Les Chineurs de la Cuisine
Rue Sainte Claire 26, 74000 Annecy
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
Foie gras mi cuit de canard, pain toasté et chutney aux figues et thym
19.00
Foie gras
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tatin de tomates cerises, mozzarella et pesto à l’ail des oursvegetarian
13.00
Cherry tomato tatin
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crème brûlée aux poivrons rouges, oignons confits et chorizo
13.00
Red pepper crème brûlée
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cheese cake d’avocat et crevettes marinées aux herbes
14.00
Avocado cheesecake with shrimp
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Os à moelle en persillade, salade verte et pain toasté
17.00
Bone marrow
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
IDÉAL POUR PARTAGER AVEC L’APÉRITIF OU EN ATTENDANT VOS PLATS
Mini soupe du jour
4.00
Soup of the day
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
6 Croquilles d’escargots
9.00
Snail croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
12 Croquilles d’escargots
17.00
Snail croquettes
εκτίμηση≈ 640 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
POISSONS
Pavé de truites rôti, purée de carottes au cumin, sauce miel et sésamepescatarian
27.00
Roasted trout
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tartare de dorade royale, tomates, basilic et légumes croquants, avec frites maisonpescatarian
28.00
Sea bream tartare
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Noix de Saint-Jacques rôties, crème de Noilly Prat à l’ailpescatarian
33.00
Roasted scallops
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
VIANDES
Tartare de boeuf Charolais coupé au couteau, avec frites maison et salade verte
25.00
Beef tartare
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Cabecero de porc en croúte de Brézain, ratatouille
28.00
Pork neck in crust
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecôte de boeuf, vinaigrette aux herbes et cèbètte, purée de carottes au cumin
30.00
Entrecôte
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fricassée de rognons de veau flambée au porto
26.00
Veal kidney fricassee
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cocotte lutée de ris de veau aux morilles
33.00
Veal sweetbreads
εκτίμηση≈ 590 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
VIANDE À PARTAGER
Épaule d’agneau confite au romarin, légumes de saison et pommes de terre rôties
44.00
Lamb shoulder — Pour 2 Personnes
εκτίμηση≈ 1400 kcal70 g υδατάνθρακες
POUR LES VÉGÉTARIENS
Crumble provençale, fêta et salade roquettevegetarian
25.00
Provençale crumble
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
NOTRE COIN SAVOYARD
Tartiflette à notre façon
21.00
Tartiflette
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Crozets aux diots et trompettes de la mort
21.00
Crozets with sausage
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
POUR EMBELLIR VOS PLATS
Petite saladevegetarian
5.00
Side salad
εκτίμηση≈ 60 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bolinette de frites maisonvegetarian
6.00
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Cassolette de légumesvegetarian
6.00
Vegetable side
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Os à moelle
8.00
Bone marrow
εκτίμηση≈ 350 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
FROMAGES
Fromage blanc en Faisselle, nature, crème ou coulis de fruits rougesvegetarian
6.00
Fromage blanc
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cromesquis de chèvre à l’ail des oursvegetarian
8.00
Goat cheese croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croustillant de reblochon au cuminvegetarian
8.00
Reblochon crisp
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
Coulant au chocolat noir, glace vanille
10.00
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Entremet à la pêche et verveinevegetarian
9.00
Peach and verbena dessert
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Nougat glacé aux fruits confits et coulis de fruits rouges
9.00
Iced nougat
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Crème caramel et vanille infusée à la fève de tonkavegetarian
9.00
Crème caramel
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Notre assortiment de sorbets ( Fraise, Passion et Citron )vegan
8.00
Sorbets
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Café douceurvegetarian
6.50
Café ou Thé accompagné d’une petite verrine
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café gourmandvegetarian
12.00
Café ou Thé accompagné de cinq petites verrines
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Colonelvegetarian
10.00
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Sainte Claire 26, 74000 Annecy
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–22:00Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00Τετ12:00–14:00, 19:00–22:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:00Fermetures annuelles : 24 et 25 décembre ainsi que le 1er mai.
- Επικοινωνία
- +32450100218
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chineursdelacuisine.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Les Chineurs de la Cuisine; Διεκδίκησε το μέρος σου.
