επιστροφή στην αναζήτηση

Den Bourgondier - Antwerpen, Sint-Bavostraat

Sint-Bavostraat 121, 2610 Antwerpen

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 15:00

BelgianFrench€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Voorgerechten
Garnaalkroketten huisgemaakt
22.00
shrimp croquettes
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Gerookte paling
22.00
smoked eel — Brioche brood - mierikswortel - groene kruiden
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Gravad lax
19.00
Wodka/dille vinaigrette - gepekelde rode ui
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ceasar salade ‘zoals het hoort’
16.50
caesar salad
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Garnaalbisque
18.00
shrimp bisque — Kreeften brunoise - cognac room
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kikkerbillen in lookboter
21.00
frog legs in garlic butter — 4 stuks
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mergpijp kruidenkorst
18.00
bone marrow with herb crust — Toastjes
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακες
Mergpijp op zen ‘Bourgondisch’
23.00
bone marrow with beef tartare — Tartare van rundsbavette - zure room - toastjes
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
Kalfshersentjes gefrituurd
18.50
fried calf brains — Gribichesaus - kropslahart
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grote black tiger scampi à l’armoricaine
20.00
tiger scampi armoricaine
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kreeftencocktail ‘klassiek’
32.50
lobster cocktail
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hoofdgerechten vis
Zeetong Meunière 500gr *
46.00
sole meuniere — Tartaarsaus - kropsla
εκτίμηση≈ 780 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kikkerbillen in lookboter 8 stuks
34.00
frog legs in garlic butter — Stokbrood
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Gamba’s zoals bij de Luc *
32.00
grilled gambas — Thousand-islanddressing
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Paling in’t groen ‘14 kruiden’ *
32.00
eel in the green
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gebakken paling à la crème *
32.00
fried eel with cream
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gebakken roggevleugel
29.50
fried skate wing — Bruin boter - gegrilde prei - kappertjes - peterselie aardappelen
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kreeftenbereidingen
Belle-vue
37.00
lobster belle-vue — Frisse salade - mayonaise - cocktailsaus - frieten
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Thermidore
42.00
lobster thermidore — Gegratineerd - zachte mosterdsaus - spinazie - bintjespuree
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
À l’armoricaine (getomateerde vissaus)
42.00
lobster armoricaine — Cognac - wilde rijst
εκτίμηση≈ 640 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kreeft groene kruiden
79.00
lobster with green herbs — Aardappel in de schil (per 2 pers.)
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Plateau fruits de mer
75.00
seafood platter — Op bestelling verkrijgbaar
εκτίμηση≈ 700 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hoofdgerechten vlees
Chateaubriand au poivre concassé *
32.00
chateaubriand with pepper — Tuinkers
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chateaubriand hofmeesterboter *
32.00
chateaubriand with maître d'hôtel butter — Tuinkers
εκτίμηση≈ 750 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côte à l’os witblauw ‘900gr’
85.00
cote a l'os — Bearnaisesaus - hofmeester jus - tomatensalade - frietjes (per 2 pers.)
εκτίμηση≈ 2200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Steak tartaar ‘bereid in de zaal’ *
26.00
steak tartare
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak tartaar aller-retour *
26.00
steak tartare aller-retour
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακες
Kalfsniertjes
27.50
calf kidneys — Madeira saus - gebakken krieltjes - groentekrans
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Koninginnehapje ‘klassiek’ *
26.50
queen's morsel
εκτίμηση≈ 600 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Koninginnehapje ‘op z’n Bourgondisch’ *
32.50
queen's morsel bourgondisch — Zwezerik - mousselinesaus - grijze garnalen
εκτίμηση≈ 720 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kalfszwezeriken
35.50
calf sweetbreads — Spinazie - champignons - sherryroom - pommes dauphine kroketjes
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Voorgerechten
Lauwwarme langoustines
27.00
warm langoustines — tartaar van tomaat – burrata –pompoenpitten -- basilicum -- frisse tomatenconsommé
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Op het vel gebakken sardientjes
23.00
pan-fried sardines — salade van boterbonen en prinsessenbonen -- Bloody Mary-vinaigrette
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio van ossenhaas
22.00
beef carpaccio — Parmezaan – rucola -- pijnboompitten -- extra vierge olijfolie
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Moules escargots
21.00
baked mussels — gegratineerde mosselen -- soldaatjes
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Hoofdgerechten
Tomaat-garnaal ‘klassiek’
52.00
tomato shrimp — handgepelde grijze garnalen -- frieten in ossenwit gebakken -- huisgemaakte mayonaise
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Bouillabaisse van Noordzeevis
36.00
bouillabaisse — fijne groenten -- kasteelaardappelen -- toast en rouille
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bouillabaisse van Noordzeevis ‘op z’n Bourgondisch’
61.00
bouillabaisse bourgondisch — ½ kreeft -- fijne groenten -- kasteelaardappelen -- toast en rouille
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Anjouduif clamart
42.00
Anjou pigeon clamart — doperwten -- kropsla -- gevogeltejus met cognac -- fondantaardappelen
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebraiseerde kalfswang
29.00
braised calf cheek — boter-saliepuree -- zuiderse ratatouille
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Mosselen Goudmerk ‘bodemcultuur’
37.00
mussels — Natuur / Witte wijn / Look - room / Curry - room / Op Provençaalse wijze --- Frieten in ossenwit gebakken -- huisgemaakte mayonaise
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Menu 'den Bourgondiër'
Vitello tonnato ‘klassiek’
vitello tonnato
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bouchot mosselen
bouchot mussels — Zachte Ricard-room — fijne groentjes — chilipeper
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gepocheerde tongrol
poached sole roll — Gele en groene courgette — crème van aubergine — saffraansaus — kasteelaardappelen
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Lamssteak rosé gebakken
lamb steak — Zuiderse ratatouille — geconfijte aardappelen — rozemarijnjus
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dame blanche ‘klassiek’
dame blanche
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Soepje van watermeloenvegetarian
watermelon soup — Mengeling van bessen — limoen-basilicumsorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Kaasselectie door Frédéric Van Tricht met garnituurvegetarian
cheese selection
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu ‘den Bourgondier’ 3 gangen
49.00
bourgondier menu 3 courses
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu ‘den Bourgondier’ 4 gangen
64.00
bourgondier menu 4 courses
εκτίμηση≈ 1600 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Op zen ‘Bourgondisch’ 5 gangen (met kaas en dessert)
72.00
Bourgondian 5-course tasting menu
εκτίμηση≈ 1900 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

22veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Ο κατάλογος περιλαμβάνει σούπα καρπούζ με σόρμπε lime-basilicum και επιλογή τυριών. Τα περισσότερα πιάτα περιέχουν κρέας ή θαλασσινά.

2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 51

74dia
scoreεκτίμηση

Βελγική και Γαλλική κουζίνα

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλικούς υδατάνθρακες.

35 φιλικά προς τον διαβήτη · 51 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Sint-Bavostraat 121, 2610 Antwerpen
Ώρες
Δευ11:30–15:00, 18:00–22:00
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ11:30–15:00, 18:00–22:00
Παρ11:30–15:00, 18:00–22:00
Σαβ17:30–22:00
Κυρ11:30–22:00
Zo: keuken doorlopend open
Επικοινωνία
+3232972500 resto@denbourgondier.be
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denbourgondier.be/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %

Σου ανήκει το Den Bourgondier - Antwerpen, Sint-Bavostraat; Διεκδίκησε το μέρος σου.