La Bastille à Raoul
Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
les Salades
La Salade Savoyarde
19.00
Savoyard Salad — Raclette fondue sur lit de pommes de terre, lardons grillés, tomates, œufs durs, croütons, salade verte
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
La Salade Chèvre Chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottin de chèvre, miel, thym, tomates, œufs durs, noix, salade verte
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
La Salade des Aravis
18.00
Aravis Salad — Reblochon pané, jambon Speck Alto Adige IGP, tomates, œufs durs, salade verte
εκτίμηση≈ 780 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
La Salade Italienne
19.00
Italian Salad — tomates cerises, tomates séchées, mozzarella di buffala, speck Alto Adige IGP, huile d’olive, basilic
εκτίμηση≈ 580 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
La Salade Nordiquepescatarian
20.00
Nordic Salad — saumon fumé, crevettes, tomates cerises, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
La Salade César
20.00
Caesar Salad — aiguillettes de poulet panées, œufs durs, tomates cerises, copeaux de parmesan, croütons, sauce césar de la maison, salade verte
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
les Burgers
Le Burger à Raoul
23.00
Raoul Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, raclette fondue, oignons rouges, rösti de pommes de terre, sauce tartare, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
εκτίμηση≈ 1450 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Le Burger Savoyard
22.00
Savoyard Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, sauce Reblochon, tranches de lard grillé, oignons confits, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
εκτίμηση≈ 1380 kcal105 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
les Poissons
Fish and chipspescatarian
20.00
filet de cabillaud, sauce tartare, servi avec frites et salade verte
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Filets de perche de lacpescatarian
24.00
Fried Lake Perch Fillets — en friture, servi avec frites et salade verte
εκτίμηση≈ 920 kcal70 g υδατάνθρακες
Tartare de poisson (selon arrivage)pescatarian
Fish Tartare — tomates séchées, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée, servi avec frites
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
les Viandes
Diots au vin blanc
21.00
Savoyard Sausage in White Wine — saucisse savoyarde, servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tartare de Bëëf à l’italienne
24.00
Italian Beef Tartare — servi avec frites et salade verte
εκτίμηση≈ 880 kcal68 g υδατάνθρακες
Souris d’agneau confite
27.00
Confit Lamb Shank — servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
εκτίμηση≈ 920 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Faux-filet 250g
24.00
Sirloin Steak — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecôte du boucher 300g
28.00
Butcher's Ribeye — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Pièce du boucher (selon arrivage et seulement le midi)
Butcher's Cut — servi avec frites et salade verte
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
les Fondues
La Savoyarde traditionnellevegetarian
23.00
Traditional Savoyard Fondue — mélange de trois fromages
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Savoyarde aux Cèpesvegetarian
26.00
Cep Mushroom Fondue — cèpes, mélange de trois fromages
εκτίμηση≈ 1200 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Savoyarde aux Trompettes de la mortvegetarian
28.00
Trumpet Mushroom Fondue — trompettes de la mort, mélange de trois fromages
εκτίμηση≈ 1200 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplément pommes de terre et assortiment de charcuteries des Alpes
15.00
Fondue Side: Potatoes and Charcuterie
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
les Raclettes
La Traditionnelle au Lait Cru (origine Haute-Savoie)
25.00
Traditional Raw Milk Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
La Fumée (Brézain origine Haute-Savoie)
27.00
Smoked Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
εκτίμηση≈ 970 kcal45 g υδατάνθρακες
les Spécialités Savoyardes
L’Escalope Savoyarde
20.00
Savoyard Escalope — Blanc de poulet, tranches de lard grillé, crème fraîche, Reblochon, ail, servi avec des frites
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακες
La Tartiflette Savoyarde végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, crème fraîche, servi avec salade verte
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακες
La Tartiflette Savoyarde
21.00
Savoyard Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακες
La Croziflette Savoyarde
21.00
Savoyard Croziflette — Reblochon Fermier AOP, crozets savoyards, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
La Reblochonnade
23.00
Reblochonnade — Reblochon 250g fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
εκτίμηση≈ 920 kcal40 g υδατάνθρακες
Le Berthoud
24.00
Berthoud — Abondance AOP fondu au four, arrosé au madère et au vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
εκτίμηση≈ 940 kcal40 g υδατάνθρακες
La Matouille
25.00
Matouille — Tome des Bauges AOP fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
εκτίμηση≈ 930 kcal40 g υδατάνθρακες
Menu enfant
Fish and chipspescatarian
13.00
Kids Fish and Chips — filet de colin, servi avec frites et salade verte
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακες
Aiguillettes de poulet panées aux Corn Flakes
13.00
Kids Corn Flake Chicken Strips — servi avec frites et salade verte
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακες
Les Fondues
Supplément pommes de terre & charcuterie des Alpes
15.00
Potatoes and Charcuterie Supplement — Pour 2 personnes
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy
- Ώρες
- Δευ11:30–15:00, 18:30–23:00Τρι11:30–15:00, 18:30–23:00Τετ11:30–15:00, 18:30–23:00Πεμ11:30–15:00, 18:30–23:00Παρ11:30–15:00, 18:30–23:00Σαβ11:30–23:00Κυρ11:30–23:00Service continu toute la journée le samedi et dimanche
- Επικοινωνία
- contact@labastillearaoul.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labastillearaoul.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %