALB
16.90
Veal Cordon Bleu — Topping für Spargelgericht
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SCHNITZEL VOM SCHWEIN
9.90
Pork Schnitzel — Topping für Spargelgericht
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SCHNITZEL VOM KALB
14.90
Veal Schnitzel — Topping für Spargelgericht
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ROASTBEEF
19.00
Roast Beef — Topping für Spargelgericht
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
KOCHSCHINKEN
6.90
Cooked Ham — Topping für Spargelgericht
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LACHSFILET
13.90
Salmon Fillet — Topping für Spargelgericht
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
RINDERFILET
25.00
Beef Fillet — Topping für Spargelgericht
εκτίμηση≈ 380 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SPARGEL CARBONARA
22.00
Asparagus Carbonara — Linguine I weisser Spargel I grüner Spargel I Spargelrahmsauce I Ei I Bacon I Parmesan
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Build Your Own Steak
WAGYU ONGLET ca. 220g
38.00
Wagyu Onglet
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ROASTBEEF ca. 220g
19.00
Roast Beef Steak
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RIBEYE STEAK ca. 350g
29.00
Ribeye Steak
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
RINDERFILET ca. 200g
26.00
Beef Tenderloin
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
T-BONE STEAK ca. 800g
54.00
T-Bone Steak
εκτίμηση≈ 1400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vegan
FALAFEL BOWL TERIYAKI STYLEvegan
18.90
Falafel Teriyaki Bowl — Reis I Gurke I Sprossen I rote Zwiebel I Edamame Bohnen I Falafel I schwarzer Sesam I Obst I Teriyaki Soße
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
GEBACKENER BLUMENKOHLvegan
19.90
Baked Cauliflower — Blumenkohl I Himbeer Rotkohl I getrüffelter Hummus I Kräutercreme
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PLANT SOUL BOWL ASIAvegan
20.90
Glasnudeln I Japanischer Gurkensalat I Koreanischer Karottensalat I Edamame Bohnen I Pak Choi I Melonen Sashimi I Sesamdressing
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
DELIGHT ROTES THAI CURRYvegan
18.90
Vegan Red Thai Curry — Bio-Basmatireis I Kokos I Gemüse
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
MAGIC MUSHROOMSvegan
18.90
Tempura Mushrooms — Kräutersaitlinge I Tempura I Kartoffel-Gurkensalat
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακες
Salat
SALATSCHÜSSEL
12.90
Salad Bowl — Blattsalat I Gurke I Cocktailtomaten I Paprika I Zwiebel I Minze I Beeren der Saison
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fisch Fleisch
FISH ´N´ CHIPS
21.90
Fish and Chips — Seelachsfilet paniert I hausgemachte Remoulade I Kartoffeldippers
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
LACHS TERIYAKI STYLE
26.90
Salmon Teriyaki — Reis I Gurke I Sprossen I rote Zwiebel I Edamame Bohnen I Lachs I schwarzer Sesam I Mango I Teriyaki Soße
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
LACHSFILET
27.90
Salmon Fillet — Trüffel- Kartoffelpüree I Gemüse
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
CURRYWURST
13.50
Mit Liebe kreierte, fein abgestimmte Currywurstsauce I Kartoffeldippers
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
SCHNITZEL VOM KALB / SCHWEIN
26.90
Schnitzel — Kartoffel-Gurkensalat oder Kartoffeldippers I Beilagensalat
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
CORDON BLEU VOM KALB / SCHWEIN
28.90
Cordon Bleu — Kartoffel-Gurkensalat oder Kartoffeldippers I Beilagensalat
εκτίμηση≈ 920 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CHICKENBURGER MIT DIPPERS
19.90
Chicken Burger — Bun I Crispy Chicken I karamelisierte Zwiebeln I Barbecuesauce I Bacon I Chester I Coleslaw I Kartoffeldippers
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
NOTSTAIN SCHNITZELSANDWICH
17.90
Schnitzel Sandwich — Toast vom Bärenbrot I Crispy Schnitzel I Gurke I hausgemachte Remoulade I Zwiebel I Kartoffel-Gurkensalat I Kartoffeldippers
εκτίμηση≈ 980 kcal75 g υδατάνθρακες
Pasta
LACHS
19.90
Salmon Linguine — Linguine I Lachs I hausgemachte Kirschtomatensosse I Parmesan
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
ROTES THAI CURRY MIT CRISPY CHICKEN
22.90
Red Thai Curry with Chicken — Bio-Basmatireis I Kokos I Gemüse I Chicken
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
TRÜFFEL
20.90
Truffle Linguine — Linguine I Trüffelpaste I Parmesan
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
Dessert
LAUWARMER SCHOKOKUCHEN
10.90
Warm Chocolate Cake — mit Vanilleeis
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
KAISERSCHMARRN
12.90
Apfelmuß I Zwetschgenkompott I Vanilleeis
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Eis vom “Eiscafe Wegwarte”
3.90
Ice Cream — verschiedene Sorten
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
58veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλίες για vegan και χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει vegan πιάτα όπως το Falafel Bowl Teriyaki Style και το Gebackener Blumenkohl. Υπάρχει επίσης το vegan πρωινό Veganes Notstain Frühstück.
9 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 73
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια επιλογή σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα μπιφτέκια και τα στέικ είναι οι καλύτερες επιλογές.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 73 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Schiffgasse 5, 92224 Amberg
- Ώρες
- Δευ09:00–23:00Τρι09:00–23:00Τετ09:00–23:00Πεμ09:00–23:00Παρ09:00–00:00Σαβ09:00–00:00Κυρ09:30–22:00Küche bis 21:00 Uhr
- Επικοινωνία
- +4996211759097 info@dasnotstain.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasnotstain.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %