Pasta e Vino Ristorante
Chaussée de Charleroi 130, 6150 Anderlues
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ANTIPASTI
Antipasto Pasta e Vino – Selezione della Casa (ideale per 2 persone)
42.00
House Antipasto Platter — 3 sortes de charcuteries, 3 sortes de fromages, légumes frits, parmigiana, boulettes mijotées dans sauce tomate gratinée pecorino, pinsa huile & origan
εκτίμηση≈ 2800 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Antipasto di Salumi e Formaggi Italiani
20.00
Italian Cured Meats and Cheeses Antipasto — Sélection de charcuteries & fromages artisanaux, légumes frits & pinsa chaude
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Caprese d’antan con Burrata Cremosa e Pinsa all’Olio e Origano
15.00
Burrata Caprese with Pinsa — Tomates anciennes, mozzarella de bufflonne DOP, basilic frais & huile d’olive extra vierge
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Carpaccio di Polpo al Limone e Olio d’Oliva
19.00
Octopus Carpaccio — Fines tranches de poulpe marinées, citron frais, huile d’olive premium, fleur de sel & poivre
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio di Manzo Classico con Rucola e Parmigiano
18.00
Beef Carpaccio — Fines tranches de béuf, roquette croquante, copeaux de pecorino, huile d’olive & citron
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Prosciutto San Daniele Affettato al Momento
18.00
San Daniele Prosciutto — Jambon San Daniele AOP tranché minute — parfum intense & texture fondante
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ANTIPASTI CALDI
Coda di Polpo alla Piastra con Limone e Olio d’Oliva
19.00
Grilled Octopus — Poulpe snacké à la plancha, citron frais, herbes & huile d’olive
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cozze alla Marinara
13.50
Mussels Marinara — Moules fraîches, ail, persil, vin blanc & sauce tomate maison
εκτίμηση≈ 300 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Burrata Fritta su Pesto Verde
15.00
Fried Burrata with Pesto — Burrata panée croustillante, cë’ur fondant & pesto maison
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Polpette della Casa al Sugo di Pomodoro
14.00
House Meatballs in Tomato Sauce — Boulettes mijotées dans sauce tomate gratiné au pecorino
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Parmigiana di Melanzane
14.50
Eggplant Parmigiana — Aubergines gratinées, mozzarella fondante, sauce tomate & parmesan
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Scamorza Affumicata al Pomodoro con Pinsa all’Olio e Origano
14.00
Smoked Scamorza with Pinsa — Scamorza fumée fondante, tomates cerises & pinsa chaude
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Scampi Pasta e Vino Flambati al Limoncello
19.00
Scampi Flambé with Limoncello — Scampis flambés au limoncello, ail, crème & citron
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Scampi all’Aglio
17.00
Garlic Scampi — Scampis poîlés, ail, persil, beurre & citron
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PASTA
Spaghetti Cacio e Pepe
13.00
Pecorino & poivre noir — simple, puissant, mythique
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακες
Spaghetti con Polpette al Sugo
14.00
Spaghetti with Meatballs — Spaghetti & boulettes mijotées dans sauce tomate maison
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spaghetti al Ragù di Casa
15.00
Spaghetti Ragù — Ragù maison (guanciale, chair à saucisse au poivre), mijoté à l’italienne
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακες
Paccheri allo Scoglio
16.00
Scampis, moules, persil, ail & vin blanc
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Paccheri con Salsiccia e Crema di Tartufo
16.00
Paccheri with Sausage and Truffle Cream — Crème de truffe maison & saucisse italienne au poivre
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
Rigatoni alla Carbonara
14.00
Rigatoni Carbonara — Guanciale, pecorino, ìeğ & poivre — sans crème, comme à Rome
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Rigatoni alla Norma
14.00
Aubergines rôties, sauce tomate & ricotta salée
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Rigatoni all’Amatriciana
14.00
Rigatoni Amatriciana — Guanciale, sauce tomate légèrement piquante & pecorino
εκτίμηση≈ 750 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Strozzapreti con ’Nduja, Salsiccia e Ricotta
16.00
Strozzapreti with Nduja, Sausage and Ricotta — Saucisse italienne au poivre, ’nduja (salami calabrais) & ricotta
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Strozzapreti al Pistacchio e Gamberi
16.00
Strozzapreti with Pistachio and Shrimp — Crème de pistache maison & scampis grillés
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Orecchiette con Cime di Rapa, Salsiccia e Acciughe
16.00
Orecchiette with Cime di Rapa and Anchovies — Brocoli-rave, anchois, ail & piment — spécialité des Pouilles
εκτίμηση≈ 640 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Gnocchi al ragù di casa e mozzarella filante
16.00
Gnocchi with Ragù and Mozzarella — Ragù maison (chair à saucisse italienne, guanciale) & mozzarella filante
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
PASTA RIPIENA
Ravioli al Tartufo con Crema di Parmigiano e Quenelle di Tartufo
20.00
Truffle Ravioli with Parmesan Cream — Farce ricotta & truffe, crème parmesan, quenelle de truffe
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακες
Ravioli all’Astice con Salsa Rosa alla Bisque
21.00
Lobster Ravioli with Bisque — Homard & bisque maison, zestes de citron
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Raviolone Gigante Ricotta di Bufala e Spinaci con Salsa Rosa
19.00
Giant Ricotta and Spinach Raviolone — Grande raviole, ricotta bufala, épinards, sauce tomate & crème
εκτίμηση≈ 690 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PINSA ROMANA
Pinsa Olio & Origano
9.00
Pinsa Oil and Oregano — Simple, croustillante, parfumée
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Pinsa Margherita
10.00
Tomate, mozzarella fiordilatte & basilic
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακες
Pinsa Diavola
12.00
Salami piquant & mozzarella fior di latte
εκτίμηση≈ 750 kcal62 g υδατάνθρακες
Pinsa Mortadella, Burrata & Pistacchio
14.00
Pinsa Mortadella, Burrata and Pistachio — Mortadella, burrata & éclats de pistache
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
CARNI
Scaloppina di Pollo Pasta e Vino
23.00
Chicken Scaloppine — Escalope de poulet, crème vodka, panure aux pickles
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tagliata di Entrecôte
29.00
Entrecôte Tagliata — Entrecôte tranchée & jus corsé au romarin
εκτίμηση≈ 720 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Scaloppina alla Parmigiana
24.00
Veal Scaloppine Parmigiana — Escalope de veau panée, aubergines, sauce tomate & mozzarella gratinée
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Scaloppina alla Milanese
22.00
Veal Scaloppine Milanese — Escalope de veau panée, servie sur roquette, tomates, basilic & pecorino
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PESCE
Coda di Polpo Gratinate con ’Nduja e Pecorino
27.50
Roasted Octopus with Nduja — Poulpe rôti & gratiné à la ’nduja (mousse de salami calabrais) & pecorino
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DOLCI
Tiramisù Classico amaretto sàfia
8.50
Classic Tiramisu — Classique italien
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Panna Cotta ai Frutti Rossi
8.50
Panna Cotta with Red Fruits — Veloutée, servie avec coulis fruits rouges
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Cannolo Siciliano Tradizionale
9.00
Sicilian Cannolo — Ricotta sucrée
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Babà al limoncello o al rum
9.50
Babà with Limoncello or Rum — Gâteau imbibé, parfum intense & chantilly maison
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Pandoro con Gelato e Caramello al Burro Salato
10.50
Pandoro with Gelato and Caramel — Brioche italienne toastée, crème glacée & caramel maison
εκτίμηση≈ 650 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Gelati Artigianali della Casa (3 Gusti)
8.00
Artisanal Gelato — Sélection maison : pistache, stracciatella, vanille, noisette…
εκτίμηση≈ 320 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Coppa Sorbetto siciliana
8.00
Sicilian Sorbet Cup — Citron, framboise, orange de Sicile
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Caffè Nazionale
9.50
Espresso chaud, glace noisette & chantilly — notre signature
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tris di Dolci della Casa
14.00
Dessert Trio — Le combo parfait : mini tiramisù, mini cannolo, mini panna cotta
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
57dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προζόπια και κρέατα χωρίς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές επιλογές σε ορεκτικά με πρωτεΐνη. Τα πιάτα με ζυμαρικά και pinsa έχουν υψηλά υδατάνθρακες.
10 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Chaussée de Charleroi 130, 6150 Anderlues
- Ώρες
- Δευ11:00–14:00, 18:00–21:00Τρι11:00–14:00, 18:00–21:00Τετ11:00–14:00, 18:00–21:00Πεμ11:00–14:00, 18:00–21:00Παρ11:00–14:00, 18:00–21:00Σαβ18:00–21:00Κυρ11:00–14:00, 18:00–21:00fermé le samedi midi
- Επικοινωνία
- +3271186240
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastaevino.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Pasta e Vino Ristorante; Διεκδίκησε το μέρος σου.