επιστροφή στην αναζήτηση

Bouillon d’Amsterdam

Nieuwezijds Voorburgwal 176-180, 1012 SJ Amsterdam

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

€€€€
ΑξιολόγησηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Voorgerechten
Tartare de Bœuf
9.60
Beef Tartare — Klassieke steak tartaar
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Escargots de Bourgogne
11.10
Slakken met kruidenboter
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zeeuwse Oesters (half dozijn)pescatarian
14.90
Zeeland Oysters — Mignonette & citroen
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Terrine de Campagne
7.80
Country Terrine — Paté met Amsterdams zuur en grove mosterd
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Œufs Mayonnaisevegetarian
3.60
Eggs Mayonnaise — Gekookte eitjes met romige mayo
εκτίμηση≈ 240 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pasteitje Kip
9.80
Chicken Vol-au-Vent — Bladerdeeg met ragout van kip en champignons
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Saumon Fumépescatarian
11.90
Smoked Salmon — Ambachtelijk gerookte zalm met crème fraîche en citroen
εκτίμηση≈ 260 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Amsterdamse Uiensoepvegetarian
6.40
Amsterdam Onion Soup — Bouillon met gesmoorde ui en Old Amsterdam kaas
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poireaux Tièdes aux Noisettesvegan
7.70
Warm Leeks with Hazelnuts — Lauwwarme prei met hazelnootvinaigrette
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad — Gegratineerde geitenkaas met croutons, honing en walnoot
εκτίμηση≈ 380 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hoofdgerechten
Saucisse & Mousseline
11.60
Sausage and Mousseline — Gebakken saucijs met aardappelmousseline en jus
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Boeuf Bourguignon
15.80
Rundvlees gestoofd in rode wijn en groenten
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dorade Antiboisepescatarian
13.50
Gebakken dorade, sauce antiboise van tomaat, olijven, ansjovis, kappertjes en haricots verts
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Hollandse Kip
13.40
Dutch Chicken — Gebakken kippenborst met doperwten en gestoofde prei
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 95
Steak Frites ‘Café de Paris’
16.90
Steak Frites Café de Paris — Die Port van Cleve’s genummerde steak, gebakken met kruidenboter & frites
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Zeeuwse Mosselenpescatarian
13.10
Zeeland Mussels — Mosselen gestoofd met groenten en witte wijn, geserveerd met remoulade
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ratatouille Provençalevegan
12.60
Groente uit de oven met tomatensaus & Provençaalse kruiden
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Confit de Canard
14.70
Duck Confit — Gekonfijte eendenbout met linzen en gestoofde groenten
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Bloemkoolvegetarian
11.20
Roasted Cauliflower — Geroosterde bloemkool met sauce Mornay en broodkruim
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Bijgerechten
Baguette & Beurrevegetarian
2.90
Baguette and Butter — Stokbrood met gezouten boter
εκτίμηση≈ 280 kcal42 g υδατάνθρακες
Salade Vertevegan
3.90
Green Salad — Groene salade met vinaigrette
εκτίμηση≈ 85 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Haricots Vertsvegetarian
4.90
French Beans — Franse boontjes met boter & zeezout
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fritesvegan
3.90
Fries — Mayonaise
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Mousselinevegetarian
3.90
Potato Mousseline — Romige aardappelpuree
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nagerechten
Crème Caramelvegetarian
4.40
Vanillecrème met gekarameliseerde suiker
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Mousse au Chocolatvegetarian
4.90
Chocolate Mousse — Luchtige chocolademousse
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Appeltaart met Slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream — Met gekarameliseerde appels uit het Groene Hart
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Fromages Affinésvegetarian
8.50
Aged Cheeses — Gerijpte Franse kazen (3), notenbrood, vruchten compote
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακες
Plat du Jour
Tong 1 voor éénpescatarian
17.50
Sole Meunière — inclusief Frites, Salade Verte en een glas wijn
εκτίμηση≈ 1150 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

78veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν κυρίως πιάτα όπως η Ratatouille Provençale και το ψητό κουνουπίδι. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης σούπα κρεμμυδιού και σαλάτα με κατσικαρίνο τυρί.

15 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 29

76dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνη. Το Boeuf Bourguignon και το Confit de Canard έχουν χαμηλότερα επίπεδα υδατάνθρακα.

19 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Nieuwezijds Voorburgwal 176-180, 1012 SJ Amsterdam
Ώρες
Δευ11:30–23:00
Τρι11:30–23:00
Τετ11:30–23:00
Πεμ11:30–23:00
Παρ11:30–23:00
Σαβ11:30–23:00
Κυρ11:30–23:00
Onze keuken is geopend tot 22:00 uur.. Bouillon Service (koffie, croissants, baguettes) vanaf 09:00 uur.
Επικοινωνία
—
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillondamsterdam.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 85 %

Σου ανήκει το Bouillon d’Amsterdam; Διεκδίκησε το μέρος σου.