επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant La Bonne Étape

Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Nos entrées
Croustillant de Sainte Maure sur lit de saladevegetarian
13.00
Crispy Sainte Maure goat cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burrata et salsa de tomatesvegetarian
13.00
Burrata with tomato salsa
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Oeuf mollet pané, tagliatelles de concombre, crème au boursin et vinaigrette aciduléevegetarian
13.50
Breaded soft boiled egg
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épices
15.00
Artichoke and foie gras floating island
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saumon en trois façonspescatarian
18.00
Salmon three ways
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche toastée
23.00
Foie gras with fig jam
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nos Plats
Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre
17.00
Turkey ballotine with mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille
22.00
Duck breast with balsamic sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Souris d'agneau sauce au thym, semoule et brunoise de carottes
30.00
Lamb shank with thyme
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits poispescatarian
17.20
Hake with shellfish sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Poêlée de crevettes aux épices créoles et risotto à la courgettepescatarian
21.50
Creole shrimp with zucchini risotto
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgettepescatarian
29.00
Crispy pike-perch with beurre blanc
εκτίμηση≈ 640 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Nos fromages
Assiette de deux fromages de Tourainevegetarian
7.00
Touraine cheese platter (2)
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de trois fromages de Tourainevegetarian
9.00
Touraine cheese platter (3)
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Feuilleté de Sainte-Maure cendré au miel sur lit de saladevegetarian
6.00
Honey Sainte-Maure puff pastry
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos desserts
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.90
Fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Ile flottante à la menthe et à la fraisevegetarian
9.20
Mint and strawberry floating island
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Pavlova aux fraisesvegetarian
9.90
Strawberry Pavlova
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Profiterole à la vanille, sauce au chocolatvegetarian
9.95
Vanilla Profiteroles
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Baba arrosé de punch au rhum saveur mojitos de Chargévegetarian
10.20
Mojito Rum Baba
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Le gourmand
Le gourmand
49.00
Le Gourmand Tasting Menu — Entrée: Assiette de foie gras maison, confiture de figues et brioche toastée ou Saumon en trois façons; Plat: Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgette ou Souris d'agneau confite sauce au thym, semoule et brunoise de carottes; Fromage: Feuilleté de sainte-maure cendré au miel sur lit de salade; Dessert: Baba arrosé de punch au rhum saveur mojito de chargé ou Dessert à la carte
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακες
La Bonne étape
La Bonne étape
41.30
La Bonne Étape Tasting Menu — Entrée: Oeuf mollet pané, tagliatelle de concombre, crème au boursin et vinaigre acidulé ou Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épice; Plat: Poêlée de crevettes roses aux épices créoles et risotto aux courgettes ou Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille; Fromage ou Dessert: Assiette de trois fromages de touraine ou Profiteroles à la vanille sauce au chocolat ou Pavlova aux fruits rouges
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
L’Étape
L’Étape
31.30
L'Étape Tasting Menu — Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Burrata, salsa de tomates; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre; Fromage ou Dessert: Assiette de 2 fromages de touraine ou Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Children's Menu — Jusqu’à 12 ans. Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Salade de tomate mozzarella; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Escaloppe de dinde sauce ketchup; Dessert: Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

60veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με περιορισμένες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν ορεκτικά όπως η burrata και το πανέ αυγό με ταλιατέλε αγγουριού. Δεν υπάρχουν χορτοφάγους κύριες γεύσεις, αλλά προσφέρονται πιάτα με τυριά Touraine.

11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 24

65dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Ο σολομός με τρεις τρόπους έχει 6 γρ υδατάνθρακες.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–13:30, 19:00–21:00
Τετ12:00–13:30, 19:00–21:00
Πεμ12:00–13:30, 19:00–21:00
Παρ12:00–13:30, 19:00–21:00
Σαβ12:00–13:30, 19:00–21:00
Κυρ12:00–13:30
Επικοινωνία
+33247236500
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bonne-etape-restaurant-amboise.fr
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Restaurant La Bonne Étape; Διεκδίκησε το μέρος σου.