επιστροφή στην αναζήτηση

Forellenhof Buhlbach

Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn

Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30

seafood restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

mit gesalzener Rollenbuttervegetarian
4.40
Salted Roll Butter
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
mit Kräuter-Joghurt-Dressing, eingelegten Radieschen und Kracherlevegetarian
12.50
Salad with Herb Yogurt Dressing
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
mit Räucherforelle, Meerrettichcrème und roten Zwiebelnpescatarian
15.00
Smoked Trout with Horseradish Cream
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
mit Sauerrahm, Lauch, Champignons und Käsevegetarian
12.60
Mushrooms with Sour Cream and Cheese
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
von der Buhlbachforelle aus dem Buchenrauch mit Sahnemeerrettich und Forellenhof-Brotpescatarian
15.20
Beechwood Smoked Trout
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
mit Ochsenfleisch, Kräuterflädle und Schnittlauch
13.30
Beef Stew with Herb Pancakes
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
16.50
Arctic Char and Trout Platter
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Forelle „Müllerin“ gebraten mit Mandelbutterpescatarian
27.50
Trout Meuniere
εκτίμηση≈ 620 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Forelle „Blau“ mit zerlassener Butterpescatarian
27.50
Trout Bleu
εκτίμηση≈ 580 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Forelle „geräuchert“ mit Sahnemeerrettichpescatarian
27.50
Smoked Trout with Creamy Horseradish
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
in Weißbrot paniert mit Zitrone und Remouladensauce, Kartoffel-Gurkensalat oder breiten Pommes Fritespescatarian
18.50
Breaded Fish with Remoulade
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
mit Zwiebelschmälze und Kartoffel-Gurkensalat
17.50
Dish with Onion Grease and Potato Salad
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
mit Schmorgemüsejus und Rahmblattspinat
17.50
Meat with Vegetable Jus and Spinach
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
mit Rahmsauerkraut, Petersilienkartoffeln und Bratensauce
17.50
Roast with Sauerkraut and Potatoes
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
mit Kartoffel-Feldsalat und Remouladensaucepescatarian
21.00
Fish with Potato Salad and Remoulade
εκτίμηση≈ 780 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Buhlbacher Saiblingsfilet in Dill gebeizt mit Kartoffelrösti und Apfel-Radieschen-Vinaigrettepescatarian
22.00
Cured Arctic Char with Potato Rösti
εκτίμηση≈ 610 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
mit Rote Bete-Apfel-Salat, Walnussmayonnaise und Forellenhof-Brotpescatarian
22.00
Trout with Beetroot Apple Salad
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
mit marinierter Gurke, Kräuterschmand und Forellenhof-Brotpescatarian
20.80
Trout with Cucumber and Herb Cream
εκτίμηση≈ 510 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
21.00
Arctic Char and Trout Platter
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
26.00
Meat with Creamy Cabbage and Potatoes
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
50 g Forellenkaviar, Forellenhofbrot, gesalzene Butterpescatarian
20.00
Trout Caviar with Bread and Butter
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tranchen von der Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
24.50
Slices of Salmon Trout
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Kalt geräucherte Lachsforelle, Tatar von der geräucherten Regenbogenforelle, Heiß geräucherte Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
29.00
Trout Tasting Platter
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
mit Erdbeersorbet und Vanillesaucevegetarian
9.90
Strawberry Sorbet with Vanilla Sauce
εκτίμηση≈ 210 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
mit eingelegten Kirschen und Sahnevegetarian
10.80
Cherries with Cream
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
karamellisierten Haselnüssen und Eierlikörvegetarian
9.90
Caramelized Hazelnuts with Egg Liqueur
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 36

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

57veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ψωμί με αλατισμένο βούτυρο και σαλάτα με γιαούρτι και ραπάνι. Υπάρχει ένα πιάτο με μανιτάρια, πράσο και τυρί. Οι υπόλοιπες επιλογές είναι τα γλυκά.

6 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 26

73dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε ψάρια

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με ψάρια πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλούς υδατάνθρακες. Η Forelle Müllerin έχει περίπου 5 γραμμάρια υδατάνθρακα.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn
Ώρες
Δευ11:30–17:30
Τρι11:30–17:30
Τετ11:30–17:30
Πεμ11:30–17:30
Παρ11:30–22:00
Σαβ11:30–17:30
Κυρ11:30–17:30
Reservations only possible on Fridays from 19:00 by phone
Επικοινωνία
+497442470 forellenhof@bareiss.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bareiss.com/forellenhof-buhlbach/gaststuben.html
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Forellenhof Buhlbach; Διεκδίκησε το μέρος σου.