επιστροφή στην αναζήτηση

Le Petit Phare

1 place du grand Foirail, 30140 Anduze

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Ceviche exotique de daurade sébaste à l’ananas, cacahuêtes, cébettes, tuiles de maïs et bouillon acidulé rafraichissant
13.00
Exotic Sea Bream and Sebaste Ceviche — Marinade : jus d’orange, citron vert, épice Satay, sauce huitres
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Quasi de veau rosé et thon rouge juste saisi, servis froids, parmesan, caprons, raisins et notes d’anchois au citron
14.00
Veal and Tuna Carpaccio — Viande de veau, origine France
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fraîcheur de homard en médaillons, nuage de vanille, crémeux de courgettes, citron-vert, aneth et bisque
20.00
Lobster Medallions
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras mi-cuit au sel, cerises confites, coulis-cherry, olives de Kalamata séchées et toasts de focaccia
18.00
Foie Gras Mi-Cuit
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακες
Trois huîtra Marennes Oléron, numéro 2
11.00
Marennes Oléron Oysters — Au naturel avec beurre du moment, toasts et agrume
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats
Dos de merlu rôti, courgettes, pommes de terre grenaille, caviar d’aubergines, fenouil, houmous et sauce vierge
24.00
Roasted Hake
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Jarret de cinq heures effiloché, dressé en feuille de brick, polenta crémeuse, shiitakés, pleurotes et jus réduit
24.00
Slow-cooked Beef Shank — Viande de bêë, origine France
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Pavé de turbot, poivrons en escabèche, huile de basilic, moules, carottes, échalions et maïs en raviole ouverte
29.00
Turbot Fillet
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Tataki de thon rouge ikejime, légumes verts en salade, taboulé exotique de sarrasin, amandes et guacamole
26.00
Tuna Tataki
εκτίμηση≈ 540 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Comme une bouillabaisse : Aïoli, rouille et toasts grillés
36.00
Bouillabaisse — Poissons selon arrivage, pommes boulangères et soupe
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Desserts
Tomme Corse au lait pasteurisé de chèvre et brebis, abricots confits et pain châtaigne toasté
11.00
Corsican Tomme Cheese
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Douceur de framboises, insert relevé au Séchuan, crumble fruits secs, glace baies roses et chantilly
12.00
Raspberry Dessert with Sichuan Pepper
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Nougat glacé aux éclats croustillants de meringues, nougatine, fraîcheur de fruit de saison et coulis
11.00
Frozen Nougat
εκτίμηση≈ 510 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Le dessert du moment de la Pâtissière
13.00
Pastry Chef's Dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu Enfant
Petit Mousse
15.00
Kids Menu - Petit Mousse
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Menu Grand Mousse
20.00
Kids Menu - Grand Mousse
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

64dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν καλές επιλογές σε ορεκτικά και κύριες συνταγές.

8 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33987027170
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-phare.com/

Σου ανήκει το Le Petit Phare; Διεκδίκησε το μέρος σου.