επιστροφή στην αναζήτηση

Zed

Carrer de València, 399, 08013 Barcelona

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Sweet potato and parmesanvegetarian
3.30
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Roasted chicken
2.00
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Cold soup with tomato, cucumber and watermelonvegan
7.00
Cold tomato cucumber and watermelon soup
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Smoked sardine fiets on toasts, with leek fondue and thyme
9.60
Smoked sardine on toast
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακες
Made with roasted carrots, lime, olive oil, fresh mint. Served with homemade breadvegan
7.10
Roasted carrots with mint
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Beef tataki marinated in soya sauce, ginger and orange, served on top of "pico de gallo" (minced onions, tomatoes, olive oil and lemon)
15.20
Beef tataki
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Smoked beef tongue, served warm with grated turnip and gribiche sauce
14.10
Smoked beef tongue
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cuttlefish cooked at low temperature with lemon and thyme, green bean cream and brined beetroot
13.50
Cuttlefish with green bean cream
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Leeks cooked in katsuobushi broth, homemade ricotta with lemon verbena, and bitter almond vinaigrettevegetarian
8.70
Leeks with ricotta
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Seabass carpaccio homesmoked with beech tree wood, paired with citric pulp and red peppercorns
12.20
Smoked seabass carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Roasted eggplant, served with smoked onion compote, roasted hazelnuts, mint, coriandervegan
8.30
Roasted eggplant
εκτίμηση≈ 220 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cured duck breast fillet, squash mousseline, turnip glazed in duck fat, orange sauce and licorice foam
10.80
Cured duck breast
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Roasted beef marrowbone, well-seasoned gravy, katsuobushi (smoked bonito flakes)
9.10
Roasted beef marrowbone
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Organic egg cooked at 64ºC, potato and onion mousseline, bread crumbs, mushrooms and truffle oilvegetarian
Organic egg with mushrooms
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Braised pork pancetta and its gravy, pickled radish and cucumber
Braised pork pancetta
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Potato millefeuille with cardamom, beef brisket "au jus"
9.30
Beef brisket with potato millefeuille
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Marinated green olives, traditionnal recipevegan
3.00
Marinated green olives
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fresh spaghetti, mussels in escabeche, parsley and red bell pepper marinated in olive oil
15.90
Spaghetti with mussels
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Knife-cut raw meat, parmesan, chives, coriander, parsley, shallots and mustard seeds. Served with green salad and potatoes
19.30
Beef tartare with parmesan
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Mixed salad with potatoes cooked with onions; baby gem lettuce, figs, feta and applevegetarian
15.60
Mixed salad with feta and apple
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Sea bream cooked in a bouillon of cocnut milk, vegetables (zucchini, carrots, tomato, sweet potato, onions), kaffir lime leaves, lemongrass and coriander
17.30
Sea bream in coconut milk bouillon
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pork secreto cooked at low temperature. Served with sumac sauce and mashed potatoes
21.30
Pork secreto
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Burrata with semi-dry tomatoes, lettuce and spinach-almond pestovegetarian
17.80
Burrata with tomato and pesto
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rocket salad, lamb's lettuce and spinach sproutsvegan
4.20
Rocket and spinach salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sautéed potatoesvegan
5.90
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Toasted homemade bread, tomato pulpvegan
4.30
Toast with tomato pulp
εκτίμηση≈ 220 kcal32 g υδατάνθρακες
Homemade with organic flour breadvegan
0.60
Organic flour bread
εκτίμηση≈ 110 kcal22 g υδατάνθρακες
Grandma's custard recipe, made with organic coffee. Served with (or without) Bailey's foamvegetarian
5.30
Coffee custard
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Milk and rice pudding, with salted caramelvegetarian
5.50
Rice pudding with salted caramel
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Made with organic chocolate 64% cocoa, served with olive oil and fleur de selvegan
7.20
Organic chocolate with olive oil
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Fluffy macarpone cream with caramelized pistachios, on top of cinnamon biscuitvegetarian
7.90
Mascarpone cream with pistachios
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Lava cake made with organic chocolate 64%cocoavegetarian
8.00
Chocolate lava cake — 12 MINUTES BAKING
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Caramelized apple tart. Served with whipped cream with an orange twistvegetarian
Caramelized apple tart
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Lemon zest and licorice root gelatovegetarian
6.70
Lemon and licorice gelato
εκτίμηση≈ 180 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

90veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλία σε λαχανικά και γλυκά

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ψητές μελιτζάνες με φουντούκια και αυγό 64 βαθμών με τρούφα. Υπάρχουν επίσης vegan επιλογές όπως η κρύα σούπα ντομάτας και καρπούζι.

20 χορτοφάγα και 9 vegan πιάτα σε 34

71dia
scoreεκτίμηση

Πολλές πρωτεΐνες με χαμηλά υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές βασισμένες σε κρέας και ψάρι. Τα πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

19 φιλικά προς τον διαβήτη · 34 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Carrer de València, 399, 08013 Barcelona
Ώρες
Δευ13:00–23:00
Τρι—
Τετ—
Πεμ13:00–23:00
Παρ13:00–23:00
Σαβ13:00–23:00
Κυρ13:00–23:00
Επικοινωνία
+931387869
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zedbcn.info/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %

Σου ανήκει το Zed; Διεκδίκησε το μέρος σου.