L'ardoise Angers
7 Pl. Molière, 49100 Angers
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
FORMULE DE LA SEMAINE (MIDI UNIQUEMENT)
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
23.00
Weekly Menu: Starter and Main or Main and Dessert
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrée-Plat-Dessert
26.00
Weekly Menu: Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
OEUF PARFAIT, HOUMOUS D'AUBERGINE, MORCILLA
Perfect Egg with Eggplant Hummus and Morcilla
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
terrine de l'Ardoise, condiment vinaigré
Ardoise Terrine with Vinegar Condiment
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burrata, pistou et noisettevegetarian
Burrata with Pistou and Hazelnut
εκτίμηση≈ 420 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
THON SNACKE ET RISOTTO AU ROMARIN ET CURRYpescatarian
Seared Tuna with Rosemary and Curry Risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
BAVETTE DE BOEUF, PUREE DE PATATE DOUCE ET LEGUMES CROQUANTS
Beef Flank Steak with Sweet Potato Puree and Vegetables
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
FIADONE, COULIS DE PECHE, abricot et pêchevegetarian
Fiadone with Peach and Apricot Coulis
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
A PARTAGER A L'APERITIF
Burrata, pistou et noisettevegetarian
7.00
Burrata with Pistou and Hazelnut
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ARANCINI TALEGIO ET PECORINOvegetarian
8.00
Taleggio and Pecorino Arancini
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Panisse, Aïoli paprika fumévegetarian
5.00
Panisse with Smoked Paprika Aioli
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHORIZO IBERIQUE, PATA NEGRA
7.00
Iberian Chorizo Pata Negra
εκτίμηση≈ 300 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Houmous D'Aubergine et focacciavegan
5.00
Eggplant Hummus and Focaccia
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
PATE CROUTE de L'Ardoise
12.00
Ardoise Pâté en Croûte
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
COCHON CONFIT, SAUCE CESAR
10.00
Confit Pork with Caesar Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE SECHE 2P/4P
12.00
Dried Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 500 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLANCHE mixte fromage/charcuterie 2P/4P
12.00
Mixed Cheese and Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES PLATS
Poitrine de cochon confit, sauce tomate provençale
19.00
Confit Pork Belly with Provençal Tomato Sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
pêche du moment et RISOTTO de saisonvegetarian
25.00
Seasonal Peach and Risotto
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
AUBERGINE A LA PARMESANE (VG)vegan, vegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
POULPE GRILLE, CONDIMENTS PATATES DOUCESpescatarian
28.00
Grilled Octopus with Sweet Potato
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
COCHON DE LA FERME DES BELLES FILLES, GRILLE AU BBQ, CONDIMENT CHIMICHURI
28.00
BBQ Grilled Farm Pork with Chimichurri
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
A PARTAGER
cote de boeuf maturee grillee au barbecue
98.00
Aged Beef Rib Grilled on BBQ
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L.BONE (FAUX FILET) A PARTAGER GRILLEE AU BARBECUE
80.00
L-Bone Sirloin Grilled on BBQ
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Magret de canard et foie gras à partager
56.00
Duck Breast and Foie Gras
εκτίμηση≈ 950 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu enfant
Menu enfant
10.00
Kids Menu: Chicken Tenders with Pasta or Potatoes — Tenders de poulet croustillant Pasta ou pomme de terre ou légumes, Boule de glace au choix
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Les desserts
TARTE AUX FRUITS DE SAISON ET CREMEUX VANILLEvegetarian
10.00
Seasonal Fruit Tart with Vanilla Cream
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Mi cuit au chocolat (sans farine)gluten_free, vegetarian
10.00
Flourless Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Dessert de la semaine
10.00
Dessert of the Week
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
RIZ AU LAIT TRES CREMEUX, sauce caramelvegetarian
7.00
Creamy Rice Pudding with Caramel Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Profiterole sauce chocolatvegetarian
10.00
Profiterole with Chocolate Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
CAFE GOURMAND
12.00
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
BOULES DE GLACES ARTISANESvegetarian
2.80
Artisan Ice Cream Scoops — VANILLE, NOISETTE, YAOURT, CITRONS, FRAISE FRAMBOISE, EXOTIQUE
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακες
Sélection de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
91dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 35 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 7 Pl. Molière, 49100 Angers
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33272731191
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoise-angers.fr/