Café Goldmund
Postjesweg 7, 1057 DT Amsterdam
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Lunch
Smashed avocado met een zacht gekookt ei, friggitelli-pepers, vegan knoflook-sesam labneh, spinazie en baguettevegetarian
12.00
Smashed avocado with poached egg
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Burrata met tomaat, courgette, citroenmelisse pesto, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en baguettevegetarian
13.00
Burrata with tomato and pesto
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tofu gepaneerd in pinda met mango tahini, pompoen, bundelzwam, crispy chili en rucolavegan
13.00
Breaded tofu with mango tahini
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Aubergine met een zacht gekookt ei, vegan knoflook-sesam labneh, krokante uitjes, granaatappel, spinazie en baguettevegetarian
12.00
Eggplant with poached egg
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Croque Monsieur (of Madame) van landbrood met gruyère, ham, witte truffel béchamel en huisgemaakte champignon ketchup
12.50
Croque Monsieur
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Broodje butter chicken van kippendij in masala saus, met rode ui, komkommer en mango chutney
14.00
Butter chicken sandwich
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Huisgemaakte focaccia van de dag (vraag het personeel)vegetarian
14.50
Focaccia
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακες
Frietjes met mayonaisevegetarian
5.00
Fries with mayonnaise
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Taartjes
Witte chocolade cheesecake met passievruchtvegetarian
7.50
White chocolate cheesecake with passion fruit
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Chocolade ganache met dadels en crème fraîchevegetarian
7.50
Chocolate ganache with dates
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Voorgerechten
Bieten tartaarvegetarian
11.50
Beetroot tartare — met lavas mierikswortelcrème, framboos-port gel, chioggia biet, gepofte boekweit, griekse yoghurt en dille olie
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ceviche van zwarte heilbotpescatarian
12.50
Halibut ceviche — met leche de tigre, zoete aardappel, gepofte sojabonen, granaatappel en chili olie
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Beef tataki
12.50
met ponzu, ananas salsa, mais, koriander, adobosaus en tortilla crisp
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gekonfijte tomaatjesvegetarian
10.50
Confit tomatoes with gnocchi — met burrata crème, appel-balsamico gel, ricotta gnocchi, basilicum en crostini
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακες
Hoofdgerechten
Huisgemaakte vegetarische ravioli van de dagvegetarian
17.50
Vegetarian ravioli
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Eendenborst
27.50
Duck breast with miso glaze — met miso glaze, sinaasappel-pompoenpuree, bospeen, mini paksoi en gebrande pecannoten
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Zwarte tagliatellepescatarian
26.50
Black tagliatelle with hake and cockles — met schelvis, kokkels in garnalenbouillon, chili-room, lamsoor en spinazie
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gerookte aardappelpureevegetarian
21.50
Smoked mashed potatoes with parsley root — met geroosterde peterseliewortel, gegrilde bosui, pecorino, cavolo nero en basilicum olie
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Melanzane van Siciliaanse paarse auberginevegetarian
20.50
Melanzane with burrata and arancini — met burrata, tomatensaus, risotto arancini, parmezaan en geroosterde mini pomodori
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Nagerechten
Trifle van vanillecrème en bosvruchten coulisvegetarian
8.50
Berry trifle — met een hazelnoot-amandelcrumble
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Pistache tiramisuvegetarian
8.50
Pistachio tiramisu — met een tuille van gekarameliseerde witte chocolade
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Aperol panna cottavegetarian
8.50
met een tuille van sumak en zwarte peper
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Kaasplankjevegetarian
13.00
Cheese board — met diverse kazen van Oudwijker
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
71dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά φιλικά πιάτα. Η ceviche από μαύρο χατοπτόν έχει 18 γρ υδατάνθρακες.
8 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Postjesweg 7, 1057 DT Amsterdam
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +31208914750
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafegoldmund.nl/