επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie Van Speyk

Spuistraat 3a, 1012 SP Amsterdam

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Appetizers
OESTERSpescatarian
25.00
Oysters — Oysters from Zeeland on crushed ice with mignonette and lemon- 6 pieces
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
BITTERBALLEN GARNITUUR
9.50
Bitterballen Platter — Traditional sharing plate for 2 :crispy beef bitterballen, Old Amsterdam cheese, Dutch beef tartare ,cheese fondant puffs, served with mustard and pickles
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
CARPACCIO
15.00
Beef Carpaccio — Sliced beef with Gouda truffle cheese, roasted pine nuts and filo crisp
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ESCARGOTS
16.00
½ dozen vineyard snails in parsley garlic butter
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HARINGpescatarian
8.50
Herring — Classic , served with onion and pickles
εκτίμηση≈ 210 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SEIZOENSSALADEvegetarian
14.00
Seasonal Salad — Dutch tomatoes, buffalo cheese. house dressing and rocket spice
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GARNALENCOCKTAILpescatarian
14.00
Shrimp Cocktail — Dutch shrimp cocktail with whiskysauce and toast
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CREVETTESpescatarian
18.00
King Prawns — Wild king prawns flambéed with white wine, served in a garlic and parsley sauce
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Main courses
STAMPPOT
24.50
slow cooked meatball with potato and endive mash, smoked sausage, bacon and gravy
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
MOSSELPANpescatarian
28.00
Mussels and Fries — Mussels from Zeeland,steamed in white wine and vegetables, with fries and garlic dipsauce (served in season)
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
LAM
28.50
Lamb Chops — char grilled lamb chops on the bone, with garlic gravy, thyme and green vegetables
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
JAVASTRAAT
23.50
Indonesian Chicken — Indonesian style chicken, with prawn crackers, peanut sauce, cocnut sprinkle and Asian pickles, served with fries
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
NOORDZEEVANGSTpescatarian
27.50
North Sea Cod — Dutch Northsea cod fillet with fennel, green vegetables and white wine sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
STEAK & FRITES
25.00
Ribeye Steak and Fries — Char grilled Ribeye steak with fries and homemade mayonnaise, served medium
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
FILET MIGNON
34.00
Beef Tenderloin — Roasted Beef Tenderloin with patato gratin and Béarnaise sauce
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
VAN SPEYK VEGAvegetarian
23.50
Vegetarian Lentils — Vegetarian lentils with forest mushrooms, zucchini fritters and fresh green herbs sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Side dishes
FRIETJESvegetarian
5.50
Fries — crispy fries with homemade mayonnaise
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
MASHED POTATOESvegetarian
6.50
creamy, with butter and chives
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GREEN SALADvegetarian
7.50
side salad with mini vegetables, egg, red onion and house dressing
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
POTATO GRATINvegetarian
7.50
from the oven with Gruyére
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
GOUDA MAC & CHEESEvegetarian
7.50
Gouda Mac and Cheese — elbow pasta with Gouda cheese from the oven
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Desserts
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
11.00
Crème Brûlée — classic with vanilla and crispy caramel topping
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
APPLE PIEvegetarian
12.00
warm from the oven with vanilla ice cream and fresh whipped cream
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
AMSTERDAM WAFFLEvegetarian
12.00
from the oven with warm chocolate sauce, cherries and vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
HEMELSE MODDERvegetarian
12.00
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse with crispy almonds and warm vanilla cream
εκτίμηση≈ 510 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
CHEESE PLATTERvegetarian
14.00
4 cheeses:with Old Amsterdam, red flora, blue cheese and aged goat cheese with toast and apple syrup
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
NOBELTJE KOFFIEvegetarian
9.00
Nobeltje Coffee — With Dutch rum liqueur, coffee and whipped cream
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 37

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

74veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει το πιάτο Van Speyk Vega με φακές και μανιτάρια. Μπορείτε να παραγγείλετε επίσης Gouda mac & cheese ή πατάτες gratin.

13 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 27

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές π protein-based επιλογές με λαχανικά. Τα πιάτα με κρέας και ψάρια είναι κατάλληλα.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Spuistraat 3a, 1012 SP Amsterdam
Ώρες
Δευ17:30–23:30
Τρι17:30–23:30
Τετ17:30–23:30
Πεμ17:30–23:30
Παρ17:30–23:30
Σαβ17:30–23:30
Κυρκλειστό
The kitchen is open until 22:00.
Επικοινωνία
+31204200117 info@vanspeyk.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vanspeyk.amsterdam/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %

Σου ανήκει το Brasserie Van Speyk; Διεκδίκησε το μέρος σου.