Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker
Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 18:00
Belgian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BITES TO SHARE
Spaans provençaals kristalbrood met pittige sardientjes (2 stuks)
14.00
Spanish Provençal bread with sardines
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Huisbereide gazpacho naar recept van Juan Marie Arzac, klassiek afgewerkt met korstjes, tomaat, komkommer en olijfolie (4 glaasjes)vegan
14.00
Gazpacho
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gefruite brochetjes van Goudmerk mosselen vanuit rauwe toestand bereid met citroen en verse tartaarsaus (3 stuks)
18.00
Fried mussel skewers
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
9 maand gerijpte pastorello-ham en salami il gentile van tophuis Villani (100 gr) bmet Italiaanse Bibanesi beschuitkoekjes
16.00
Pastorello ham and salami
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακες
KLASSIEKE STARTERS
Huisbereide kaaskroket van Emmental-, Cheddar- en Grana Padano-kaas afgewerkt met gefruite peterselie en citroenvegetarian
9.00
Cheese croquette
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Huisbereide garnaalkroket afgewerkt met handgepelde noordzeegarnaal, gefruite peterselie en citroen
11.00
Shrimp croquette
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duet van onze huisbereide kaas- en garnaalkroket met hun garnituur
18.00
Cheese and shrimp croquette duet
εκτίμηση≈ 520 kcal33 g υδατάνθρακες
Een half dozijn wijngaardslakken uit Namen “a l’escargots” met lookboter en toast
20.00
Escargots with garlic butter
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Ambachtelijk zachtgerookte Noorse “red label” zalm klassiek geserveerd met mierikswortelroom, peterselie, ui, citroen en toastpescatarian
28.00
Smoked salmon
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Signature dish! Onze huisbereide ganzenleverterrine “anno 1998” natuur geserveerd met gekonfijte appel, balsamicocrème en een rozijnen-walnotentoast
28.00
Foie gras terrine
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
Signature dish! Gebakken eendenlever met gekonfijte appel, een rijk portsausje en een krokant boterbladerdeegkoekje
34.00
Fried foie gras
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
SEIZOENGEBONDEN STARTERS
Carpaccio van kleurrijke tomatenrassen met watermeloen, verse pesto, artisanale burrata en balsamico met framboos van Cyril Codinavegetarian
20.00
Tomato and burrata carpaccio
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Supplement 9 maand gerijpte pastorello-ham (50 gr)van tophuis Villani
6.00
Pastorello ham
εκτίμηση≈ 140 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Onze klassieke cocktail van noordzeegarnaalpescatarian
28.00
Shrimp cocktail
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Signature dish! 14 Gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen met lookboter en broodkruim vanuit rauwe toestand bereid
28.00
Gratinated mussels
εκτίμηση≈ 480 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KLASSIEKE HOOFDSCHOTELS
Gebakken Deense kabeljauwhaas met een peterseliepanade op provençaalse wijze met een Italiaanse kruidensauspescatarian
36.00
Cod fillet Provençale
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Onze paling in ’t groenpescatarian
32.00
Eel in green sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Op het vel sappig gebakken Gelderse hoenfilet “archiduc”
26.00
Chicken fillet Archiduc
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Signature dish! Nieuw-Zeelandse steak au poivre van de zijlende van Nieuw-Zeelandse runderen
30.00
Steak au poivre
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
”A la minute” doorgedraaide tartaar van Nieuw-Zeeland “Agnus”-runderen met klassieke garnituren
30.00
Beef tartare
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Signature dish! Rosé gebakken Nieuw-Zeelandse lamskoteletjes met een panade van mosterd, look, peterselie en broodkruim, provençaalse groene boontjes, een provençaalse graanmosterdsaus en gegratineerde aardappeltjes met Emmental-kaas
40.00
Lamb chops with mustard
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακες
Nieuw-Zeelandse eerste keus tournedos van “Agnus”-runderen
38.00
Beef tournedos
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nieuw-Zeelandse tournedos “Rossini” met gebakken eendenlever en een truffelsausje
46.00
Tournedos Rossini
εκτίμηση≈ 950 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nieuw-Zeelandse eerste keus chateaubriand van “Agnus”-runderen vanaf 2 personen
44.00
Chateaubriand
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sausen
béarnaisesaus
5.00
Béarnaise sauce
εκτίμηση≈ 400 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
onze pepersaus met geplette witte peper en groene peper bolletjes uit Madagascar
5.00
Pepper sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
cognacroomsaus
5.00
Cognac cream sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
archiducsaus, cognacroomsaus met gebakken Parijse champignons
6.00
Archiduc sauce
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
truffelsaus
8.00
Truffle sauce
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplementen
geglaceerde worteltjesvegetarian
4.00
Glazed carrots
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
gebakken witloofstronkjesvegetarian
6.00
Fried chicory
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
groene boontjes met sjalotvegetarian
6.00
Green beans with shallots
εκτίμηση≈ 90 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
groentenkrans combo van de drie bovenstaandevegetarian
6.00
Vegetable medley
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
gebakken Parijse champignonsvegetarian
6.00
Fried mushrooms
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SEIZOENGEBONDEN HOOFDSCHOTELS
1 kg Zeeuwse Goudmerk mosselen natuur met een pittig mosterdsausjepescatarian
29.00
Mussels with mustard sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Sappig gebraden Frans haantje met dragon en gebakken Brussels lof
36.00
Roasted chicken with tarragon
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Krokant gebakken kalfszwezers met gebakken Parijse champignons en een cognacroomsaus en een krokant boterbladerdeegkoekje
46.00
Fried veal sweetbreads
εκτίμηση≈ 780 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
“ZEELANDS ROEM” GOUDMERK-MOSSELMENU
soepje van Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Mussel soup — met groentenbrunoise en een vleugje curry
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Een dozijn geparkeerde rauwe Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Raw mussels — met oesterbrood en citroen
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακες
Gefruite brochetjes van Zeeuwse Goudmerk mosselen
Fried mussel skewers — met verse tartaarsaus en citroen
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Een dozijn gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen
Gratinated mussels — met lookboter en broodkruim
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappeltjes uit de boomgaard van boer Julesvegan
Apple sorbet
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Bord Zeeuwse Goudmerk mosselen natuurpescatarian
Mussels and fries — met een pittig mosterdsausje en onze krokante U frieten
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Dame blanchevegetarian
49.00
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
All-in groepsmenu
All-in groepsmenu
64.00
Group menu — Taartje van gerookte Noorse zalm gevuld met z’n tartaar en noordzeegarnaal afgewerkt met een krokant kruidenkoekje, tuinkruidenroom en “Avruga” kaviaar, Verse soep van de chef, Huisgedraaide sorbet van de chef, Een gepocheerd vispannetje op een bedje van fijne groentjes met een bieslooksausje en aardappelpuree OF Sappig gebraden Gelderse hoen “Archiduc” met aardappelkroketjes OF Rosé gebraden Nieuw-Zeelands lamsvlees “Niçoise” met een graanmosterd-rozemarijnsausje en aardappelkroketjes, Dessertpalet
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας και ψάρια
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές όπως το tournedos (0g υδατάνθρακες) και το steak au poivre (15g υδατάνθρακες). Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από λαχανικά ως συνοδευτικά.
34 φιλικά προς τον διαβήτη · 46 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 18:00–21:30ΤρικλειστόΤετκλειστόΠεμ18:00–21:30Παρ12:00–14:00, 18:00–21:30Σαβ18:00–21:30Κυρ12:00–14:00, 18:00–21:30Restaurant sluit tijdelijk vanaf 1 juli voor een welverdiende pauze. We verwelkomen jullie graag opnieuw vanaf 4 september!
- Επικοινωνία
- +3232360780
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-de-notenkraker.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker; Διεκδίκησε το μέρος σου.