επιστροφή στην αναζήτηση

Café Restaurant Verlan

Prinsengracht 381HS, 1016HL Amsterdam

Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00

caf退€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

APPETIZERS
Oyster nr.4 from Yerseke - mignonettepescatarian
4.50
Oysters with mignonette
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Oyster nr.4 from Yerseke - Champagne beurre blancpescatarian
5.50
Oysters with Champagne beurre blanc
εκτίμηση≈ 150 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sourdough bread ‘Stadsbakkerij As’ - yeast buttervegetarian
6.00
Sourdough bread with yeast butter
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Oeuf mayonnaise - smoked eelpescatarian
7.00
Egg mayonnaise with smoked eel
εκτίμηση≈ 220 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mushroom parfait - brioche - cornichonvegetarian
9.00
Mushroom parfait with brioche
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blini - crème fraîche - fish eggspescatarian
10.00
Blini with crème fraîche and fish eggs
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cheese beignet - Parmesan mayonnaise - ‘Pecorino’vegetarian
10.00
Cheese beignet
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Chickenliver parfait - brioche - apricot mustard
13.00
Chicken liver parfait with brioche
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Langoustine toast - black pudding - piment Espelette
14.00
Langoustine toast with black pudding
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STARTER
Steak tartare - crème fraîche - ‘Gouda’ - toast
17.00
Steak tartare
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tuna tartare - dashi mayonnaise - watermelon - basilpescatarian
18.00
Tuna tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Roasted leek - Comté cream - mustard saucevegetarian
14.00
Roasted leek with Comté cream
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Artichoke - spinach cream - poached egg - ‘Mollica’ breadcrumb - fermented chili dressingvegetarian
16.00
Artichoke and spinach with poached egg
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chicken & waffle - caviar - maple syrup - hot sauce
14.00
Chicken and waffles with caviar
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Charcuterie - Ibérico - Chorizo - Salchichón
14.00
Charcuterie board
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MAIN
Carrot & beetroot millefeuille - buttermilk dressing - carrot puree - wild garlic oilvegetarian
24.00
Carrot and beetroot millefeuille
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Steak frites - peppercorn sauce
29.00
Steak frites
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Monkfish - morels - roseval potato - mushroom pureepescatarian
32.00
Monkfish with morels
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TO SHARE
Grilled seabass - smoked fish beurre blanc - bay leafpescatarian
55.00
Grilled seabass
εκτίμηση≈ 620 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BBQ langoustines 500gr – sobrasada & Café de Paris butterpescatarian
52.00
BBQ langoustines
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
T-Bone steak - champonzu jus de veau - eggyolk - cracklings
14.00
T-Bone steak
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SIDES
Fries from ‘Frietboutique’ - Verlan mayonnaisevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Butter lettuce - green beans - pearl onion - ‘Gouda’vegetarian
7.00
Butter lettuce and green beans
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Seasonal vegetablesvegetarian
8.00
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
DESSERTS
Poached rhubarb - verbena - vanilla ice cream - olive oil lemon cake - almond tuilesvegetarian
11.00
Poached rhubarb with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 520 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Dark chocolate terrine - ganache - vanilla ice creamvegetarian
11.00
Dark chocolate terrine
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Cheese from ‘Fromagerie Kef’vegetarian
4.00
Cheese board — Brillat-Savarin, Cantal, Pont-l’Évêque, Bleu des Basques
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHEFS MENU
3 courses
55.00
Chef's tasting menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
APPETIZERS
Langoustine toast - boudin noir - Piment d’Espelette
14.00
Langoustine toast with boudin noir
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STARTER
Steak tartare - piquillo - pimentón mayonnaise -hazelnut
17.00
Steak tartare with hazelnut
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mackerel - bonito - kohlrabi vinaigrette - chicken skinpescatarian
16.00
Mackerel with kohlrabi vinaigrette
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Roasted leek - grilled grapes - vichysoissevegetarian
14.00
Roasted leek with grilled grapes
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Clams - Pastis lemon sauce - parsley - lemonpescatarian
15.00
Clams with Pastis lemon sauce
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
MAIN
Ratatouille - pecorino sauce - pecorino crumble - basilvegetarian
24.00
Ratatouille with pecorino
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Plaice - ‘Zeeuwse’ mussel - saffron beurre blanc -rouillepescatarian
31.00
Plaice with mussels
εκτίμηση≈ 580 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SIDES
Fries from ‘Frietboutique’ - Dijonnaisevegetarian
6.00
Fries with Dijonnaise
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Corn cake – orange chiboust – corn crumble – buttermilk ice cream - horchatavegetarian
11.00
Corn cake with orange chiboust
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Dark chocolate mousse - chocolate crumble - vanilla olive oil ice cream - Maldonvegetarian
12.00
Dark chocolate mousse
εκτίμηση≈ 610 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 28

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

79veggie
scoreεκτίμηση

Πολλοικέ ορδές και εκλεπτυσμένα πιάτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν επιλογές όπως το millefeuille από καρότο και παντζάρι ή η ρατατούγι με σάλτσα pecorino. Οι σούπες και τα συνοδευτικά όπως οι φριτές είναι επίσης διαθέσιμα.

17 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 44

84dia
scoreεκτίμηση

Πλούσια σε πρωτεΐνες και θαλασσινά

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων. Οι πιάτα για κοινή χρήση είναι κατάλληλα για διαβητικούς.

30 φιλικά προς τον διαβήτη · 44 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Prinsengracht 381HS, 1016HL Amsterdam
Ώρες
Δευ18:00–01:00
Τρι18:00–01:00
Τετ18:00–01:00
Πεμ18:00–01:00
Παρ18:00–03:00
Σαβ18:00–03:00
Κυρ18:00–01:00
Επικοινωνία
+32203446407 info@cafeverlan.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafeverlan.com

Σου ανήκει το Café Restaurant Verlan; Διεκδίκησε το μέρος σου.