επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Vermeer

Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 18:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 18 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

late summer
squid
14.00
slow cooked squid — slow cooked, chicken broth, barbecued, zucchini, zolderspek, nutmeg grapes, hemp seed praline
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
monkfish
31.00
slow cooked monkfish — slow cooked, chicken broth, barbecued, zucchini, zolderspek, nutmeg grapes, hemp seed praline
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
purple artichokevegetarian
20.00
purple artichoke salad — custard, salad, jus, eggplant, yoghurt, chimichurri
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
côte de veau
85.00
veal rib with caviar — (400gr) Oscietracaviar
εκτίμηση≈ 750 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
nettle sobavegetarian
18.00
parmesan velouté, kumquat, morels
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
chicken pithivier
35.00
beetroot tartare, vin jaune jus
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
‘tomate farcie’
16.00
stuffed tomato with lamb sweetbread — lamb sweetbread, umeboshi, lamb jus
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Dutch ‘paëlla’vegetarian
25.00
Dutch paella — 9 grains, carrot, pepper, Mirabelle plum
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
carte blanche
95.00
chef's tasting menu — 5 dishes selected by the chef
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Nana’s chocolate moussevegetarian
10.00
chocolate mousse — vanilla salt
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
cheese, cheese & cheesevegetarian
15.00
cheese platter — wild honeyberries marmalade
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
cherry hojichavegetarian
12.00
cherry hojicha dessert — almond
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Champagne sorbet
12.00
Champagne sorbet with caviar — Oscietra caviar
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Menu du jour
3 course menu, to select from the * options
39.00
3 course menu du jour
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

72veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν τρία χορτοφάγα πιάτα. Μπορείτε να παραγγείλετε τη σομπά τσουκνίδας, την ψητή αγκινάρα ή την ολλανδική παέγια.

6 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 14

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Η côtes de veau έχει μόνο 5 γρ υδατάνθρακες.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 14 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ18:00–00:00
Πεμ18:00–00:00
Παρ18:00–00:00
Σαβ18:00–00:00
Κυρκλειστό
Vermeers Wijnkamer is open daily from 16:00 to 00:00, and on Fridays and Saturdays until 01:00.
Επικοινωνία
+31205564885 info@restaurantvermeer.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvermeer.nl/en/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 84 %

Σου ανήκει το Restaurant Vermeer; Διεκδίκησε το μέρος σου.