Café & Restaurant M10
Marktplatz 10, 76530 Baden-Baden
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen
KARTOFFELGRATIN HAUSGEMACHTvegetarian
7.80
Potato Gratin — fein mit Creme-Fraiche-Soße
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
ZUCCHINIRÖLLCHENvegetarian
14.80
Zucchini Rolls — gefüllte Zucchiniröllchen mit Frischkäse und sonnengetrockneten Tomaten auf Blattsalat, dazu eine würzige, selbstgemachte Soße aus gebackener Paprika und Tomaten, Knoblauch
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ROASTBEEF VORSPEISE
18.80
Roast Beef Starter — zartes, hausgemachtes Roastbeef mit einer Soße aus sonnengetrockneten Tomaten, serviert mit Kapern, Oliven, Parmesan
εκτίμηση≈ 310 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
VORSPEISENPLATTE
26.80
Appetizer Platter — hausgemachtes Roastbeef, Schwarzwälder Schinken, Ziegentaler (Chevr’adore), geräucherte Forelle, Feta, Oliven, Radieschen und Honig-Senf Soße
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Suppen
BADISCHE GAZPACHOpescatarian
12.80
Baden Gazpacho — kalte Suppe aus jungen Erbsen mit Sahne, aus frischen Waldpilzen, Sahne, geräucherter Forelle und frischer Minze
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PILZCREMESUPPEvegetarian
12.80
Mushroom Cream Soup — Parmesan
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salate
SALAT MIT KARAMELLISIERTEM ZIEGENKÄSE UND SCHWARZWÄLDER SCHINKEN
19.80
Goat Cheese and Black Forest Ham Salad — karamellisierter Ziegenkäse, Schwarzwälder Schinken und Orangen-Filets auf einer frischen saisonalen Salatmischung, serviert mit Dijonsenf-Honig-Dressing
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακες
BADISCHER SAISONSALAT MIT FORELLEpescatarian
16.80
Baden Seasonal Salad with Trout — grüner gemischter Salat mit kaltgeräucherter Forelle, frischen Radieschen, Tomaten & Kapern-Dressing, Parmesan
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SALAT MIT FRISCHEM GEMÜSEvegetarian
13.80
Fresh Vegetable Salad — ein bunter Gemüsesalat mit Feta-Käse, Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven und roten Zwiebeln, Creme-Fraiche-Soße, Balsamico-Dressing
εκτίμηση≈ 350 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
BADISCHER WURSTSALAT
13.80
Baden Sausage Salad — fein geschnittene Lyoner Wurst, mit knackigen Zwiebeln, frischen Radieschen, Essiggurken und einem würzigen Essig-Öl-Dressing
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SCHWEIZER WURSTSALAT
15.80
Swiss Sausage Salad — fein geschnittene Lyoner Wurst, verfeinert mit würzigem Emmentaler Käse aus der Schweiz, knackigen Zwiebeln und Essiggurken, mariniert in einem herzhaften Essig-Öl-Dressing
εκτίμηση≈ 510 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
KLEINER SALATvegan, vegetarian
7.80
Small Side Salad — mit einer frischen saisonalen Salatmischung, Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln und Balsamico-Dressing
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hauptgang
ENTENKEULE
26.80
Duck Leg — mit hausgemachtem Kartoffelgratin, Apfel-Rotkraut und Waldbeerensoße
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
WIENER SCHNITZEL
29.80
aus frischem Kalb von Glasstetter, serviert mit Preiselbeeren sowie Petersilienkartoffeln als Beilage.
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SPÄTZLE MIT ROASTBEEF
22.80
Spätzle with Roast Beef — mit frischem deutschem Roastbeefstreifen, in Kräutern mariniert, Sahne-Soße und Parmesan.
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακες
REHGULASCH
28.80
Venison Goulash — gedünstet in Bier-Tomaten-Soße, dazu hausgemachter Kartoffelgratin und Preiselbeeren
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακες
FILETSTEAK
37.80
Fillet Steak — aus frischem deutschem Weiderind, serviert mit Burgundersoße und mediterranem Grillgemüse.
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
KALBSKOTELETT
35.80
Veal Chop — aus frischem Kalb, serviert mit Burgundersoße und mediterranem Grillgemüse als Beilage.
εκτίμηση≈ 560 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
25.80
Pork Fillet Medallions — mit Spätzle, verfeinert mit Steinpilzsoße
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακες
DORADENFILETpescatarian
25.80
Grilled Dorado Fillet — gegrilltes Doradenfilet auf gerösteten Zucchinistreifen mit hollandaise Soße
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GANZE FORELLE SCHWARZWÄLDER ARTpescatarian
32.80
Black Forest Style Trout — mariniert mit Thymian und Rosmarin, serviert mit gebackenen Kartoffeln, Pilzen und Paprika, dazu Kapernsoße
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LACHSSTEAKpescatarian
29.80
Salmon Steak — mit mediterranem Gemüse, serviert mit hollandaise Soße und Kaviar
εκτίμηση≈ 540 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Maultaschen M10 (Handgemacht)
GRÜN (Spinatteig)
20.80
Green Maultaschen (Veal) — mit Kalbfleisch aus frischem deutschen Fleisch und Waldpilzen, serviert mit Tomaten- Concassée, Schmand und Parmesan.
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
WEIß (Klassischer Teig)vegetarian
19.80
White Maultaschen (Spinach & Feta) — mit Spinat und Feta-Füllung, serviert mit Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LILA (Rübensaftteig)vegetarian
20.80
Purple Maultaschen (Pumpkin) — mit Hokkaido Kürbis und Parmesan-Mozzarella-Füllung, serviert mit Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
ORANGE (Möhrensaftteig)pescatarian
23.80
Orange Maultaschen (Salmon) — gefüllt mit gebackenem Lachs und Waldpilzen, serviert mit Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
εκτίμηση≈ 610 kcal44 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
MIX AUS MAULTASCHEN
21.80
Mixed Maultaschen — 1x Kalb mit Waldpilzen, 1x Spinat und Feta, 1x Hokkaido Kürbis und Parmesan-Mozzarella, 1x Lachs und Waldpilzen. Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
εκτίμηση≈ 560 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
MIX AUS MAULTASCHEN FÜR 2 PERSONEN
38.80
Mixed Maultaschen for 2 — 2x Kalb mit Waldpilzen, 2x Spinat und Feta, 2x Hokkaido Kürbis und Parmesan-Mozzarella, 2x Lachs und Waldpilzen. Tomaten-Concassée, Schmand und Parmesan.
εκτίμηση≈ 1120 kcal90 g υδατάνθρακες
Nachtisch / Desserts handgemacht
CREMIGER BASKISCHER CHEESECAKEvegetarian
11.80
Basque Cheesecake — luftiges Himbeermousse mit coulis Soße
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
SCHWARZWALDMÄDELvegetarian
11.80
Black Forest Tiramisu — hausgemachtes Tiramisu mit beschwipsten Kirschen
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
PISTAZIEN-MERINGEN-ROLLEvegetarian
11.80
Pistachio Meringue Roll — „Roulade de Meringue“ mit Pistazien-Himbeer-Mascarpone-Creme und Beeren Mix
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
MOHNKUCHENgluten_free, vegetarian
11.80
Poppy Seed Cake — (Warm und glutenfrei) mit Vanilleeis und Beeren Mix auf hausgemachter Karamellsoße.
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
HAUSGEMACHTER APFELKUCHENvegetarian
7.80
Apple Cake — serviert mit Beerensoße und frischen Beeren
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Eisvariationen
SCHWARZWALDBEERENBECHERvegetarian
7.50
Black Forest Berry Ice Cream — Kugel Vanille-, Erdbeere- und Schokoladeneis unter hausgemachter Waldbeerensoße und Beerenvariation.
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
EISSPASS FÜR GROß und KLEINvegetarian
5.80
Ice Cream Fun — 1 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis unter hausgemachter Karamellsauce, garniert mit Mini-Marshmallows und Schokolinsen.
εκτίμηση≈ 350 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
KROKANTBECHERvegetarian
7.50
Krokant Ice Cream Cup — Kugel Karamell-, Vanille- und Schokoladeneis unter hausgemachter Karamellsauce und knusprigem Krokant.
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
1 KUGEL EISvegetarian
2.50
Single Scoop Ice Cream — mit Karamell oder Beeren Soße, hausgemacht nach Ihrer Wahl : Erdbeere, Schoko, Vanille, Karamell
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
72veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν χειροποίητα Maultaschen με σπανάκι και φέτα ή κολοκύθα Hokkaido. Για ορεκτίκη υπάρχουν ρολά κολοκυnościών και πურέ πατάτας gratin.
16 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 37
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και ψηλά λαχανικά. Υπάρχουν πολλές σαλάτες και ψάρια με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 37 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Marktplatz 10, 76530 Baden-Baden
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4972213952421 m10baden@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), m10.metro.rest/?lang=de
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Café & Restaurant M10; Διεκδίκησε το μέρος σου.