επιστροφή στην αναζήτηση

De Japanner Zuid

George Gershwinplein 1, 1082 LS Amsterdam

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

Japanese€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

business Lunch chef’s menu
tasting menu of 8 different dishes
29.50
Chef's Tasting Menu — to share to get the full Japanner lunch experience (min. 2p)
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Bento box
de japanner classic Bento
18.50
Chicken Katsu Bento — Japanese lunch box filled with portions of White Rice, chicken Katsu, chicken gyoza, salmon tataki, wakamesu and Spinach salad. Served with miso soup
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
de japanner beef Bento
19.50
Beef Bento — Japanese lunch box filled with portions of White Rice, beef tataki, wagyu beef gyoza, saikoro beef steak, wakamesu and Spinach salad. Served with miso soup
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακες
de japanner fish Bento
18.50
Fish Bento — Japanese lunch box filled with portions of White Rice, fish teriyaki, ebi fry, salmon tataki, wakamesu and Spinach salad. Served with miso soup
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
de japanner Veggie Bentovegetarian
17.50
Veggie Bento — Japanese lunch box filled with small portions of White Rice, Nasu dengaku, hiratake mushrooms, Zucchini Tataki, wakamesu and Spinach salad. Served with miso soup
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Sides
Edamamevegan
5.50
young soy beans with maldon sea salt
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
miso soupvegan
6.00
miso, shiitake and kombu broth with tofu, spring onion and fureo wakame
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Spinach saladvegan
6.50
raw spinach with fresh sesame dressing
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
bao buns
pork chashu, kimchi, spring onion
6.50
Pork Chashu Bao Bun — steamed soft bao bun
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
ebi katsu, spicy mayo, cabbage
6.50
Ebi Katsu Bao Bun — steamed soft bao bun
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
hiratake mushrooms, soy, gingervegan
6.50
Mushroom Bao Bun — steamed soft bao bun
εκτίμηση≈ 240 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Uramaki
Salmon/avocado/cucumber
7.50
Salmon Avocado Cucumber Uramaki — Inside out sushi rolls
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
spicy salmon/spring onion
7.50
Spicy Salmon Uramaki — Inside out sushi rolls
εκτίμηση≈ 240 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ebi fry/japanese mayo
7.50
Ebi Fry Uramaki — Inside out sushi rolls
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Green asparagus/avocado/cucumbervegan
7.50
Asparagus Avocado Cucumber Uramaki — Inside out sushi rolls
εκτίμηση≈ 190 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
katsu sando
katsu sando
12.50
Chicken Katsu Sando — brioche sandwich wit our signature chicken katsu on a bed of cabbage and homemade egg salad with bulldog sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
small sweets
yuzu Cheesecake
7.50
our signature Cheesecake with yuzu
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Miso Brownie
7.50
A chocolate and miso brownie from the oven Served with a scoop of vegan ice cream
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Vegan Affogatovegan
6.50
A shot of hot espresso poured over a scoop of vegan coconut ice cream
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Chef’s menu
Chef’s menu
42.50
Chef's Menu — chef’s choice. sit back, relax and enjoy the ride!
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Herring sashimipescatarian
11.50
‘De japanner style’ herring sashimi with shiso, spring onion and ginger ponzu.
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salmon tatakipescatarian
11.00
seared and thinly sliced salmon with kizami wasabi, Sakura cress and ponzu
εκτίμηση≈ 210 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
beef tataki
11.00
seared and thinly sliced beef with garlic chips, ginger and homemade sesaMe ponzu
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
gyoza
8.00
JAPANESE STYLE DUMPLINGS SERVED WITH SOY / VINEGAR SAUCE (5 PieCeS) - vegetable gyoza - beef GYOZA
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
hiratake mushroomsvegetarian
9.00
steamed and grilled oyster mushrooms with soy, sake, butter, ginger and spring onion
εκτίμηση≈ 160 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nasu Dengakuvegan
9.00
Flash fried eggplant, grilled in the oven with a miso glaze
εκτίμηση≈ 190 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
bao buns
6.50
steamed soft bao bun. Choose your favorite topping: - pork chashu, kimchi, spring onion - ebi katsu, spicy mayo and cabbage - hiratake mushrooms, soy, ginger
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Hamachi Mirinpescatarian
11.50
Filet of hamachi marinated in soy and mirin with grated daikon and lemon.
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Chicken katsu
9.50
deepfried breaded chicken cutlet with Japanese Barbecue sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saikoro beef steak
12.50
flame grilled diced beef steak served with two sauces
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ika french fries
9.50
Squid Fries — squid french fries with spicy mayo
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
crispy rice
11.50
Our new crowd favorite! crispy rice cubes (4 pieces). Choose your favorite topping: - spicy salmon tartare and sakura cress - beef tartare and ginger - avocado
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Uramaki
7.50
Inside out sushi rolls -Salmon, avocado, cucumber -spicy salmon, spring onion, cucumber -Ebi fry, japanese mayo -Green asparagus, avocado, cucumber
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
DESSERTS
homemade yuzu cheesecake
8.50
Yuzu Cheesecake — homemade Cheesecake with yuzu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Chocolate miso brownie
8.00
A chocolate and miso brownie from the oven Served with a scoop of ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

71veggie
scoreεκτίμηση

Ιαπωνική κουζίνα με φυτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το Veggie Bento περιλαμβάνει Nasu dengaku και μανιτάρια hiratake. Υπάρχουν επίσης bao buns με μανιτάρια και uramaki με σπαράγγο.

10 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 35 · 1 εκτίμηση

59dia
scoreεκτίμηση

Ιαπωνική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετές επιλογές σασιμι και τατάκι με πρωτεΐνη. Αυτά τα πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 35 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
George Gershwinplein 1, 1082 LS Amsterdam
Ώρες
Δευ12:00–23:00
Τρι12:00–23:00
Τετ12:00–23:00
Πεμ12:00–23:00
Παρ12:00–23:00
Σαβ13:00–23:00
Κυρ13:00–22:00
Επικοινωνία
+32205043636 reserveringen@dejapanner.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dejapanner.com/zuid?ft-restaurant=020ac704&ft-ticket=7a6ffeaa&ft-friend=A1FF0FE9A9F0268388ADB6D41E3E386F
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το De Japanner Zuid; Διεκδίκησε το μέρος σου.