Suguru
Carrer de Verdi, 2, 08012 Barcelona
Κλειστό τώρα · ανοίγει 13:00
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrants
Amanida de la casavegetarian
6.80
House Salad — Amanida d’enciam, algues, mango i alvocat
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Amanida de salmópescatarian
9.80
Salmon Salad — Amanida de mesclum amb alvocat, surimi, salmó i salsa d’amanides
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Wakamevegan
4.80
Alga
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sopa miso amb vieirapescatarian
5.60
Miso Soup with Scallops — Sopa miso amb vieira
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Miso shiruvegan
4.50
Miso Soup — Sopa de miso amb tofu i alga wakame
εκτίμηση≈ 90 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Rotllet de primavera de gambes
5.60
Shrimp Spring Rolls — Rotllet de primavera de gambes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Yakitori
7.80
Pollastre a la planxa amb salsa yakitori
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Edamamevegan
4.90
Mongetes al vapor
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Spicy edamamevegan
5.30
Mongetes de soja al vapor amb salsa picant
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Gyoza (4p)
5.80
Chicken Gyoza — Crestes de pollastre amb verdures
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyoza vegetal (4p)vegetarian
5.80
Vegetable Gyoza — Crestes de verdures a la planxa
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tori gyoza (4p)
5.80
Tori Gyoza — Crestes de pollastre amb verdures
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ebi gyoza (4p)
6.40
Shrimp Gyoza — Crestes de gambes i verdures
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hotate to foie
4.80
Scallop and Foie Gras — Vieira i foie a la planxa amb salsa de teriyaki
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini toro don
8.85
Arròs de sushi amb tonyina picada i wasabi, maionesa i sèsam
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Tempura
Tofu no tempuravegan
7.50
Tofu Tempura — Tofu en tempura
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tori no kara-age
7.60
Pollastre arrebossat en kara–age
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura de llagostins (4u)
9.20
Shrimp Tempura — Tempura de llagostins
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kakiagevegetarian
8.70
Tempura de verdures
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Takoyaki (5u)
6.50
Takoyaki — Boletes de farina amb pop, salsa de takoyaki i maionesa
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Kamo no furai
12.80
Duck Tempura — Tempura de magret amb salsa de yakiniku
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura moriawase
9.80
Tempura de llagostins amb verdures
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Arròs i Fideus
Yakisoba de pollastre
9.40
Chicken Yakisoba — Tallarines a la planxa amb pollastre i verdures
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Yakisoba de marisc
9.80
Seafood Yakisoba — Tallarines a la planxa amb marisc i verdures
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Yakimeshi de vedella
10.80
Beef Yakimeshi — Arròs fregit amb vedella i verdures
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Yakimeshi de marisc
9.80
Seafood Yakimeshi — Arròs fregit amb carn marisc i verdures
εκτίμηση≈ 680 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Kara-age don
11.80
Pollastre arrebossat amb arròs i salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακες
Yaki Udon
9.80
Udon a la planxa amb pollastre, verdures i truita
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Gohanvegan, gluten_free
2.50
White Rice — Arròs blanc
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακες
Tartar i Tataki
Tàrtar de salmópescatarian
11.80
Salmon Tartare — Tàrtar de salmó i alvocat amb wasabi i salsa de pozu
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salmó tatakipescatarian
11.80
Salmon Tataki — Tataki de salmó amb salsa de teriyaki
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Toro tatakipescatarian
19.30
Tuna Tataki — Tonyina a la planxa amb salsa de tataki
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Niguiri (1p)
Salmópescatarian
2.70
Salmon Nigiri — Salmó de Noruega
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Maguropescatarian
2.90
Tuna Nigiri — Tonyina bluefin
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Hamachipescatarian
3.20
Hamachi Nigiri — Seriola
εκτίμηση≈ 65 kcal10 g υδατάνθρακες
Toropescatarian
3.80
Toro Nigiri — Ventresca de tonyina bluefin
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακες
Aburi sakepescatarian
3.40
Aburi Salmon Nigiri — Salmó flamejat
εκτίμηση≈ 75 kcal10 g υδατάνθρακες
Aburi toropescatarian
4.00
Aburi Toro Nigiri — Ventresca de tonyina flamejada
εκτίμηση≈ 85 kcal10 g υδατάνθρακες
Aburi toro amb foiepescatarian
4.80
Aburi Toro with Foie Gras — Ventresca de tonyina amb foie flamejat amb salsa teriyaki i ceba tendra
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
Hosomaki (6p)
Sake makipescatarian
6.30
Salmon Maki — Maki de salmó
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Tekka makipescatarian
6.80
Tuna Maki — Maki de tonyina
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Toro makipescatarian
7.80
Maki de ventresca de tonyina amb cibulet i wasabi
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Unagui makipescatarian
7.90
Unagi Maki — Maki d’anguila amb salsa teriyaky
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακες
Avocado makivegetarian
5.80
Maki d’alvocat amb maionesa
εκτίμηση≈ 170 kcal18 g υδατάνθρακες
Mango makivegetarian
5.90
Maki de mango amb maionesa
εκτίμηση≈ 190 kcal24 g υδατάνθρακες
Uramaki (8p)
Salmó to avocadopescatarian
11.20
Salmon and Avocado Uramaki — Uramaki de salmó i alvocat amb maionesa
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Maguro to avocadopescatarian
11.70
Tuna and Avocado Uramaki — Uramaki de tonyina i alvocat amb maionesa
εκτίμηση≈ 360 kcal32 g υδατάνθρακες
California Uramakipescatarian
11.20
Uramaki de cranc i abocat amb tobiko vermell
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακες
Osaka uramakipescatarian
11.20
Uramaki de cranc, alvocat i cogombre amb ceba fregida
εκτίμηση≈ 360 kcal34 g υδατάνθρακες
Salmó Cheesepescatarian
11.50
Salmon Cheese Uramaki — Uramaki de formatge i cogombre amb salmó
εκτίμηση≈ 390 kcal32 g υδατάνθρακες
Ebi tempura uramaki
11.70
Uramaki de tempura de llagostí, alvocat i tobiko amb maionesa
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακες
Kara-age uramaki
11.70
Uramaki de pollastre fregit i alvocat amb maionesa
εκτίμηση≈ 460 kcal38 g υδατάνθρακες
Sanshoku uramaki
11.80
Uramaki de salmó, tonyina i alvocat amb tobiko vermell i maionesa
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Takiya uramaki
13.20
Uramaki d’alvocat i salmó flamejat amb la salsa teriyaki i maionesa
εκτίμηση≈ 410 kcal36 g υδατάνθρακες
Hokkai
13.80
Hokkai Maki — Maki fregit de salmó picat, salsa picant i maionesa
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
Spicy salmó uramaki
13.80
Spicy Salmon Uramaki — Uramaki d’alvocat amb salmó picat, salsa picant, maionesa, sèsam i salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 420 kcal36 g υδατάνθρακες
Spicy toro uramaki
14.60
Uramaki d’alvocat amb tonyina picada, salsa picant i maionesa
εκτίμηση≈ 400 kcal32 g υδατάνθρακες
Tataki uramaki
15.80
Uramaki de tempura de llagostí amb peixos variats flambejat
εκτίμηση≈ 460 kcal38 g υδατάνθρακες
Suguru uramaki
15.80
Maki d’alvocat amb formatge i salmó flamejat, tobiko xarxa i salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 430 kcal36 g υδατάνθρακες
Verdi uramaki
19.80
Uramaki de tempura de llagostí i anguila amb picat de ventresca de tonyina picant, tobiko, sèsam, ceba tendra, formatge, maionesa i salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακες
Futomaki (5p)
Salmó to avocado (5u)
7.80
Salmon and Avocado Futomaki — Futo maki de salmó i alvocat amb maionesa
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Spicy tuna (5u)
8.90
Spicy Tuna Futomaki — Futo maki de tonyina i alvocat amb salsa picant
εκτίμηση≈ 310 kcal34 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salmó to mango (5u)
7.90
Salmon and Mango Futomaki — Futo maki de salmó i mango amb maionesa
εκτίμηση≈ 330 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Vegetal (5u)vegetarian
7.20
Vegetable Futomaki — Futo maki de mango, alvocat, cogombre i maionesa
εκτίμηση≈ 280 kcal36 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Crispy toro (5u)
9.70
Crispy Toro Futomaki — Futo maki de ventresca de tonyina amb pinyons, ceba cruixent i sèsam
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Foie no teriyaki (5u)
9.70
Foie Gras Teriyaki Futomaki — Futo maki de foie a la planxa amb salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακες
Hot freid (6u)
9.50
Hot Fried Salmon Futomaki — Futo maki arrebossat de salmó i alvocat amb formatge i ceba tendra amb salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
Hot cheese (6u)vegetarian
9.20
Hot Cheese Futomaki — Futo maki arrebossat de formatge philadelphia i alvocat amb salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Sashimi (4p)
Sake sashimipescatarian
6.70
Salmon Sashimi — Salmó de Noruega
εκτίμηση≈ 160 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Maguro sashimipescatarian
7.30
Tuna Sashimi — Tonyina bluefin
εκτίμηση≈ 140 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Toro sashimipescatarian
8.80
Ventresca de tonyina
εκτίμηση≈ 220 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Combinats
Sashimi moriawasepescatarian
19.80
14p sashimi variats
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nigiri moriawasepescatarian
21.30
8p nigiris variats
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sushi moriawasepescatarian
25.90
8P de makis i 7p de nigiris variats
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Safata Sugurupescatarian
45.80
Suguru Platter — 12p de sashimi, 14p de makis i 6p de nigiri
εκτίμηση≈ 1300 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Bowl
Chirashi Donpescatarian
17.50
Bol de sashimi variat amb arròs de sushi
εκτίμηση≈ 600 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sake Donpescatarian
11.30
Bol de salmó amb arròs de sushi i salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Unagui donpescatarian
16.80
Vol d’anguila a la brasa amb arròs de sushi i salsa teriyaki
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Postres
Coulant de xocolata i vainilla
6.30
Chocolate and Vanilla Coulant
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tiramisú de te verd
5.80
Green Tea Tiramisu
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mousse de xocolata blanca
3.90
White Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Dorayaki de crema de te verd
4.20
Green Tea Cream Dorayaki
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Mochi de te verdvegan
5.20
Green Tea Mochi
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Mochi de Cheesecake
5.40
Cheesecake Mochi
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακες
Trufa de te sake
3.80
Sake Tea Truffle
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trufa de te verd
3.80
Green Tea Truffle
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Te verd gelat
3.50
Green Tea Ice Cream
εκτίμηση≈ 160 kcal20 g υδατάνθρακες
Gelat de vainilla
3.00
Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Gelat de xocolata
3.00
Chocolate Ice Cream
εκτίμηση≈ 170 kcal20 g υδατάνθρακες
Gelat de pistatxo
3.00
Pistachio Ice Cream
εκτίμηση≈ 190 kcal18 g υδατάνθρακες
Menús de degustació
Menú SUGURU
75.00
Suguru Tasting Menu — Beguda a escollir, Gyozas, Foie to hotate, Sashimi (6p), Tempura (6p), Nigiri (6p), Tataki Uramaki, Suguru uramaki
εκτίμηση≈ 2400 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
57veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν vegetarian gyoza, edamame και miso shiru. Για σούσι προσφέρονται avocado maki και vegetal futomaki.
14 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 91
70dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σεKάι σασίμι
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα σασίμι και τα τατάκι είναι οι καλύτερες επιλογές.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 91 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Carrer de Verdi, 2, 08012 Barcelona
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι13:00–16:00, 20:00–23:30Τετ13:00–16:00, 20:00–23:30Πεμ13:00–16:00, 20:00–23:30Παρ13:00–16:00, 20:00–23:30Σαβ13:00–16:00, 20:00–23:30Κυρ13:00–16:00, 20:00–23:30
- Επικοινωνία
- +34930254542 sugurusushi@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugurusushi.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %