Hofbräu
Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Suppen & Vorspeisen
Leberknödelsuppe, dazu Baguette
6.40
liver dumpling soup — (Bouillon vom Tafelspitz mit hausgemachtem Leberknödel)
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
2 Stück Bruschetta mit Ziegenfrischkäsevegetarian
8.30
bruschetta with goat cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακες
Süßkartoffelpüreevegetarian
13.80
sweet potato puree with carrots and goat cheese — mit geschmorten Karotten, Ziegenkäse Creme und karamellisierten Kürbiskernen, dazu Baguette
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακες
Ziegenkäse in Wan Tan ausgebackenvegetarian
13.80
fried goat cheese wontons — auf Mango-Chutney und Wildkräutersalat
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Avocado-Mango-Mozzarella Salat, dazu Baguettevegetarian
14.80
avocado mango mozzarella salad
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
Carpaccio vom Rind mit Tomaten, Pilzen und Parmesanspänen, dazu Baguette
15.80
beef carpaccio
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακες
Salate
Kleiner Wildkräutersalat mit Baguettevegetarian
4.80
wild herb salad
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Großer Wildkräutersalat an Hausdressing mit gebratenen Knoblauchgarnelen, dazu Baguettepescatarian
22.80
wild herb salad with garlic prawns
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Falafel an Wildkräutersalat mit Joghurt-Minz-Dip, dazu Baguettevegetarian
15.80
falafel salad with yogurt mint dip
εκτίμηση≈ 540 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Vegetarisch & Vegan
Egerling Rahm mit Serviettenknödel Scheibenvegetarian
15.80
creamed oyster mushrooms with dumpling
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Veganes Gemüse-Ratatouille mit Jasminreisvegan, vegetarian
15.80
vegan vegetable ratatouille — (Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebel)
εκτίμηση≈ 480 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Veganes Chili sin Carne mit Mais, Bohnen und Veggie-Hack, serviert mit Jasminreisvegan, vegetarian
18.80
vegan chili sin carne
εκτίμηση≈ 560 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Veganes rotes Gemüsecurry (scharf) mit Jasminreisvegan, vegetarian
18.80
vegan red vegetable curry
εκτίμηση≈ 540 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Deftiges, Geschmortes & Kurzgebratenes
Kalbsrahmbraten mit gelbem Rübengemüse und Kloß
21.30
creamed veal roast
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Paniertes Kalbsschnitzel
26.30
breaded veal schnitzel — (aus der Pfanne in Butterschmalz gebraten) mit Preiselbeeren und Pommes Frites oder hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Krustenbraten vom fränkischen Schwein mit Wirsing und Kloß
17.80
pork roast with savoy cabbage
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Wildkräutersalat als Beilagensalatvegetarian
3.80
wild herb side salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
2 Stück Kalbfleisch-Küchla (2/3 Kalb und 1/3 Schwein) mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Bratensoße
17.80
veal and pork patties
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Currywurst mit hausgemachter Soße und Pommes frites
13.80
currywurst with fries
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακες
Wildschweinbratwurst auf Blaukraut mit Kloß-Röstern und Preiselbeersenf
14.80
wild boar sausage
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tafelspitz vom Rind aus dem Wurzelsud in Meerrettichsauce mit Preiselbeeren und Kloß
21.30
boiled beef Tafelspitz
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Hirschgulasch mit Pilzrahmsoße, dazu Serviettenknödel Scheiben, Blaukraut und Preiselbeeren
23.80
venison goulash
εκτίμηση≈ 850 kcal62 g υδατάνθρακες
Fisch
Gebackenes Seelachsfilet in Knusperpanade mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat, Wildkräutersalat und Remouladepescatarian
16.80
fried pollock fillet
εκτίμηση≈ 780 kcal48 g υδατάνθρακες
Matjes „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffelnpescatarian
15.80
matjes herring house-style
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rotes Thai-Curry (scharf) mit Lachs und Jasminreispescatarian
21.80
thai red curry with salmon
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
Für kleine Gäste bis 12 Jahre
Kinderteller (Kinderportion fast aller Hauptgerichte)
10.80
kids plate
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Kinder-Kalbsschnitzel mit Pommes frites
11.80
kids veal schnitzel
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayovegetarian
6.20
fries with ketchup or mayo
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
Dessert
Hofbräus Schokoladenkuchen enthält Alkohol „Renard“ mit hausgemachtem weißen Schokoladeneis enthält Alkohol und Sahne
12.80
chocolate cake with white chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 17
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.80
apple strudel with vanilla sauce
εκτίμηση≈ 540 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Topfen-Limetten-Mousse auf Beerenragout und Crumblevegetarian
10.80
quark lime mousse with berries
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
1 Kugel hausgemachtes weißes Schokoladeneis enthält Alkoholvegetarian
2.80
white chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακες
Käse
Französische Käseauswahl mit hausgemachtem Gelee und Baguettevegetarian
14.80
french cheese selection — (Kuh - Camembert CRU, Normandie; Schaf - Bleu des Basques, Pyrenäen; Ziege - Sainte Maure de la Dragonnière, Normandie)
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Beilagen & Kleinigkeiten
Brotkorbvegan, vegetarian
2.50
bread basket
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακες
1 Stück Buttervegetarian
1.00
butter
εκτίμηση≈ 72 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kloßvegetarian
3.00
dumpling
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακες
Kloß mit Soßevegetarian
5.80
dumpling with sauce
εκτίμηση≈ 260 kcal38 g υδατάνθρακες
Kloß mit Soße und Gemüsevegetarian
8.80
dumpling with sauce and vegetables
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Portion Pommes frites mit Ketchupvegan, vegetarian
6.20
fries with ketchup
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Portion Pommes frites zum Hauptgangvegan, vegetarian
4.00
fries
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακες
Portion Gemüse (z.B. Wirsing od. Blaukraut)vegan, vegetarian
4.30
vegetable portion
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Portion hausgem. Kartoffel-Gurkensalatvegetarian
4.00
potato cucumber salad
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Portion Reisvegan, vegetarian
3.20
rice
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
88veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει ειδική ενότητα για χορτοφάγους και vegans. Σερβίρουν vegan vegetable ratatouille και vegan chili sin carne με ρύζι yasmin.
26 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 43
47dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γερμανική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Υπάρχουν αρκετά πιάτα με κρέας που είναι κατάλληλα. Πολλά συνοδευτικά όπως οι κντέλες και το ψωμί αυξάνουν τους υδατάνθρακες.
10 φιλικά προς τον διαβήτη · 43 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4995153321
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-bamberg.de/