Restaurant Black
Prinsengracht 703, 1017 JV Amsterdam
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 9 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BREAKFAST & LUNCH
CROISSANT
4.95
jam & butter
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
CLASSIC BREAKFAST
15.95
scrambled eggs, bacon, croissant, bread, yoghurt with red fruit, jam & butter
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
AMERICAN PANCAKES
14.95
cream, red fruit & maple syrup
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
BACON
2.75
εκτίμηση≈ 130 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HEALTHY BREAKFASTvegetarian
14.50
yoghurt with granola & fresh fruit salad
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακες
EGG ROYAL
16.95
smoked salmon, poached egg & hollandaise sauce on brioche
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
EGG BENEDICT
15.95
ham, poached egg & hollandaise sauce on brioche
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
EGG FLORENTINEvegetarian
14.95
spinach, poached egg & hollandaise sauce on brioche
εκτίμηση≈ 540 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CROQUE-MONSIEUR
15.95
Croque Monsieur — béchamel, ham, gruyère & mustard
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CROQUE MADAME
16.95
egg, béchamel, ham, gruyère & mustard
εκτίμηση≈ 810 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CLUB SANDWICH
17.95
chicken, bacon, tomato, lettuce & parmesan, served with fries (vegetarian possible)
εκτίμηση≈ 980 kcal70 g υδατάνθρακες
TWO CROQUETTES ON BREAD
14.50
Croquettes on Bread — mustard
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
STEAK SANDWICH
21.95
hummus & pepper relish & fries
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
SOUP OF THE DAY
9.95
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SANDWICH CARPACCIO
14.95
Beef Carpaccio Sandwich — Choice of focaccia or sourdough bread, homemade pesto
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SANDWICH STEAK TARTARE
15.95
Steak Tartare Sandwich — Choice of focaccia or sourdough bread, 100% Black Angus, mustard mayonnaise & quail egg
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SANDWICH GRILLED CHICKEN
14.95
Grilled Chicken Sandwich — Choice of focaccia or sourdough bread, arugula, red onion & tzatziki
εκτίμηση≈ 540 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BURRATAvegetarian
14.95
tomato-basil salsa
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SPECIALS
100% BLACK ANGUS BURGER - CHEDDAR
21.95
Black Angus Burger Cheddar — brioche, cheddar, tomato relish, onion, pickle & BBQ salsa
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
100% BLACK ANGUS BURGER - BLUE CHEESE
22.95
Black Angus Burger Blue Cheese — brioche, blue cheese, arugula, BBQ salsa, tomato & onion relish
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
VEGETARIAN BURGERvegan
22.95
(vegan) brioche, (vegan) cheese, BBQ salsa, tomato, onion & pickle relish (vegan possible)
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
SALADS
BLACK’S SALADvegetarian
24.50
Black's Salad — Salad with tomato, cucumber, beets, red onion, walnuts, egg, cheese chips, guacamole, Parmesan & croutons
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CAESAR SALAD
24.50
romaine salad, croutons, crispy bacon, parmesan cheese & Caesar dressing
εκτίμηση≈ 750 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
BITES
TORTILLA CHIPSvegetarian
10.50
guacamole, cheddar, crème fraîche & BBQ salsa
εκτίμηση≈ 800 kcal55 g υδατάνθρακες
BITTERBALLEN 8
9.95
Bitterballen — mustard
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακες
SHRIMP CROQUETTES 1
2.30
Shrimp Croquettes — wasabi mayonnaise
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BREADvegetarian
5.50
Bread with Herb Butter — homemade herb oil & herb butter
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
BRUSCHETTA SERRANO HAM
9.95
Serrano Ham Bruschetta — serrano ham, tomato & arugula
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BRUSCHETTA MUSHROOMSvegetarian
9.95
Mushroom Bruschetta — parmesan cheese & spinach
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BRUSCHETTA TOMATOvegetarian
9.95
Tomato Bruschetta — tomato & arugula
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TAGGIAN OLIVESvegan
4.95
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
WARM CAMEMBERTvegetarian
14.95
Baked Camembert — baked camembert with sourdough bread
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
CHARCUTERIE
16.95
varying meat
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CHEESE BOARDvegetarian
16.50
nut bread & apple syrup
εκτίμηση≈ 600 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SIDE DISHES
FRIESvegetarian
4.75
mayonnaise
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
SWEET POTATO FRIESvegetarian
6.95
parmesan & truffle mayonnaise
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
SALADvegetarian
4.95
Side Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BRUSSELS SPROUTSvegetarian
6.95
balsamic vinegar, granada & parmesano
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
BREAKFAST & LUNCH
BUBBLING BREAKFAST
22.95
poached egg with salmon & crème fraîche, croissant with jam, fresh fruit & glass of prosecco / fresh orange juice
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
EXTRA BACON
2.75
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SPECIALTIES
12 O’CLOCKS
17.95
12 O'Clocks Platter — foccacia beef tartare, poached egg, blini with smoked salmon & soup
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
100% BLACK ANGUS BURGER
21.95
Black Angus Burger — brioche, cheddar, tomato relish, onion, pickle & BBQ salsa
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
VEGETARIAN BURGER (VEGAN OPTION POSSIBLE)vegetarian
21.95
Vegetarian Burger — (vegan) brioche, (vegan) cheese, BBQ salsa, tomato, onion & pickle relish
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
SANDWICHES
BEEF CARPACCIO
14.95
homemade pesto & caramelized onions
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
STEAK TARTARE
15.95
100% Black Angus, mustard mayonnaise & quail egg
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GRILLED CHICKEN
14.95
arugula, red onion & tzatziki
εκτίμηση≈ 550 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BREAD & SNACKS
HUMMUSvegan
6.95
sourdough bread
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
MAINS
TENDERLOIN OF BLACK ANGUS 160 GRAM
27.00
Black Angus Tenderloin 160g
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TENDERLOIN OF BLACK ANGUS 250 GRAM
35.50
Black Angus Tenderloin 250g
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
BUTCHER STEAK 200 GRAM
28.50
Butcher Steak
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RIB-EYE ANGUS 600 GRAM
69.95
Rib-eye Angus
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CORNISH HEN 300 GRAM
26.95
Cornish Hen
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
WHOLE LOBSTER 500 GRAM
45.95
Whole Lobster — homemade herbal oil
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
HADDOCK EN PAPILLOTTE Main
25.95
Haddock en Papillote — homemade herb oil & capers
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
COOKED MUSSELS
29.50
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
CATCH OF THE DAY
27.95
homemade herb oil & herb butter
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
VEGETARIAN CURRYvegetarian
24.50
sweet potato, black beans, papadum & crème fraiche
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
CHEF’S SPECIAL
Chef's Special
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BREAD & BITES
TAGGIASCA OLIVESvegan
4.95
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CLASSIC OYSTER
3.95
Fine de Claire oyster
εκτίμηση≈ 50 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
OYSTER FROM THE JOSPER
4.25
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
6 OYSTERS
23.95
Oysters Platter — 3 Fine de Claire oysters & 3 Oesters from the Josper
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
BRUSCHETTA WITH SERRANO HAM
9.95
serrano ham, tomato & arugula
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BRUSCHETTA WITH MUSHROOMSvegetarian
9.95
parmesan cheese & spinach
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BRUSCHETTA WITH TOMATOvegan
9.95
tomato & arugula
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STARTERS
TUNA TATAKI
16.95
wasabi, sesame seeds & soy sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
GRILLED SCALLOPS
17.95
avocado & mango salsa
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
HOUSE MARINATED SALMON
16.50
Marinated Salmon — beets, beet jelly & wasabi
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
GAMBA’S FROM THE JOSPER
14.95
Gambas from the Josper — roasted garlic, red pepper & green herbs
εκτίμηση≈ 240 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
HALF A LOBSTER
23.95
Half Lobster — lime mayonnaise
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SUPPLEMENTS
LET’S SURF IT!
23.95
Surf & Turf Supplement — combine your main course with half a lobster
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SIDES
SAUCES
3.75
bearnaise | pepper sauce | herb butter | pepper relish
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SEASONAL VEGETABLESvegetarian
6.70
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
DESSERT
CHOCOLADE CRUMBLE
12.95
Chocolate Crumble — vanilla ice cream & caramel
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
BANANA CAKE
12.75
mascarpone cream, raspberries & raspberry sorbet
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
BAKLAVA CIGARS
12.75
hangpop & orange
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
MENU 1 SURF & TURF MENU
Oysters & Champagne
Oysters and Champagne — oysters with classic vinaigrette
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Steak tartare, 100% Black Angus
Steak Tartare — musterd mayonnaise & quail egg
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Surf & Turf
whole tenderloin 1 6 0 G R A M & half lobster with bearnaise sauce, served with fries, salad & aspargus
εκτίμηση≈ 1450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Chocolate dream
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coffee or Tea
Coffee or Tea with Macaron — with a macaron
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
MENU 2
Butcher Steak
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cornish hen 3 0 0 G R A M
Cornish Hen
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Vegan curryvegan
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Scroppino
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
72veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει vegetarian curry με γλυκοπατάτα και μαύρα φασόλια. Υπάρχει επίσης vegetarian burger με vegan επιλογή. Οι συντροφιστές που τρώνε κρέας έχουν πολλές επιλογές από Black Angus.
25 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 87
81dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα κρέατα και τα θαλασσινά είναι φυσικά χαμηλά σε υδατάνθρακες.
57 φιλικά προς τον διαβήτη · 85 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Prinsengracht 703, 1017 JV Amsterdam
- Ώρες
- Δευ09:30–23:00Τρι09:30–23:00Τετ09:30–23:00Πεμ09:30–23:00Παρ09:30–23:00Σαβ09:30–23:00Κυρ09:30–23:00
- Επικοινωνία
- +31207870398 sales@restaurantblackandblue.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantblack.nl
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 84 %