Les Vedettes Jaunes - Le barrage
Le barrage , 56190 Arzal
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:30
bar food€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
LE DONJON
Terrine de cabillaud aux tomates dorées au four, crème de roquette
64.00
Cod terrine with roasted tomatoes and rocket cream
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Joues de porc aux pommes Poîlée de légumes
Pork cheeks with apples and sautéed vegetables
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Saint-Nectaire Mesclun aux noixvegetarian
Saint-Nectaire cheese with walnut salad
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Brioche façon pain perdu Caramel au cidre au beurre salé
French toast brioche with salted butter cider caramel
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
LA COURONNE
Ceviche maison de poisson et manguepescatarian
67.50
Fish and mango ceviche
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Filet de canette Mousseline de céleri Jus de betterave et vinaigre balsamique
Duck fillet with celery mousseline and beetroot juice
εκτίμηση≈ 480 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Soufflé glacé citron yuzu
Lemon yuzu frozen soufflé
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
LE RICHELIEU VÉGÉTARIEN
Bloc de foie gras, chutney Papaye et banane rôtie
72.50
Foie gras with papaya and roasted banana chutney
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
Pavé de lieu jaune, beurre blancpescatarian
Pollock fillet with beurre blanc
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tomette de brebis Mesclun aux noixvegetarian
Sheep cheese Tommette with walnut salad
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Dacquoise coco, mousse ananas et sésame noir Thé matcha
Coconut dacquoise with pineapple mousse and black sesame
εκτίμηση≈ 540 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
CROISIÈRE VÉGÉTARIENNE
Soupe froide de concombre Herbes fraîches et épicesvegan, vegetarian
67.00
Cold cucumber soup with fresh herbs
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Curry de millet aux fèves Cannelloni de légumesvegan, vegetarian
Millet curry with broad beans and vegetable cannelloni
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Tomettes de brebis Mesclun aux noixvegetarian
Sheep cheese Tommettes with walnut salad
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Nage de fruits de saison à la verveinevegan, vegetarian
Seasonal fruit medley with verbena
εκτίμηση≈ 180 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
LA ROCHE SAVEUR
Assiette de fruits de merpescatarian
84.00
Seafood platter — 1/2 tourteau, 150g langoustines fraîches, bigorneaux, palourdes ou bulots, 4 huîtra
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Filet de dorade, poireau rôti Crème d’ail et lait de cocopescatarian
Sea bream fillet with roasted leek and coconut garlic cream
εκτίμηση≈ 540 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poîlée de fraises et basilic Financier pistache
Sautéed strawberries and basil with pistachio financier
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
P’TIT MOUSS
Burger du chef
19.00
Chef's burger with fries — Frites
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Muffin chocolat noisette Glace vanille
Chocolate hazelnut muffin with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Menu LE DONJON
Menu LE DONJON
75.90
Le Donjon Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Terrine de poissonpescatarian
Fish terrine
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bloc de foie gras, chutney
Foie gras with chutney
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pavé de sandre, beurre blancpescatarian
Zander fillet with beurre blanc
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Saint-Nectairevegetarian
Saint-Nectaire with walnut salad — Salade aux noix
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sablé aux pommesvegetarian
Apple shortbread
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu LA COURONNE
Menu LA COURONNE
66.50
La Couronne Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS
εκτίμηση≈ 2000 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Mousse de fines herbesvegetarian
Herb mousse
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Joues de porc parfumé au curry breizh
Pork cheeks with Curry Breizh
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Méli-mélo de légumes, poudre de neptunevegan, vegetarian
Mixed vegetables with Neptune powder
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rocamadourvegetarian
Rocamadour cheese with walnut salad — Salade aux noix
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entremet mandarines spéculoosvegetarian
Mandarin and speculoos dessert
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu LE RICHELIEU
Menu LE RICHELIEU
70.50
Le Richelieu Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS
εκτίμηση≈ 2100 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Tartare de poissons maisonpescatarian
Homemade fish tartare
εκτίμηση≈ 210 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filet de canette
Duck fillet with potatoes and Daikon mousseline — Grenaille & ses légumes, Mousseline de Daïkon
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ananas grenadevegan, vegetarian
Pineapple pomegranate with apple and ginger juice — Jus de pommes & gingembre
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Soufflé glacé au Grand Marnier
Grand Marnier frozen soufflé with cider whipped cream — Chantilly au cidre
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Menu P’TIT MOUSS
Menu P’TIT MOUSS
20.00
P'tit Mous Menu — CROISIÈRE + MENU
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Burger du chef
Chef's burger with sweet potato fries — Frites de patate douce
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Coulant au chocolat
Chocolate lava cake with vanilla ice cream — Glace vanille
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Menu VÉGÉTARIEN
Menu VÉGÉTARIENvegetarian
70.10
Vegetarian Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS
εκτίμηση≈ 1800 kcal220 g υδατάνθρακες
Gaspacho de courgettesvegan, vegetarian
Zucchini gazpacho with oat crisps — Croustillants de flocons d’avoine
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Crémeux d’orge perlévegan, vegetarian
Pearl barley cream with almond milk vegetables — Légumes parfumés au lait d’amende
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Ananas rôtivegan, vegetarian
Roasted pineapple with smoothie — son smoothie
εκτίμηση≈ 320 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Autres
Gâteau d’anniversairevegetarian
5.00
Birthday cake
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με ψάρια και κρέας. Υπάρχουν αρκετές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 45 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Le barrage , 56190 Arzal
- Ώρες
- Δευ—Τρι12:30–15:45Τετ12:30–15:45Πεμ—Παρ12:30–15:45Σαβ12:30–15:45, 20:00–23:15Κυρ12:30–15:45closed in January, February and November. lunch cruises every day except Monday and Thursday. dinner cruises on Saturday evening
- Επικοινωνία
- +33297450281 contact@vedettesjaunes.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vedettesjaunes.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Les Vedettes Jaunes - Le barrage; Διεκδίκησε το μέρος σου.