επιστροφή στην αναζήτηση

Silk Amsterdam

Bilderdijkstraat 140, 1053 LA Amsterdam

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

TASTING MENU
TASTING MENU
45.00
BREAD, TEMPURA FRIED MUSHROOMS, BEEF SKEWER, CRUDO, BEEF STEAK OR SEA BASS
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
TASTING MENU vegetarian optionvegetarian
39.00
Vegetarian Tasting Menu — Also vegetarian option available
εκτίμηση≈ 1300 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
SNACKS
OYSTER
5.50
Oysters — Japanese vinaigrette, cucumber, salmon roe
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SOURDOUGH BREAD
7.00
Whipped chili butter, smoked sea salt
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
TEMPURA FRIED MUSHROOMS VEGETARIANvegetarian
10.00
Tempura Fried Mushrooms — Oyster mu shrooms, chinese-vinegar mayo
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BEEF SKEWER
9.90
Anchoïade, lime, onions
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LEEK SKEWER VEGETARIANvegetarian
9.00
Leek Skewer — Ajo blanco, miso glaze
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PRAWN TOAST
11.00
Spicy pra wn mayo, spring onions, sesame seeds
εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BEEF TARTARE
16.00
Crispy rice paper, quail egg
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CRUDO
17.00
Hamachi orange vinaigrette salmon roe
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MAINS
STEAK RICE BOWL
35.00
Rib-eye Steak Rice Bowl — 28 days aged rib-eye, cured egg yolk
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
VEGETARIAN CHARRED CABBAGEvegetarian
22.00
Charred Cabbage — Koji miso, black garlic mayo, fried garlic
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
MUSSELS
17.00
Thai satay sauce, ginger, coriander, shallots, cucumber
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
FRIED SEA BASS
43.00
Fried sea bass, spicy herb salad, steamed rice
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
SIDES
CRISPY POTATOES VEGETARIANvegetarian
8.00
Crispy Potatoes
εκτίμηση≈ 300 kcal28 g υδατάνθρακες
JASMINE RICE VEGETARIANvegetarian
5.00
Jasmine Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
DESSERT
BURNT BASQUE CHEESECAKE VEGETARIANvegetarian
12.00
Burnt Basque Cheesecake — Hojicha, miso caramel, vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 23

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

83veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλίες σε χορτοφαγικά πιάτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει χορτοφαγικό tasting menu. Μπορείτε να παραγγείλετε καγιαμένο λάχανο, τηγανητά μανιτάρια tempura και leek skewer.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 17

60dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά φιλικά σνακ. Τα κυρίως πιάτα έχουν περισσότερους υδατάνθρακες.

8 φιλικά προς τον διαβήτη · 17 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Bilderdijkstraat 140, 1053 LA Amsterdam
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+31627322317 hello@silk-amsterdam.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silk-amsterdam.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Silk Amsterdam; Διεκδίκησε το μέρος σου.