De Peerdestal
Wijngaardstraat 8, 2000 Antwerpen
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 11:30
Belgian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 6 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Starters
6 Oysters "creuses" 6-9
26.50
Oysters
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Crispy fried veal sweetbreads
30.50
Fried Veal Sweetbreads — cauliflower cream, asparagus, veal jus
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fried goose liver
28.50
raisin nutbread, backed chicoree, apple, madeira sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Baked scallops
27.50
green asparagus, spring onions and balsamic syrup
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Scampis 'De Peerdestal'
24.50
Scampi au Gratin — Scampis au gratin with a soft shrimp sauce with pineau de charentes
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Shrimp croquettes
22.50
With fried parsley and tartar sauce
εκτίμηση≈ 510 kcal30 g υδατάνθρακες
Shortly baked carpaccio
20.50
Beef Carpaccio — From beef fillet in Italian herbs with parmesan cheese, pesto and arugula (foie gras supplement € 10)
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Secreto #7
26.50
Secreto Rubia Gallega — dry aged and dried Rubia Gallega with roasted macadamias and parsley pesto
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Asparagusvegetarian
22.50
Asparagus Flemish Style — Flemish style
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Asparagus croquettevegetarian
21.50
horseradish, arugula
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Soups
Soup of the day
9.50
Feel free to ask
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
onionsoup
12.50
French Onion Soup — au gratin
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Bisque
17.00
Shrimp Bisque — From grey shrimps
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fish dishes
Gambas
41.50
Gambas with Tagliatelle — In spicy lobster sauce with tagliatelle
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Sole
49.50
Sole Meunière — Baked in butter
εκτίμηση≈ 620 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
"Folle" Saladpescatarian
69.50
Folle Salad — ½ lobster, pâté de foie gras, scallops, prawns, scampi, lagoestine etc.
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fish from our monthly menupescatarian
33.50
Monthly Fish Dish
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Meat dishes
Tender horse steak (225gr or 300gr)
35.00
Horse Steak — Sliced of the prime rib with sauce of your choice
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet pur van ´t paard
44.50
Horse Fillet — with homemade Béarnaise sauce and sautéed mushrooms
εκτίμηση≈ 720 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Horse fillet "Rossini"
54.50
Horse Fillet Rossini — With madeira sauce
εκτίμηση≈ 950 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cote à l'os from the grill
84.50
Côte à l'os — 2 perssalad, béarnaise sauce
εκτίμηση≈ 1800 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 40
Côte à l'os van Rubia Gallega
110.00
Rubia Gallega Côte à l'os — 2 persAged for 6 weeks, 1.2 kg, salad, fresh fries, Béarnaise.
εκτίμηση≈ 2600 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Beef fillet "Rossini"
54.50
Beef Fillet Rossini — With madeira sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Beef fillet (tenderloin)
44.50
Beef Fillet — With sauce of your choice
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hamburger "decadent" Dry Aged
38.50
Decadent Dry Aged Burger — Finely sliced dry aged meat from our own ripening cabinet, fried goose liver, caramelized onion, crispy bacon, toasted bread, salad & fries
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Dry Aged
Dry Aged BBB entrecôte
41.50
4 weeks matured : Soft taste, less draft, low fat content (+/- 300gr)
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dry Aged - Simmentaler (Switzerland) entrecôte
49.50
Dry Aged Simmentaler Entrecôte — 7 weeks matured: Tender flavorful with finely interwoven fat
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Dry Aged Irish Angus entrecôte
51.50
7 weeks matured: Rich fat-marbled meat, very powerful in taste
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dry Aged Holstein
49.50
6 à 7 weken gerijpt
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dry Aged Entrecôte Txogitxu from the Basque Country
57.00
Dry Aged Basque Entrecôte — 6 weeks matured: Cows selected by the butcher Manolo
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lobster menu
Lobster "Vierge"pescatarian
51.50
Lobster Vierge — Whole or half lobster fried in 'extra virgin' olive oil served with fried leek and tagliatelle
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Lobster "Belle-Vue"pescatarian
51.50
Lobster Belle-Vue — Half or half lobster, served lukewarm with a salad, hard-boiled egg, mayonnaise and cocktail sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lobster "De Peerdestal"pescatarian
61.50
Lobster De Peerdestal — Mix of lobster, prawns, prawns, mussels and other seafood prepared with tomato-lobster sauce
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fruits de Mer dishpescatarian
84.50
Fruits de Mer Platter — ½ lobster, 6 oysters, prawns, scallops, grey shrimp, scampi.
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lobster menupescatarian
96.50
Lobster Tasting Menu — Amuse: 3 oysters ½ Warm lobster, pan-fried in extra virgin olive oil with salad and a boiled egg Bisque ½ Lobster of choice (supplement for Peerdestal lobster: €5.00) Cheese platter or dessert of choice
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακες
Vegetarian
Vegetarian burgervegetarian
26.50
With lentils, coriander, bell pepper, tomato & parmesan, salad and fresh fries
εκτίμηση≈ 900 kcal75 g υδατάνθρακες
Kids menu
Beef fillet natural
26.50
Kids Beef Fillet — With salad and french fries
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακες
Fried fish stickspescatarian
23.50
Kids Fish Sticks — With salad, french fries and tartar sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακες
Spare ribs
25.00
Kids Spare Ribs — With salad and french fries
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Desserts
Profiterolles
13.00
Profiteroles — Filled with ice cream, covered with chocolate sauce and whipped cream
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Tiramisu
13.50
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tarte tatin
13.50
(warm) with whipped cream and cinnamon ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Frappuccino “De Peerdestal”
11.50
Frappuccino De Peerdestal — With mocha ice cream, salted caramel sauce & whipped cream
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Dame blanche
13.00
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Trio of lemon
14.00
Macaroons made from the "Simoncello peel", glass of Simoncello with lemon sorbet
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crême Brulée
13.50
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cake of the day
11.50
With whipped cream and icecream
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
cheese platevegetarian
15.50
Our own selection
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lemon sorbet with vodka “Colonel”vegan
13.00
Colonel Lemon Sorbet
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Bar of brownie
13.50
Brownie Bar — hazelnut, orange zest and a salted caramel caramel with a scoop of ice cream and whipped cream
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
dessert suggestion
13.00
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
36veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει ένας χορτοφάγος burger με φακους. Ως ορεκτικά προσφέρονται σπαράγγοι φλαμανδικού στυλ ή κροκέτα σπαράγγου.
5 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 51
87dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από κρέας και θαλασσινά. Τα dry-aged steak και τα θαλασσινά είναι φυσικά χαμηλά σε υδατάνθρακες.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 51 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Wijngaardstraat 8, 2000 Antwerpen
- Ώρες
- Δευ11:30–14:00, 17:00–21:30Τρι11:30–14:00, 17:00–21:30Τετ11:30–14:00, 17:00–21:30Πεμ11:30–14:00, 17:00–21:30Παρ11:30–14:00, 17:00–21:30Σαβ11:30–14:00, 17:00–21:30Κυρ11:30–15:00, 17:00–21:00We have no annual holidays
- Επικοινωνία
- +32032319503 info@depeerdestal.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depeerdestal.be/