Gambero Weinbar
Geibelstraße 3, 23611 Bad Schwartau
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
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Μενού
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TAGESEMPFEHLUNG
Lauwarmer Steinpilzsalatvegetarian
17.90
Warm Porcini Mushroom Salad — Rucola | geröstete Haselnüsse | Parmesan | Balsamicojus
Gebratene Jakobsmuscheln
27.90
Pan-fried Scallops — Steinpilze | gegrillter grüner Spargel | Blumenkohlcreme | Beurre Blanc
Dreierlei vom Thunfisch
25.90
Tuna Trio — Sashimi | Tataki | Tatar | Apfel-Selleriesud | Frühlingslauch | Avocado | Wasabimayonnaise
„Land und Meer“
44.90
Land and Sea Appetizer Selection — Auswahl aus unseren Vorspeisen
Variation von Rinder – und Thunfischtatar
17.90
Beef and Tuna Tartare Variation — Mini Buttercroissant | Trülffel – und Misomayonnaise
Irische Felsenaustern
4.90
Irish Rock Oysters — Schalottenvinaigrette
Pulpocarpaccio
17.90
Octopus Carpaccio and Bruschetta — Zitronenvinaigrette | Tomaten-Bruschetta
Pasta Stracciatellavegetarian
19.90
Stracciatella Pasta — getrocknete Tomaten | Rucola | Pinienkerne
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten
33.90
Pan-fried Sea Bass with Porcini Risotto — Pfifferlings-Steinpilzrisotto | Beurre Blanc
Duroc-Schweinekarree
33.90
Duroc Pork Loin — Gebratene Steinpilze & Pfifferlinge | Pommes Frites | Demi Glace
„Zarzuela“ – Spanischer Fischeintopf
27.90
Zarzuela Spanish Fish Stew — Filet,Garnele,Miesmuscheln | geröstetes Knoblauchbrot
Maishähnchenbrust
29.90
Corn-fed Chicken Breast with Porcini Risotto — Pfifferlings-Steinpilzrisotto
Rib Eye Steak (Dt. Färse) vom Lavagrill
39.90
Rib Eye Steak — Kräuterbutter | BBQ Sauce | geröstetes Knoblauchbrot | Beilagensalat
Lammfilet vom Lavagrill
33.90
Grilled Lamb Fillet — Rosmarinkartoffeln | Salat , Fetakäse, Calamata-Oliven | Minz-Joghurt-Dip
Wildschweinbratwurst mit Spiegelei
25.90
Wild Boar Sausage with Fried Egg — gebratene Zwiebeln | Kartoffelcreme
Rindertatar
27.90
Beef Tartare — Trülffelmayonnaise | Pommes Frites | Salatbeilage
VORSPEISEN
Gambero Antipasti
19.90
Gambero Antipasti Platter — gegrilltes Gemüs | Büffel-Mozzarella | Vitello Tonnato | ital. Wurst-Spezialitäten
Vitello Tonnato vom Kalb
18.90
Vitello Tonnato — Thunfischsoße | Kapern
Rindercarpaccio
19.90
Beef Carpaccio — Rucola | Parmesan | hauchdünnne Champignonscheiben
Bruschettavarition
17.90
Bruschetta Variation — Brioche | Avocado | Garnele; Tomaten | Basilikum | Parmesan; flambierter Ziegenkäse | Feige | Walnuss; Stracciatella | getrülfelter Kochschinken
Flambierter Ziegenkäsevegetarian
17.90
Flambéed Goat Cheese
Rote Bete-Carpacciovegetarian
17.90
Beetroot Carpaccio
PASTAGERICHTE
Linguine Gambero
25.90
Riesengarnelen | Knoblauch | Olivenöl | pikant
Rigatoni Amatriciana
15.90
Südtiroler Speck | Knoblauch | pikante Tomatensauce
Rigatoni Arrabiatavegetarian
12.90
Knoblauch | pikante Tomatensauce
Linguine Carbonara (Römische Art)
16.90
Linguine Carbonara — Südtiroler Speck | Parmesan | Trülffelbutter
Linguine Aglio e Oliovegetarian
12.90
Olivenöl | Knoblauch | pikant
SALATE
Sardischer Bauernsalatvegetarian
15.90
Sardinian Shepherd's Salad — Tomate | rote Schalotten | Schafskäse | Kalamata-Oliven | „Oro Interrato“-Olivenöl aus der Toskana
Salat Gambero
22.90
Gambero Salad — Rucola | Garnelen | gebratene Champignons | Cherry Tomaten | Parmesan
Beilagensalatvegetarian
8.90
Side Salad — Kleiner gemischter Salat
Pizza
Gambero
19.90
Gambero Pizza — Garnelen | Knoblauch | pikant
Rucola
18.90
Rucola Pizza — Parmaschinken | gehobelter Parmesan
Ventricina
17.90
Ventricina Pizza — Pikante Salami
Margheritavegetarian
12.90
Margherita Pizza — Mozzarella | frischer Basilikum
Formaggivegetarian
17.90
Formaggi Pizza — Verschiedene Käsesorten
Tonno
17.90
Tonno Pizza — Thunfisch | Kapern | Zwiebeln | pikant
Bianco
19.90
Bianco Pizza — getrülfelter Kochschinken | Stracciatella
Überraschungsmenü
3 Gänge
74.90
3-Course Surprise Menu — inkl. 1 Glas Prosecco 0,1l, Amuse Bouche und Sorbet
4 Gänge
84.90
4-Course Surprise Menu — inkl. 1 Glas Prosecco 0,1l, Amuse Bouche und Sorbet
5 Gänge
94.90
5-Course Surprise Menu — zusätzlich inkl. Petits Fours
DESSERT
Variation von weißer und brauner Schokoladenmousse
12.90
Chocolate Mousse Variation
Beeren & Pinievegetarian
14.90
Berry and Pine Nut Dessert — Cremesorbet | Vanille | Mandelcrumble
Tropische Frülchtevegetarian
16.90
Tropical Fruit Dessert — Ananas-Mango-Minz-Salat | Kokosespuma | weiße Schokolade
Crème Brüllée
11.90
Crème Brûlée — dazu hausgemachtes Sorbet
Tiramisu
8.90
Mascarpone | Biskuit
Eis oder hausgemachtes Sorbetvegetarian
4.90
Ice Cream or Sorbet
Dessertvariationvegetarian
19.90
Dessert Variation
Käsevariationvegetarian
19.90
Cheese Variation
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Geibelstraße 3, 23611 Bad Schwartau
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +494512900050
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gambero-weinbar.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %