επιστροφή στην αναζήτηση

Demetra - Italian Kitchen & Pizza

Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00

Italianpizzeria
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Appetizer
BRUSCHETTA POMODORO & STRACCIATELLA (4 pieces)vegetarian
Bruschetta Pomodoro & Stracciatella — Grilled homemade bread, marinated tomatoes, stracciatella, basil and EVOO
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (serve 2 people)
Italian Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie board with imported meats and cheeses from Italy, taggiasche olives, compote of the day
εκτίμηση≈ 1100 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BURRATA, POMODORINI & CIPOLLA AGRODOLCEvegetarian
Burrata with Cherry Tomatoes and Onions — Burrata cheese, cherry tomatoes, caramelized onions, EVOO and basil
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CARPACCIO TARTUFO, PARMIGIANO & RUCOLA
Beef Carpaccio with Truffle — Cured beef, fresh shaved truffle, arugula, shaved Parmigiano, balsamic glaze and EVOO
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
HOMEMADE BREAD AND FOCACCIAvegetarian
Served with smoked butter
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
TARALLIvegetarian
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
OLIVESvegan
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
POLPETTE AL SUGO (3 pieces)
Meatballs in Tomato Sauce — Homemade meatballs in tomato sauce, slow-cooked to perfection served with bread
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακες
INSALATA DI CESARE
Caesar Salad — Romaine lettuce, focaccia croutons, shaved Parmigiano and our Caesar/Demetra's dressing
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Roasted potatoesvegan
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Main Course
LASAGNA CLASSICA
Classic Lasagna — Lasagna with bolognese sauce and bechamel as tradition wants
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
RISOTTO PORCINI, TARTUFO & GUANCIALE CROCCANTE
Porcini and Truffle Risotto — Risotto served with porcini mushrooms, crispy guanciale, and fresh black truffle
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
PAPPARDELLE STRACOTTO, FONDUTA & TARALLO
Pappardelle with Beef Ragout — Home-made Pappardelle, slowly-braised beef ragout, tarallo crumbles, cheese fondue
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
RAVIOLI DEMETRA TARTUFO, PARMIGIANO & BALSAMICOvegetarian
Truffle and Potato Ravioli — Rovioli, stuffed with potatoes and burnt leeks,served with Parmigiano fondue, balsamic vinegar and fresh shaved truffle
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
BRASATO AL BARBERA & TARTUFO
Braised Beef Cheeks — Slowly-braised beef cheeks stewed with Barbera d'Asti red wine served with parmesan-truffle roasted potatoes
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Home-made Tagliatelle served with authentic slowly-cooked bolognese sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
TAGLIATELLE SALSICCIA, PANNA & FUNGHI
Tagliatelle with Sausage and Mushrooms — Homemade tagliatelle served with sausage and mushrooms in Parmigiano cream sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
TAGLIOLINI ALL'ARRABBIATA & BURRATAvegetarian
Tagliolini all'Arrabbiata with Burrata — Home-made Tagliolini, spicy tomato sauce topped with half burrata, basil and EVOO
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
TAGLIOLINI TARTUFO, BURRO & PARMIGIANOvegetarian
Truffle and Butter Tagliolini — Homemade tagliolini served in a truffle and butter sauce, Parmigiano and fresh black truffle
εκτίμηση≈ 710 kcal58 g υδατάνθρακες
Pizza
PICCANTINA
Piccantina Pizza — Tomato San Marzano BIO, fiordilatte di Agerola, spicy salame, basil and EVOO
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
PORCHETTA, PROVOLA & PATATA SCHIACCIATA
Porchetta and Potato Pizza — Porchetta from Ariccia, smoked provola di Agerola, crushed potatoes, basil and EVOO
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
BURRAPIZZA PARMIGIANAvegetarian
Tomato San Marzano BIO, roasted eggplant, Parmesan cheese, whole burrata, basil and EVOO
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
PROSCIUTTO, PARMIGIANO & RUCOLA
Prosciutto and Arugula Pizza — Fiordilatte di Agerola, prosciutto Parma Prosciutto, shaved Parmigiano, arugulo, basil and EVOO
εκτίμηση≈ 900 kcal65 g υδατάνθρακες
MORTADELLA, STRACCIATELLA & PISTACCHIO
Mortadella and Pistachio Pizza — Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciatella, roasted pistachios sauce, basil and EVOO
εκτίμηση≈ 1150 kcal68 g υδατάνθρακες
BUFALINA GIALLA, SALSICCIA & PECORINO
Sausage and Buffalo Mozzarella Pizza — Yellow datterino tomato sauce, buffalo mozzarella, italian sausages, Pecorino cheese, basil and extra virgin olive oil
εκτίμηση≈ 1050 kcal65 g υδατάνθρακες
TONNO, OLIVE & CIPOLLA IN GIALLOpescatarian
Tuna and Olive Pizza — Yellow datterino tomato sauce, preserved Italian Tuna, black olives, caramelised onions, basil and evao
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
CARBONARA
Carbonara Pizza — Fior di latte from Agerola, guanciale, pecorino cheese, egg yolk, black pepper, basil and EVOO
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Dessert
Tiramisùvegetarian
Tiramisu — Ladyfingers dipped in espresso, mascarpone cream, pasteurized eggs and cocoa powder
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Pannacotta alle fragolevegetarian
Strawberry Panna Cotta — Pannacotta and strawberry coulis
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Pannacotta Nutella & granella di nocciolevegetarian
Nutella and Hazelnut Panna Cotta — Pannacotta with Nutella and hazelnut crumble
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Sgroppinovegetarian
Lemon sorbet, Vodka and Prosecco
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Affogato al caffèvegetarian
Vanilla gelato, espresso
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

42dia
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με περιορισμούς

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Οι περισσότερες επιλογές είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες λόγω ζυμαρικών και πίτσας. Τα ορεκτικά προσφέρουν τις καλύτερες χαμηλόγλυκινες λύσεις.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 32 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam
Ώρες
Δευ12:30–22:00
Τρι12:30–22:00
Τετ12:30–22:00
Πεμ12:30–22:00
Παρ12:30–22:30
Σαβ12:30–22:30
Κυρ12:30–22:00
Lunch menu 12:30 - 4:00 PM. Dinner menu 4:00 PM - closing
Επικοινωνία
+31207372318 info@demetrarestaurant.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demetrarestaurant.nl/en/default

Σου ανήκει το Demetra - Italian Kitchen & Pizza; Διεκδίκησε το μέρος σου.