επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Smelt

Runstraat 12, 1016 GK Amsterdam

Κλειστό τώρα · ανοίγει Κυρ 12:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

KAASFONDUE
Hollandsvegetarian
27.00
Dutch cheese fondue — Petit Doruvael, Tynjetaler, Bunker Blosse
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zwitsersvegetarian
29.50
Swiss cheese fondue — L'Etivaz Alpage, Vacherin Fribourgeois, Appenzeller Noir
εκτίμηση≈ 880 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truffelvegetarian
28.00
Truffle cheese fondue — Raclette a la Truffe, Doruvael Truffel, Boeren Gatenkaas
εκτίμηση≈ 870 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Italiaansvegetarian
29.50
Italian cheese fondue — Provolone, Parmigiano Reggiano, Fontina, Taleggio
εκτίμηση≈ 840 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fransvegetarian
29.50
French cheese fondue — Abondance, Comte Alpage, Emmentaler Francais, Roquefort
εκτίμηση≈ 860 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spaans
27.00
Spanish cheese fondue — Cremositos del Zujar, Manchego Romero · krokante jamon serrano
εκτίμηση≈ 890 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vooraf
Lucques olijvenvegan, vegetarian
7.00
Lucques olives — Frisse olijven uit de Languedoc
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Burratavegetarian
13.00
Burrata with zucchini — Met vadouvan gemarineerde courgette, gekaramelliseerde pistache en verse bieslookolie
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tapenade van geroosterde artisjokkenvegetarian
13.00
Roasted artichoke tapenade — Parmigiano reggiano, marcona amandelen en citroenolie · geserveerd met Pane Guttiau
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Gazpacho met gerookte forelpescatarian
10.00
Gazpacho with smoked trout — Van basilicum, courgette, komkommer en appel
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Rillette van gerookte makreelpescatarian
12.00
Smoked mackerel rillette — Huisgemaakte zwarte peper mayonaise · geserveerd met bruschetta
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hoofd
Ravioli (V)vegetarian
20.00
Ricotta and spinach ravioli — Gevuld met ricotta en spinazie, salieboter, shiitake, pijnboompitten en parmezaan
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Smelt's Cheese Burger — Vegetarisch ook mogelijk
18.00
Smelt's Cheese Burger — Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Burrata salade (V)vegetarian
18.00
Burrata salad — Met gegrilde tomaat, appel, gekaramelliseerde pistache en botersla
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
BIJGERECHTEN
Gebakken krieltjesvegan, vegetarian
5.00
Fried potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακες
Extra seizoensgroentevegan, vegetarian
4.00
Seasonal vegetables
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Fris knapperige saladevegetarian
5.00
Fresh salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Charcuterieplank
14.00
Charcuterie board — Drie soorten dungesneden charcuterie
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bresaola
15.00
Licht gedroogd en dungesneden grasgevoerd rundvlees
εκτίμηση≈ 210 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts
Creme bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Krokante custard met amarettolikeur
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Baskische cheesecakevegetarian
9.00
Basque cheesecake — Romige burnt cheesecake
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Hemelse Moddervegetarian
9.00
Chocolate mousse — Huisgemaakte chocolademousse met amandelcrumble
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Sgroppinovegetarian
9.00
Wodka, prosecco en citroensorbet
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
BORREL & DINER
Oude boeren kaasvegetarian
8.00
Aged farmer's cheese — Klassieke Stolwijker van 2,5 jaar oud met huisgemaakte chutney
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Broodvegetarian
6.00
Bread with butter — Met gezouten boter
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Smelt's kaaskroketjes (per stuk)vegetarian
2.00
Cheese croquettes — Ons eigen recept met L'Etivaz Alpage en Taleggio
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bitterballen (per stuk)
1.50
Bitterballen
εκτίμηση≈ 90 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Broodje kroket
7.50
Croquette sandwich — Rundvleeskroket van Holtkamp met mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
LUNCH
Omelette du fromage (V)vegetarian
11.00
Cheese omelette — Met Zwitserse L'Etivaz Alpage
εκτίμηση≈ 420 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Groninger mozzarella (V)vegetarian
12.00
Mozzarella with tomato — Met gegrilde tomaat, verse basilicum en bieslookolie
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaaskroketten (V)vegetarian
12.00
Cheese croquettes — Gevuld met Taleggio en L'Etivaz Alpage
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sate van Ray
15.00
Chicken satay — 3 stokjes kippendij, satesaus en atjar
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cheeseburger
18.00
Black Angus burger met tomaat, augurk, botersla en burgersaus op een bedje van gesmolten kaas
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Tomatensoep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Met brood
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Klassiekers
Smelt's kaas tosti (V)vegetarian
8.00
Cheese toastie
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακες
Lams Merquezworstjes (3)
15.00
Lamb Merguez sausages — Met huisgemaakte koolsla
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Huisgemaakte tomatensoep (V)vegetarian
8.00
Homemade tomato soup — Met brood
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Sides
Groene frisse saladevegetarian
5.00
Fresh green salad — Botersla, frisee, vinaigrette, parmigiano vacche rosso
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Verse frietvegetarian
5.50
French fries — Met mayonaise
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Oven roasted aardappelenvegan, vegetarian
Roasted potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

84veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλία από τυριά και πιάτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως το φονδού τρούφας και τα ραβιόλι με ρικότα και σπανάκι. Οι vegan επιλογές περιορίζονται σε ελιές και συνοδευτικά όπως οι ψητές πατάτες.

31 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 42

73dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε τυριά

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές χαμηλές σε υδατάνθρακες επιλογές με τυριά και κρέας. Τα φοντιਊ τυριού έχουν περίπου 12 έως 18 γρ. υδατάνθρακα.

26 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Runstraat 12, 1016 GK Amsterdam
Ώρες
Δευ12:00–23:30
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ12:00–23:30
Keuken sluit om 21:30. Deze tijd is een indicatie en kan variëren afhankelijk van de drukte.
Επικοινωνία
+31208208319 info@restaurantsmelt.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsmelt.nl/amsterdam/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 84 %

Σου ανήκει το Restaurant Smelt; Διεκδίκησε το μέρος σου.