Paulaners
Am Spitaltörle, 72336 Balingen
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
bar food€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Winter Gaumen Schmaus
Gulaschsuppe
6.90
Goulash soup — Klein 6,90 Groß 10,90
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pochierte Lachswürfel in Riesling-Kräutersauce und Gemüsereis
21.00
Poached salmon cubes in Riesling herb sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Hacbraten mit Gemüse, Kräuter und Ei an Sahnesauce und Herzogin Kartoffeln
14.90
Meatloaf with vegetables and egg — Aus Omas Küche
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Afrikanischer Shakazulu Teller
29.90
African Shakazulu Platter — Rindfleisch in Bohnen Sauce, Hähnchen in Chili-Paprika Sauce, Kartoffelspalten, Fisch in Kokos-Spinatsauce. Cucumareis, Knoblauch Dip, Popadoms
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Irisches Lammfilet und Kotelett mit Chorizo gegrillt auf Blattspinat und Steak Fries
25.00
Grilled Irish lamb fillet and cutlet
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακες
Argentinisches Rinderpaillard vom Grill „ 300 g „ mit dreierlei Saucen und Steak Fries
22.50
Grilled Argentine beef paillard
εκτίμηση≈ 820 kcal40 g υδατάνθρακες
Kürbis Rösti auf grünem Spirulina Gemüseragout und geschmorten Kirschtomatenvegetarian
16.90
Pumpkin Rösti with spirulina vegetable ragout
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Erbsen-Eintopf mit Würstchen
7.00
Pea stew with sausages — klein 7,00 Groß 10,00
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
„Spätzle Burger“ mit Fleisch, Speck, Salat, Rahmspätzle, Röstzwiebeln und Steak Fries
17.90
Spätzle Burger
εκτίμηση≈ 1200 kcal95 g υδατάνθρακες
Warmer Ofenschlupfer an Vanillesauce und Kirschen Kompott
7.00
Warm oven bread pudding with vanilla sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
BEILAGEN ÄNDERUNG
Bratkartoffeln, Rösti, Käserahmoder Gemüserahmspätzle
3.50
Side dish selection (Potatoes, Rösti, Spätzle)
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
BEILAGEN
Bratkartoffeln
4.00
Fried potatoes — Änderung
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Rösti
4.00
Änderung
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακες
Käserahmspätzle
4.00
Cheese cream Spätzle — Änderung
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Gemüserahmspätzlevegetarian
4.00
Vegetable cream Spätzle — Änderung
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Pommes Frites
4.90
French fries — EXTRA BEILAGEN
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Wedges
4.90
Potato wedges — EXTRA BEILAGEN
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακες
Kroketten
4.90
Croquettes — EXTRA BEILAGEN
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Nudeln
4.90
Noodles — EXTRA BEILAGEN
εκτίμηση≈ 320 kcal60 g υδατάνθρακες
Gemüsevegan, vegetarian
4.90
Vegetables — EXTRA BEILAGEN
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gemüse- o. Käserahmspätzle
6.50
Vegetable or Cheese Spätzle
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Korb Brot
2.80
Bread basket
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακες
Dip (BBQ, Chili, Hot Mama, Preiselbeeren etc.)
2.50
Dip selection
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soße
2.80
Sauce
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rahmsoße
3.00
Mushroom cream sauce — Champignonrahmsoße
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Paprika-Chilisoße
4.00
Paprika chili sauce
εκτίμηση≈ 90 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mayonnaise / Senf / Ketchup
0.70
Condiments (Mayo/Mustard/Ketchup)
εκτίμηση≈ 100 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALATE
GEMISCHTER SALATvegetarian
7.80
Mixed salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BUNTER BLATTSALATvegetarian
6.50
Colorful leaf salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SOMBRERO
16.60
Sombrero Salad with chicken and tacos — mit gebratenen Pouletstreifen, Maiskörner, Paprika & Tacos an feuriger Cocktailsauce
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
YIN YANGvegetarian
19.70
Yin Yang Salad — Bunte Salatspielereien mit verschiedenen Gemüsetaschen & Früchten, Kürbiskerndressing
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
CESAR PALACE mit gebratenem Seebarsch & Crevettenpescatarian
19.60
Caesar Palace Salad with sea bass and shrimp — Blattsalate an Cesar-Dressing mit Parmesan
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CESAR PALACE mit gebratenem Geflügel
17.60
Caesar Palace Salad with poultry — Blattsalate an Cesar-Dressing mit Parmesan
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
FLEISCH
HÜTTEN GAUDI
28.00
Veal slices in mushroom cream sauce — Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce mit Kroketten
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακες
SPARE RIBS ca. 300 g
20.90
BBQ Spare Ribs — unter der BBQ-Haube gratiniert mit Pommes Frites mit gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
SCHWEINESTEAK ca. 300 g
22.90
Grilled pork steak — FRISCHES VOM GRILL
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
JUNGBULLENSTEAK ca. 250 g
30.90
Grilled young bull steak — FRISCHES VOM GRILL
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SCHWEINEFILET ca. 180 g
22.00
Grilled pork fillet — FRISCHES VOM GRILL
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LAMMKOTELETT ca. 180 g
24.00
Grilled lamb cutlet — FRISCHES VOM GRILL
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
GEFLÜGELBRUST ca. 160 g
19.90
Grilled poultry breast — FRISCHES VOM GRILL
εκτίμηση≈ 350 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
MIXED GRILL ca. 300 g
25.50
Mixed Grill — Rind, Schwein, Poulet, Lamm & Nürnberger
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LEIBSPEISEN
AUFGESCHMOLZENE BREZELSUPPE
8.60
Melted pretzel soup — mit Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
ZWIEBELROSTBRATEN
32.50
Onion roast beef — mit Spätzle und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
PAULANERS WURSTSALAT
11.70
Sausage salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PAULANERS WURSTSALAT mit Schwarzwurst oder Käse
12.40
Sausage salad with blood sausage or cheese
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PAULANERS WURSTSALAT mit Schwarzwurst und Käse
13.00
Sausage salad with blood sausage and cheese
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MÜNCHNER KRUSTENBRATEN
17.70
Munich roast pork — mit Kartoffelknödel und Krautsalat
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
SCHWABENPFANNE
18.50
Swabian pan — mit Käserahmspätzle, Maultaschen, gebräuntem Leberkäse & Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
PAULI RIESENBURGER
19.10
Pauli Giant Burger — Salat, Zwiebel, Gurke, Essiggurke, Käse, Speck mit Pommes Frites
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
WIENER SCHNITZEL (KALB)
28.50
Wiener Schnitzel (Veal) — mit Preiselbeeren, Pommes Frites
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
KÄSERAHMSPÄTZLEvegetarian
16.50
Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln & gemischtem Blattsalat
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SCHWEINESCHNITZEL PANIERT
15.80
Breaded Pork Schnitzel — mit Pommes Frites
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
TAGLIATELLE A LA MONIvegetarian
16.50
Tagliatelle with Grilled Vegetables — Gegrilltes Gemüse mit Kräuter & Knoblauch in Olivenöl
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
BERNER RÖSTI
17.90
Zwiebeln, Speck, Raclettekäse
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακες
RIESENSCHNITZEL ca. 300 g
22.50
Giant Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
22.50
Pork Cordon Bleu — mit Kroketten und Salat
εκτίμηση≈ 900 kcal55 g υδατάνθρακες
EYACH DREAM
24.90
Salmon Trout Fillet with Smoked Ham — Lachsforellenfilet eingehüllt in Alpen-Rauchschinken mit Rosmarinkartoffeln mit Spätzle und Salat
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
JÄGER SCHNITZEL
22.50
Hunter's Schnitzel — mit Champignonrahmsauce überzogen
εκτίμηση≈ 700 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ZOLLERN BAUERNSCHMAUS
23.50
Pork Fillet Medallions with Mountain Cheese — Schweinefiletmedaillon mit zart schmelzendem Bergkäse & Kräuter gratiniert auf Gemüserahmspätzle und Sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
HOFBRÄUSCHNITZEL
22.50
Hofbräu Schnitzel — mit zweierlei Käse überbacken mit Kroketten, Sauce und Salat
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
50veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Kürbis Rösti και Käserahmspätzle. Υπάρχουν επίσης σαλάτες όπως η Yin Yang και Tagliatelle με ψητά λαχανικά.
8 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 60
77dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε γρίλ
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πηγές πρωτεΐνης από το γρίλ και σαλάτες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχει δυνατότητα αλλαγής των συνοδευτικών.
27 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Am Spitaltörle, 72336 Balingen
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ11:00–14:00, 17:00–23:00Πεμ11:00–14:00, 17:00–23:00Παρ11:00–14:00, 17:00–23:00Σαβ11:00–14:00, 17:00–23:00Κυρ11:00–14:00, 17:00–20:00Warme Küche Wed-Sat 11:30-13:30 and 17:00-21:15. Warme Küche Sun 11:30-13:30 and 17:00-19:30. Summer hours. Open on Whit Monday (Pfingstmontag)
- Επικοινωνία
- +4974339011962 info@paulaners-wirtshaus.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaners-wirtshaus.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 78 %