Cafe Kobalt
Singel 2a, 1013 GA Amsterdam
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 01:00
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
VOORGERECHT
PAPADUM TONIJN
13.50
Tuna Papadum — wakame, wasabimayonaise, sesam
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
STEAK TARTAAR
12.50
Steak Tartare — kletskop van parmezaan, uiencrème, gepekelde eierdooier
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO FOURME D’AMBERT
10.50
Beef Carpaccio — canteloupe, komijn
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SOUP DU CHEF
8.00
Chef's Soup — wisselende soep, breekbrood
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
VOORGERECHT zie krijtbord
11.00
Starter
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
HOOFDGERECHTEN
VAN DE MARKT DAGPRIJS
21.50
Market Dish — zie krijtbord
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
GEGRILDE TONIJNpescatarian
24.50
Grilled Tuna — wasabi mayonaise, furikake, wasabi kroepoek
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GEGRILD KIPPETJE
18.50
Grilled Chicken — sauce choron, gepofte cherry tomaatjes
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
STEAK TARTAAR & FRITES
24.95
Steak Tartare and Fries — kletskop van parmezaan, uiencrème, gepekelde eierdooier
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
KIPSATÉ
19.50
Chicken Satay — cassavechips, atjar, Franse frites
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
SLOW COOKED SHORT RIBS
22.50
kokos-kerrie rijst, seroendeng, limoen
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
BEEFBURGER
15.50
Beef Burger — Kobalt’s burgersaus, uiencompote, tomaat, cheddar
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
BEYOND MEAT VEGGIE BURGERvegetarian
15.50
Kobalt’s burgersaus, uiencompote, tomaat, cheddar
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
GNOCCHI AL TALEGGIOvegetarian
18.95
Gnocchi Taleggio — walnoot, peer, citroentijm
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
CAESAR SALADE
16.50
Caesar Salad — romaine, kippendij, ansjovis, croutons, gepocheerd ei, parmezaan
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SALADE NIÇOISEpescatarian
18.50
Salad Niçoise — gegrilde verse tonijn, haricots verts, gepocheerd ei
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
PLAT DU CHEF zie krijtbord
21.50
Chef's Main
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BIJgerechten
Brood met gezouten botervegetarian
6.95
Bread and Butter
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Franse fritesvegan
5.50
French Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Gekruide krieltjesvegan
5.50
Seasoned Potatoes
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Frisse saladevegan
5.25
Fresh Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Groentegarnituurvegan
5.50
Vegetable Garnish
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
DESSERTS & KAAS
TOMPOUCE CHOCOMOUSSE
11.00
Chocolate Mousse Tompouce — witte en donkere chocolade, rood fruit
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Île FLOTTANTE
9.50
Floating Island — crème anglaise, gezouten karamel, amandel
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
AFFOGATO
7.50
espresso, vanille-ijs
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
KAASPLANKJEvegetarian
14.50
Cheese Board — variatie van 3 kazen, vijgenbrood, aceto balsamico-uitjes
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
FORMULE MENU DESSERT zie krijtbord
9.50
Dessert Menu
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
FORMULES
FORMULE MENU 2 GANGEN
27.50
2-Course Menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
FORMULE MENU 3 GANGEN
32.50
3-Course Menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
ONTBIJT
CROISSANTvegetarian
5.50
boter, jam
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
YOGHURTvegetarian
8.25
Yogurt Granola — granola, vers fruit
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
POFFERTJESvegetarian
9.50
roomboter, blauwe bes, stroop
εκτίμηση≈ 500 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
AVOCADO MASHvegetarian
12.95
Avocado Toast — van Patisserie Holtkamp zuurdesem toast, gepocheerd ei, chili flakes, parmezaan
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
STEAK TARTAAR PARISIEN
15.50
Steak Tartare Parisian — cornichons, sjalot, eidooiercrème, waterkers
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
EI & CROQUE
Egg and Croque
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
UITSMIJTER 2 EIERENvegetarian
9.50
Fried Eggs
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ROEREI BIESLOOKvegetarian
9.25
Scrambled Eggs with Chives
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ROEREI GEROOKTE ZALMpescatarian
12.00
Scrambled Eggs with Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
EGGS BENEDICT
13.75
ham, brioche, hollandaise
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
EGGS NORWEGIANpescatarian
15.25
gerookte zalm, brioche, hollandaise
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
LUNCH
RUNDVLEESKROKETTEN
12.50
Beef Croquettes — cornichons, mosterd
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
VEGAN KROKETTENvegan
12.50
Vegan Croquettes — cornichons, mosterd
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακες
TUNA MELTpescatarian
12.50
tonijnsalade, jalapeños, cheddar
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
CLUBSANDWICH BLT
14.50
BLT Club Sandwich — bacon, sla, tomaat, kip, eiersalade
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
APPELTAARTvegetarian
7.00
Apple Pie
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
WISSELENDE TAARTvegetarian
7.50
Cake of the Day
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
BURRATA CAPRESEvegetarian
12.50
tomaat confit, basilicumolie, rucola
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
VEGAN 'PULLED BEEF' SANDWICHvegan
12.50
Vegan Pulled Beef Sandwich — BBQ jackfruit, augurk, sesam, crisps
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
ALL DAY
CROQUE MONSIEUR
9.50
ham, kaas, gruyère-crème
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
CROQUE MADAME
10.50
ham, kaas, gruyère-crème, spiegelei
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
BORREL
NACHOS
16.50
crème fraîche, guacamole, jalapeños, mosterd tomatensalsa, cheddar
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
SUPPLEMENTkip
3.50
Extra Chicken
εκτίμηση≈ 150 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
GEMENGDE NOTEN
5.50
Mixed Nuts
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GAMBAKROKETJES 6 stuks
12.50
Shrimp Croquettes
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακες
GEMARINEERDE OLIJVEN
6.50
Marinated Olives
εκτίμηση≈ 200 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
KARA AGE KIP 6 stuks
10.50
Karaage Chicken — ponzu, lente-ui, sesam
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AMSTERDAMSE BORRELPLANK
19.50
Amsterdam Snack Platter — Amsterdams zuur, bitterballen, kaastengels, gerookte ossenworst, borrelnootjes, oude kaas
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
CHARCUTERIE PLANKJE
14.50
Charcuterie Board — 3 soorten charcuterie, cornichons en mosterd
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BITTERGARNITUUR
21.50
Mixed Bittergarnituren — (vegan) bitterballen, gambakroketjes, kara age kip, kaastengels, vega loempia’s
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
BITTERBALLEN 6 stuks
8.50
Bitterballen — mosterd
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
VEGAN BITTERBALLEN 6 stuksvegan
11.50
Vegan Bitterballen — mosterd
εκτίμηση≈ 420 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
KAASTENGELS 6 stuks
9.25
Cheese Straws — chilisaus
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VEGA LOEMPIA 6 stuksvegetarian
7.50
Veggie Spring Rolls — chilisaus
εκτίμηση≈ 360 kcal32 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν κατάλληλες επιλογές για πρωινό και κυρίο γεύμα.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 63 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Singel 2a, 1013 GA Amsterdam
- Ώρες
- Δευ09:00–00:00Τρι09:00–00:00Τετ09:00–00:00Πεμ09:00–01:00Παρ09:00–02:00Σαβ09:00–02:00Κυρ10:00–00:00open 365 days a year
- Επικοινωνία
- +31203201559 info@cafekobalt.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafekobalt.nl/