en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou
C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Spanish€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
TAPAS E PIATTINI
Pane con pomodoro, olio extravergine e sale (S/L)vegan
4.00
Tomato bread with extra virgin olive oil
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Prosciutto iberico di bellota (S/L)
19.50
Iberico bellota ham
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bastoncini croccanti di pollo con chutney di mango (S/L)
11.90
Crispy chicken sticks with mango chutney
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Uovo fritto con patatine paglia e chistorra (S/L)
9.60
Fried egg with shoestring fries and chistorra
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακες
Crocchette di pollo (4 pz.) (S/L)
7.60
Chicken croquettes
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crocchette di prosciutto iberico (4 pz.) (S/L)
8.60
Iberico ham croquettes
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Frittelle di baccalà con emulsione di miele e lime (4 pz.)pescatarian
8.60
Cod fritters with honey and lime emulsion
εκτίμηση≈ 260 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hummus di carota con pistacchi e crostini (S/L)vegan
9.40
Carrot hummus with pistachios and crostini
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gazpacho del giorno (S/L)vegan
5.50
Gazpacho of the day
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Patatas bravas (S/L)vegan
6.00
Patatas bravas
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Tortino di salmone affumicato, olio all’aneto e avocado fresco (S/L)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartlet with dill oil and avocado
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Burratina con pesto, rucola e pomodori secchivegetarian
14.60
Burratina with pesto, arugula and sun-dried tomatoes
εκτίμηση≈ 360 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Insalata di pomodori con cipolla dolce e ventresca di tonno (S/L)pescatarian
8.80
Tomato salad with sweet onion and tuna belly
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carciofi confit con salsa romesco (2 pz.) (S/L)vegan
8.50
Confit artichokes with romesco sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Insalata russa con grissini (S/L)
6.90
Russian salad with breadsticks
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian
5.80
Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cannelloni di carne gratinati al forno con mozzarella
7.80
Baked meat cannelloni with mozzarella
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ceci al curry con verdure e latte di cocco (S/L)vegan
8.30
Curry chickpeas with vegetables and coconut milk
εκτίμηση≈ 280 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Calamari fritti alla romana (S/L)pescatarian
12.00
Fried calamari Roman style
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Steak tartare di filetto di manzo (S/L)
16.70
Beef fillet steak tartare
εκτίμηση≈ 260 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Patate al forno con formaggio fuso Apenzellervegetarian
8.30
Baked potatoes with melted Apenzeller cheese
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Formaggio “Flor de Neu” (120 g) di latte crudo di vacca Frisona con miele al rosmarinovegetarian
13.20
Flor de Neu cheese with rosemary honey
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακες
SUGGERIMENTI DELLO CHEF
Paella di calamari e gamberoni (minimo 2 persone. Prezzo a persona) (S/L)pescatarian
21.00
Squid and prawn paella
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Costine di maiale iberico cotte al forno per 12 ore a bassa temperatura e glassate con miele e soia (S/L)
22.00
Slow-baked Iberico pork ribs with honey and soy
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακες
Risotto ai funghi porcini e parmigianovegetarian
14.90
Porcini mushroom risotto with parmesan
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Lingotto di agnello da latte di Burgos con salsa demi-glace (S/L)
17.40
Burgos lamb loin with demi-glace
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hamburger completo: panino, formaggio cheddar, cipolla caramellata
15.20
Complete hamburger with cheddar and caramelized onion
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Baccalà al forno gratinato con alioli di aglio arrostito (S/L)pescatarian
21.50
Baked gratin cod with roasted garlic aioli
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Menù Gruppo I
Menù Gruppo I
45.00
Group Menu I — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Pane rustico con pomodoro, olio extra vergine d’oliva D.O. Catalogna e salevegan
Rustic bread with tomato and Catalan olive oil — Antipasti (da condividere)
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Selezione di salumi iberici
Selection of Iberico cured meats — Antipasti (da condividere)
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hummus di carote con pistacchi e crostinivegan
Carrot hummus with pistachios and crostini — Antipasti (da condividere)
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Insalata di pomodori con cipolla e ventresca di tonnopescatarian
Tomato salad with onion and tuna belly — Antipasti (da condividere)
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Patatas bravas “En Ville”vegan
Patatas bravas En Ville — Antipasti (da condividere)
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Ceci al curry con verdure, latte di cocco e riso basmativegan
Curry chickpeas with vegetables, coconut milk and basmati rice — Piatto principale (a scelta)
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Baccalà gratinato con delicata aioli all’aglio arrostopescatarian
Gratin cod with roasted garlic aioli — Piatto principale (a scelta)
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Costine di maiale iberico cotte a bassa temperatura per 12 ore, glassate con salsa BBQ
Slow-cooked Iberico pork ribs with BBQ sauce — Piatto principale (a scelta)
εκτίμηση≈ 650 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Crema catalana tradizionale
Traditional crema catalana — Dessert (a scelta)
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Cremoso al cioccolato, olio d’oliva e sale
Chocolate creamy dessert with olive oil and salt — Dessert (a scelta)
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menù Gruppo II
Menù Gruppo II
55.00
Group Menu II — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert
εκτίμηση≈ 2000 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Prosciutto iberico di bellota
Iberico bellota ham — Antipasti (da condividere)
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Frittelle di baccalà con miele e scorza di limepescatarian
Cod fritters with honey and lime zest — Antipasti (da condividere)
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian
Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds — Antipasti (da condividere)
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Risotto verde agli asparagi selvatici con parmigiano e pomodori secchivegetarian
Green risotto with wild asparagus, parmesan and sun-dried tomatoes — Piatto principale (a scelta)
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Capesante scottate su parmentier all’aglio neropescatarian
Seared scallops on black garlic parmentier — Piatto principale (a scelta)
εκτίμηση≈ 510 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Confit d’anatra con riduzione di vino Porto
Duck confit with Port wine reduction — Piatto principale (a scelta)
εκτίμηση≈ 780 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
88veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία από ισπανικά ταπας
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές χορταστικές επιλογές όπως το ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι και τα ρεβύθια με κάρι. Σερβίρονται επίσης πατάτες μπράβας και χούμους καρότου.
17 χορτοφάγα και 10 vegan πιάτα σε 46
70dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες όπως το αρνί και τον μπακαλιάρα. Υπάρχουν αρκετά πιάτα ταπας με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
26 φιλικά προς τον διαβήτη · 46 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +933028467 info@envillebarcelona.es
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), envillebarcelona.es/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou; Διεκδίκησε το μέρος σου.