επιστροφή στην αναζήτηση

La Fabrique Du Terroir

Av. Maquis de Payolle 3 Bis, 65200 Bagnères-de-Bigorre

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 27 Οκτωβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 27 Οκτωβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

A Partager ou en Entree
Terrine de campagne de MIMI
10.00
Country Terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette dégustation
12.00
Tasting Plate — Tapenade de crudités, Ʈrs mollet, tempura d’églefin
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chiffonnade de Porc Noir de Bigorre
18.00
Bigorre Black Pork Ham — Jambon sec 24 mois d’affinage Atelier Pierre Sajous, Artisan charcutier à BEAUCENS
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Camembert rôti au miel
12.00
Roasted Camembert with Honey — Salade de noix
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coin Fraicheur
Véritable Burrata Di Bufala au lait de bufflone
17.00
Buffalo Burrata — Panée, toast de chou rouge caramélisé
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade César
19.00
Caesar Salad — Salade, tomate, Ʈrs, croúton aillé, pétale de parmesan, sauce César maison
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Nos Plats
Côte de bæuf
Beef Rib
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poke bowl de presse de Porc Noir de Bigorre
22.00
Black Pork Poke Bowl
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Duo de poulpe et houmous
23.00
Octopus and Hummus
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Confit de canard
19.00
Duck Confit
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gambas à la persillade
24.00
Garlic Prawns
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Magret de canard entier, sauce myrtille
30.00
Duck Breast with Blueberry Sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
½ magret
19.00
Half Duck Breast
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Camembert rôti au miel
18.00
Roasted Camembert with Honey
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Bavette sauce échalotes
19.00
Flank Steak with Shallots — Accompagnement : salade, frites maison, tomate provençale
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Nos Raclettes
Au fromage de vache nature + planche de charcuterie de Porc Charcutier
24.00
Cow's Cheese Raclette with Pork Charcuterie
εκτίμηση≈ 950 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Au fromage de vache nature + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
26.00
Cow's Cheese Raclette with Black Pork Charcuterie
εκτίμηση≈ 980 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Au fromage à l’ail des ours + planche de charcuterie de Porc Charcutier
26.00
Wild Garlic Cheese Raclette with Pork Charcuterie
εκτίμηση≈ 960 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Au fromage à l’ail des ours + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
28.00
Wild Garlic Cheese Raclette with Black Pork Charcuterie
εκτίμηση≈ 990 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos Fondues
La Classique + planche de charcuterie de Porc Charcutier
26.00
Classic Fondue with Pork Charcuterie — cuisinée au vin blanc sec
εκτίμηση≈ 1100 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Classique + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
28.00
Classic Fondue with Black Pork Charcuterie — cuisinée au vin blanc sec
εκτίμηση≈ 1450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Champenoise + planche de charcuterie de Porc Noir de Bigorre
40.00
Champagne Fondue with Black Pork Charcuterie — cuisinée au champagne
εκτίμηση≈ 1500 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 44
Les Suggestions du chef
Suggestions du chef
6.00
Chef's Suggestions
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Assortiment de fromage des Pyrenées
7.00
Pyrenees Cheese Platter — Fromagerie de La Bareille à Asté
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Coupe glacée 1 boule
2.00
Ice Cream (1 scoop)
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Coupe glacée 2 boules
4.00
Ice Cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 300 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Coupe glacée 3 boules
5.00
Ice Cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 450 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Le Menu Du Jour
Entrée, Plat, Dessert
18.00
Daily Menu (Starter, Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Entrée, Plat ou Plat, dessert
15.00
Daily Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακες
Plat du jour
12.00
Daily Main Course
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant
13.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, Filet de poulet pané et ses frites maison, Glace ou fromage blanc aromatisé (sucre, coulis fruits rouges, coulis caramel ou biscuit spéculos)
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

6veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει Camembert ψημένο με μέλι και Burrata Di Bufala. Υπάρχει επίσης πιάτο με τυριά των Πυραναίων και παγωτό.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 31

74dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με έμφαση σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με κρέας και τυριά. Οι επιλογές raclette και fondue έχουν χαμηλά υδατάνθρακες.

22 φιλικά προς τον διαβήτη · 31 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Av. Maquis de Payolle 3 Bis, 65200 Bagnères-de-Bigorre
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–13:30, 19:30–21:30
Τετ12:00–13:30, 19:30–21:30
Πεμ12:00–13:30, 19:30–21:30
Παρ12:00–13:30, 19:30–21:30
Σαβ12:00–13:30, 19:30–21:30
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33562911551 lafabriqueduterroir65200@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabriqueduterroir.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το La Fabrique Du Terroir; Διεκδίκησε το μέρος σου.